20xx年学校卫生检查小结

发布 2024-03-02 15:40:04 阅读 5237

20xx年新学期学校食品卫生。

专项检查小结。

为切实加强对学校食品卫生的监督管理,保障广大师生的身体健康和生命安全,根据市卫生监督所句卫监6号《关于印发〈镇江市20xx年新学期学校食品卫生专项检查方案〉的通知》的要求,结合本地实际,我所于20xx年x月x日至2月x日组织卫生监督员20人次,出动车辆4辆次,对5个学校食堂,6个小卖部,3个小餐桌进行了卫生监督检查,具体检查情况如下:

检查是否持有有效的食品卫生许可证,从业人员健康证持证情况,食品原料进货索证制度和“三上”资料的落实情况,餐饮具清洗和消毒是否规范、有效,食品原料储存是否符合卫生要求,突出检查是否存在违法使用非食用物质加工食品、滥用食品添加剂的行为,是否存在使用病死或死因不明猪肉或其他肉制品的行为。

在检查中发现各学校食堂、小卖部、小餐桌均持有有效的卫生许可证;消毒设施基本能正常使用,餐具都进行严格消毒,天王小学食堂的索证登记不符合要求,当时就给予指导,规范填写。天王幼儿园食堂的工作人员操作未穿戴工作服帽,现场改正。这次共检查从业人员33人,均持有健康证。

对于食品原料。半成品的储存进行了严格的检查,对不。

符合要求的小餐桌及学校食堂督促现场改正。

针对查出的问题,我所分别出具卫生监督意见书要求立即或限期整改,并将按期对整改情况进行督查。

。。防保所。

二00九二月二十四日。

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