一、说教材。
《煮书》是小学语文鄂教版第五册第五课，本次说课主要围绕着第一课时实行说课。课文通过爷孙俩围绕“煮书”展开的交谈，告诉学生读书的方法——反复诵读品味，读熟读透才能明白其中的道理。从爷爷深入浅出的讲解中，不难明白借鉴他人学习方法固然重要，但结合自身实际摸索出适合自己的读书、学习的方法更为重要。
文章字里行间投射出对知识的理解和渴求，有利于培养学生树立科学的学习观，养成良好的读书习惯。
鄂教版第五册的第二单元围绕“学习和生活”这个话题，编选了三篇课文，课文都很贴近学生的生活，学生在细读《煮书》后自会明白，书是人类的朋友，教师是学生的朋友。
二、说学情。
三年级的学生在低年级的基础上有了一定的读写水平，但是低年级的学习方法以及老师的教学方法有了比较大的改变，老师课堂上的重点也从字词的教学向阅读教学转移，但毕竟还是三年级刚刚开始，这个转变在课堂上是潜移默化的实行。所以《煮书》这篇课文安排在这里是非常巧妙的，是希望学生通过学习课文，了解学习方法，养成良好的读书习惯。
三、说教学目标。
全课的教学目标：
1、 学会10个生字，会认9个字，读准多音字“卷”。
2、 学习用普通话准确，流利地分角色朗读课文。
3、 通过朗读课文，知道读书的方法，逐步理解到应学习、培养好的读书方法，养成良好的读书习惯。
第一课时的教学目标：
1、学会10个生字，会认9个字，读准多音字“卷”。
2、学习用普通话准确的读课文。
3、能用自己的话说说课文的主要内容，教给学生质疑的方法。
4、学写生字“茶、食、然、朗”。
四、说教学重难点。
全课的教学重难点：引导学生理解“煮书”的含义是本课的教学重点，也是本课的教学难点。
第一课时的教学重难点：学会10个生字，会认9个字，读准多音字“卷”，能准确的读课文，这个是重点，难点是教给学生质疑方法，学会写四个生字，初步感受读书方法。
五、说教法。
采用**展示仪小黑板与板书相结合，使用学生自学，互学，朗读，学生讨论，老师归纳的方法完成本课教学。
六、说教学过程。
（一） 导入新课。
1、针对本班学生自身特点，故每次上课总是要先复习旧课，首先实行听写。听写的词语为“高低不平、勇往直前、崎岖不平、读书、学然后知不足”写完后学生在**展示仪上展示，互相改作业。（此处用时三分钟）
2、用红粉笔板书“煮”谁理解这个字？指名学生读。给这个字组词，“煮饭、煮菜、煮饺子。。。
哦，我们一般做的饭菜用“煮”。板书“书”（黄色粉笔）那这两个字组成的词却和我们平时说的“煮”有些不一样，谁来读读？指名学生读课题。
3、教会学生质疑方法之一：看到课题你有什么疑问？学生质疑。教师相机板书：质疑方法针对文章的题目质疑。
4、小作者和你们有一样的疑问，来，让我们一起带着问题去学习课文。
（二）新授课。
1、初读课文，注意把生字的字音读准，读完课文后，把生字读一读。这个环节一个是让学生整理的感知课文内容，另一个目的是检查学生前一天在家里的预习情况。
出示多音字“卷”读音并组词。让学生初步了解，卷在做动词的时候，读三声，在做名词的时候读四声。出示小黑板，读小黑板上的生词。
学生自由读，指名读，领读。读完后，问，通过昨天的预习，你理解了那些词语，说说你理解的词语的意思。（对词语的理解是本学年段的重难点）在小黑板上还有一对反义词，你找出来了吗？
（近义词和反义词的训练也是词语学习中的需要突破的难点）
看看小黑板上，老师把四个生字的写法不一样的“点”给标出来了，你们仔细的看看，这四种点的写法有什么不一样吗？学生自己观察，自己说说四个字中的点的写法的区别。
在《练字本》上把这四个字描一个，写一个，注意点的写法。这里即时的完成写字作业是为了巩固学生生字的记忆。（此处用时22分钟，是整节课中用时最多的部分，因为考虑到本课的生字词非常多，而且学生又刚刚从二年级升上来）
2、指名学生读课文，其他学生认真听，注意看是不是把生字都读准了。思考：课文主要讲了什么，你还有那些不明白的地方。
（说文章的主要内容就指名一个学生就能够了，这个设置对三年级上学期的学生来说，有一定的难度。对于质疑，在这里就是要教会学生根据课文内容完成质疑，并且板书）
3、学习课文第一自然段。小声读第一小节，说说第一小节说了什么意思？“苍劲有力”是什么意思？
看展示仪，看这两个大字，你有什么感觉？读这个句话，用朗读来表达苍劲有力这个词语的意思。自由读，指名读，齐读。
4、小节本课所学内容，提示下节课所学内容。
（三）作业。
完成《课堂作业》第一二两题。
七、说反思。
1、 对课时的分配不是非常合理。第一课时其实能够顺势的解决学生的第一个问题“什么是煮熟？”就直接安排在学生说完了文章的主要内容之后，不过当时我放过了这个问题，第一个课时就显得比较弱一点，即使是三年级的开头，也应该是能够安排进来的。
2、 开课中的听写，能够利用其它时间完成。放在课堂中，一个是占用了本课时的教学时间，再一个把完整的课堂人为的实行了切割。
篇二。教学目标：
1、独立学会课文**现的10个生字；会认9个生字，理解“煮书、消化、品味”等词语的意思；
2、准确流利朗读课文，分角色朗读课文；
3、通过对煮书的理解，引导学生紧扣爷爷的话，抓住关键词协助学生理解课文内容。协助学生养成积累和使用关键词语的习惯，培养会读书的水平，养成良好的读书习惯。
教学重点：1、学习使用查字典，联系上下文的方法理解“消化”，“品味”等词语的意思。注意小作者思想感情的的变化“奇怪”“疑惑不解”“豁然开朗”，通过此线索，读出课文中小作者的语气。
2、理解“煮书”的含义；
教学难点：理解“煮书”的含义；知道读书的方法，让学生知道应学习的读书方法，养成良好的读书习惯和学习习惯。
教学准备：课件。
教学时数：二课时。
第一课时。教学过程：
一、 激趣导入，目标转化。
教师板书课题，指明读题。质疑：同学们你们看了课题之后有什么感受？
（学生质疑，煮书真的是把书拿到锅里去煮吗？）
师：现在我们就带着这个问题，来学习课文。
二、 自主学文，整体感知。
1、学生自由朗读课文，读准字音，读顺句子。找出不理解的词语，并作记号。
2、汇报自学预习情况。
a出示生词：
文章、品茶、粮食、所以、语文、犯愁、煮书、火锅、杜甫、诵读、否则、牢记、妙词、佳句、一篇文章、疑惑不解、豁然开朗、读书破万卷，下笔如有神。
3、查字典，理解词语的意思。（教给学生，通过查字典了解词意的方法。）
4、小组合作，分段朗读全文。
5、自由读，思考：读了课文后你知道了些什么？还有什么不理解的？请做上记号。
6、同学们带着问题读课文，边读边想边画。
三、学习课文，品读课文第一部分。
1、指名学生朗读第一自然段。看图理解：苍劲有力（苍老挺拔）
2、教师重点指导学生读好，“我”觉得奇怪，疑虑的语气。
3、全班朗读此段。
四、指导学生写字。
1、明确读词，复习要写的辽。文章、品茶、粮食、所以、语文。
2、教师范写。请学生点评。
3、学生独立练写。
第二课时。一、复习导入。
分别指7名学生朗读本课的7个自然段。（读后请全班的同学评一评）
二、品词析句，体会感悟。
1、学习课文第自然段。
a指名学生朗读“我”和爷爷的对话。
重点理解：煮熟了，吃下去才好消化吸收呀！
（现场查字典，选义项；把选出的意思抄在书上）
“消化”—食物在人或动物体内，经过肠、胃的作用，变为能够被机体吸收的养料。
b小级讨论：本课的“煮书”到底指的是什么呢？
全班学生，反复朗读第4自然段。找出相关的语句划下来。
（能反复诵读品味，非把书熟读透不可。）
“品味” —咀嚼和体味，深层次的感悟，细细品位是为了深入浅出的理解。
c同位合作，反复朗读品味爷爷说的话。
2、学习课文第自然段。
a分角色朗读第自然段。
b师：大家想重点煮哪一段？（第六段）
c指名读一读，第六段。说说读后有什么感受？
3、分角色朗读课文。
a分小组自主合作学习：一个同学读“我”，一个同学扮爷爷，其他同学扮旁白。
b请小组全班交流展示。
c评读。进一步理解课文内容。理解得好才会读得好。
d全班分角色朗读。
三、拓展提升，课外延伸。
1、在小组内交流各自的读书方法。
2、推荐读书方法：
***：三复四问，不动笔墨不读书。
鲁迅：既要泛览，又要专注，”活读”和”参读”
华罗庚：慢工夫打基础，厚薄读书法。
3、课后收集相关读书，学习方法的名言警句。
板书设计：6．煮书。
告诉我什么是煮书：读书读透。
爷爷。怎么煮：读课文。
四，预习作业。
1、 读第六课三遍，会认，会写课后生字。
2、 读了课文，你知道了什么？
3、 划出文中你觉得好的词或句。
篇三。教材分析：
课文通过爷孙俩围绕“煮书”展开的交谈，告诉学生的方法——反复诵读品味，读熟读透才能明白其中的道理。爷爷深入浅出的讲解都是由“我”为题引出的，通过学习也可启发学生明白借鉴别人的学习方法固然重要，但结合自己的实际摸索出适合自己读的书、学习的方法更重要。
教学目标：知识目标：独立学会课文**现的10个生字；会认9个生字，理解“煮书、消化、品味”等词语的意思；
水平目标：准确流利朗读课文，分角色朗读课文；
情感目标：通过对煮书的理解，引导学生紧扣爷爷说的话，抓住关键词协助学生理解课文内容。协助学生养成积累和使用关键词语的习惯，培养会读书的水平，养成良好的读书习惯。
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