在我脑海里有许许多多的事，但其中有一件事，最最令我难忘。
二年级上学期的一个周末，爸爸妈妈有事出去了，我自己在家。到了晚上，感觉有些饿了，爸爸妈妈还没回来，这怎么办呢？思考一阵后，决定自己做饭。
“做什么好呢？炸、炒、炖？不行太危险了。
”我自言自语道。最后，经过深思熟虑我决定做点简单的，煮稀饭、凉拌黄瓜。
准备开始做饭，先回想了妈妈做饭的步骤，再动手做饭。我先找来量米杯，盛上160毫升的大米，把米淘了两遍，放到了电饭锅里。接着又舀了1000毫升的水倒进电饭锅里。
然后又按下“开始”按钮，稀饭自己就会变熟了。煮稀饭的过程中，我又开始凉拌黄瓜。先把黄瓜洗干净，再用刀切。
自己心里想：“哼！不就是切黄瓜吗？
没有什么难的。”可真正拿起菜刀时，我害怕极了！但是为了做好这顿饭，我还是克服了自己的内心恐惧，慢慢的把黄瓜切完。
切完以后，心中的一块石头才悄然落地。接着我又找来麻汁、火腿、虾皮、酱油、盐，拌好了黄瓜。可是这时稀饭还没有熟，于是我拿出一本《大个子老鼠小个子猫 》读了起来。
一会儿工夫，稀饭煮好了。
我拿出报纸铺在餐桌上、洗洗手、盛上稀饭、端上黄瓜，开饭了！我吃着自己做的饭，心里比吃了蜜还甜。
就是这顿饭让我踏上了烹饪之旅，就是它让我至今还难以忘怀。
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