为了进一步贯彻执行《食品卫生法》,《食品安全操作规范》认真落实《学校食堂饮食卫生管理细则》,规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划。
一、培训目的。
进一步提高上岗人员的个人综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生;安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作,安全工作预防在先,防患于未然。
为创造高质量、高水平的一流服务目标而共同努力。
二、培训内容。
食品卫生法律法规;食品卫生知识;业务知识;各项卫生管理制度;岗位职责。
三、培训安排。
时间:2023年4月13日。食堂管理制度及食品卫生法律法规。
2023年6月29日。各项卫生管理制度;岗位职责。
2023年8月30日食品卫生知识;业务知识。
2023年10月26日。食品卫生知识、传染病的防治。
2023年12月28日各项卫生管理制度;岗位职责。
食堂员工培训计划
民以食为天,食以安为先 学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的 经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。食堂员工培训计划。民以食为天,食以安为先 学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重...
学校食堂员工培训计划
5 对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务 学技术,提高服务质量。成品班培训计划。为严格遵守 食品卫生法 和 淇滨区学校食堂卫生安全制度 出色完成上级的各项任务,根据成品班的实际情况,特制定本学期的培训计划 清理班培训计划。为了增强清理班员工的思想意识,提高劳动技能,加强服务水平,完...
学校食堂员工培训计划
市第 中学食堂员工培训计划。民以食为天,食以安为先 学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的 经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。市第 中学食堂员工培训计划。民以食为天,食以安为先 学校食品卫生的...