一、 培训方面。
年餐厅培训方面，按季度进行员工培训，每季度为3个月，每季度进行培训考核，具体培训内容为；业务技能（实际操作）、理论知识、礼貌服务用语、员工自身素质，在未来一年中让员工在各项培训当中，有所提升。
2、除部门内部培训外，组织员工积极参加宾馆组织的各项培训任务，认真学习贯彻培训内容。
3、在有能力的空间内，组织一些有益于员工与宾馆的课外活动，从而提升我们的凝聚力、提升员工团队精神意识。
二、卫生方面。
年餐厅卫生方面，每月不定期进行卫生大扫除，各担当区死角卫生，公共区域卫生，室外卫生，进行细致的清理包括各担当区的物品摆放，包房的物品摆放是否整齐。而且按照季度，不定期的对餐厅进行整改。
2、服务员个人卫生，仪容仪表按照宾馆规章制度进行严格要求。
三、安全方面。
年餐厅安全方面，严格要求餐厅员工严防安全问题，每天早、晚进行各担当区的自我检查，不定期进行餐厅全面安全检查，检查包括水、电、气。每天做到下班前的检查工作。
2、防止偷盗；严格要求员工每天下班关好门窗，以免给宾馆造成不必要的损失，针对员工自身财务严加看管，提高员工的防范意识。
四、其他方面。
1、积极配合各部门的工作，把工作落实到最佳。
2、与部门之间达到有效沟通，以免造成不必要的失误。
3、严把菜品质量关，看管好每一到关卡。以免客人投诉。
4、及时对用餐服务中的客人反馈意见进行上报，落实到工作中。
5、严加执行宾馆绩效考核条例，员工手册规定，把工作做扎实。
6、认真执行领导交代的工作，保质保量完成任务。
2024年餐厅工作计划
北喜食尚餐厅2013年工作计划。2013年是机遇与挑战并存的一年。在2012年的经营中餐厅积累了一些工作经验，但是我们也应该看到员工的服务理念，服务的规范化 标准化还不足。现阶段餐厅的服务水准和服务理念同其他餐饮公司还存在着较大的差距。同时，菜肴虽然得到了较大的进步，但是还存在着品质的不稳定，产品特...
2024年餐厅创业计划书
餐厅创业计划书模板 1.1项目计划 本项目计划组建一家有限责任公司，名称为 天之素 食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化...
2024年餐厅新的一年工作计划
随着消费意识高涨，顾客的声音逐渐强烈，餐厅服务质量的完善更需要重视顾客效用，其对于顾客所产生对餐厅的认知有直接影响，也是餐厅要达成差异化竞争所能采用的方式之一，本文是2018年的餐厅新的一年工作计划，仅供参考。2018年餐厅新的一年工作计划一。面对国家八项规定及六项禁令的出台，新的一年酒店将面临的形...