进一步加强食品安全工作的实施意见

发布 2024-03-04 15:45:07 阅读 3489

食品安全是民生之本、民生之基,关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定。目前,全市食品安全的基础仍然薄弱,制约食品安全的深层次问题尚未得到完全解决。随着生活水平的不断提高,人民群众对食品安全更为关注,食以安为先的要求更为迫切,全面提高食品安全保障水平,仍是一项重大而紧迫的任务。

市委、市**高度重视食品安全工作,为全面贯彻党的x精神,认真实施“食品安全战略”,充分发挥食品安全监管新体制的积极作用,落实党政同责,推动食品安全共治共享,持续提升食品安全综合治理能力和保障水平,提升市民的满意度与幸福感,不断满足人民群众日益增长的美好生活需要,现就进一步加强食品安全工作,提出如下意见。

一、指导思想和工作目标。

一)指导思想。全面贯彻落实党的x精神,以x新时代中国特色社会主义思想为指引,牢固树立“四个意识”,认真实施食品安全战略,让人民吃得放心,加快完善统一权威的食品安全监管体制,构建预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全治理体系,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

二)工作目标。通过一系列监管措施的落实推进,促使市县乡各级**监管体制机制进一步完善,诚信体系基本建立,企业为第一责任人意识深入人心,产业水平进一步提高,抽检监测、投诉举报和宣传教育培训体系更加完善,社会共治体系基本形成,杜绝发生系统性、区域性食品安全事故,群众食品安全满意率达到80%以上,食品评价性抽检合格率达到96%以上。

二、健全完善食品安全责任体系。

一)严格落实属地责任。实施食品安全“一把手”工程,各级**主要负责人为第一责任人,分管负责人为直接责任人,每年至少召开一次**常务会议专题研究食品安全工作,协调解决重点难点问题。合理划分食品安全职责事权,优化监管模式,彻底堵塞食品安全漏洞。

每年各级**逐级签订食品安全责任书,明确责任主体和工作要求。

二)夯实部门监管责任。各级**要按照法律法规和职责分工做好食品安全监管工作,并根据本年度全市食品安全工作要点制定辖区的年度工作计划并组织落实,建立食品安全“ 一岗双责”制度,教育、卫计、工信(国资委)、建规等行业主管部门,要将本部门食品安全工作与业务工作同安排、同检查、同落实,加强食品安全宣传教育。各部门要依据职责切实加强对学校食堂、医院食堂、工地食堂、酒店餐饮企业和食品网络经营等所辖单位、所管行业的管理,督促落实主体责任,扎实履行监管职责。

三)落实企业主体责任。食品生产经营者、集中交易市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者等要对食品安全负首要责任,建立健全进货查验、出厂检验、索证验票、购销台账记录、产品追溯等管理制度,建立健全管理体系,规范依法生产经营,加强全过程食品安全管理。

三、构建完善食品安全监管机制。

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