学生营养餐工作班主任安全责任书

成县二郎学区2019年秋季学期学生营养早餐。

班主任安全管理责任书。

成县二郎学区。

2019年8月26日。

成县二郎学校学生营养餐工作。

班主任安全管理责任书。

为了深入贯彻落实**、省、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广大学生身体健康和生命安全，使学生营养早餐改善工作顺利实施，特与各班主任签订本责任书。

一、教育学生食品安全卫生知识：教育学生养成餐前先洗手的习惯，食用后将蛋壳放于垃圾桶，奶袋交于班级负责人；教育学生不要食用有臭味的鸡蛋，变质、过期、膨胀的牛奶等。

二、牛奶发放前逐一检查，看有无破损、胀包、过期等现象，如有及时找总务主任更换。

三、班主任要指导并监督学生当场食用牛奶等（要求学生相互监督），全程监控学生的食用早餐过程，严禁学生将牛奶等私自藏匿或带回家，防止学生带回家再次加热食用，出现饮食安全问题；监管学生不得食用其他同学剩下的牛奶早餐等食品。

四、按照学校要求落实好每周的营养早餐领取及造册登记工作；提醒学生于周五放学前交本周食用签名单，并领取下周签名单。

五、教育学生养成自护意识，发觉牛奶早餐等食品有异味、霉变或其它异常现象立即报告。加强学生食用后身体状况的观察，若发现学生出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等现象时在第一时间报告给总务主任，按照学校食品安全应急预案，协助做好紧急处理。

六、学生食用结束后，指导学生做好保洁工作，以班为单位**没食用的牛奶等，统一交回学校总务处做一处理。

七、学生生病打针吃药期间，饮奶前先向班主任汇报，取得同意后方可饮用牛奶营养早餐。

八、各班班主任严格要求教育学生吃营养早餐前禁止食用自己购买的垃圾食品。

以上要求望班主任严格遵守，如不遵守，出现不安全事故，将按有关规定严格追究责任。

校长（签字年级班主任（签字）：

成县二郎学校。

年月日。