1.一个暑假的早晨，爸爸妈妈都上班去了，我一个人在家里做早饭，我想：还是煎鸡蛋饼吧。随后就开始行动起来。
我拿起鸡蛋轻轻的在碗边一磕，鸡蛋上就裂了一道缝，顺着这道裂缝用手一掰，里面的蛋清和蛋黄就流了出来。我一连磕了三个，拿起筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。准备好一切后，我往锅里倒油，然后，打开煤气灶，只见红蓝色的火苗欢快地舔着锅底。
不一会儿，锅里的油就冒烟了，我将调好的蛋液倒进锅里，“嘶”的一声，只见锅里像开了一朵金灿灿的菊花。然后我把火关小，往锅里到了一点水，用铲子轻轻翻炒几下，就这样，一个蓬松、鲜嫩、可口的鸡蛋饼就做好了。
正在这时候，妈妈回来了。看到我煎好的鸡蛋饼，微笑地看着我说：“好孩子，你真的长大了，都会给自已做饭了。”我听了妈妈的话，心里乐滋滋的。
这就是令我最难忘的一件事。
作者：徐佳琪。
2.星期五上午，爸爸和妈妈从姑姥家带回一只小山鸡。
放学回到家，爸爸笑着对我说：“我们家有一只小山鸡，想看看吗？”只见爸爸把一只箱子打开，哇！
一只美丽的小山鸡展现在我面前。它有红黑交错的脑袋，那丰满的羽毛像一件少女的花衣裳。它有几根长长的尾巴，漂亮极了！
当听爸爸说将要把他杀死时，我的心已经悄悄地流泪，我想把它放生。 到了晚上，我打开纸盒，悄悄地放走了这只可怜而又美丽的小山鸡。走时，它留下了两根美丽的尾巴，我把它小心翼翼地插在我的写字台前留做纪念。
然后我把这件事告诉了爸爸并准备挨训。可爸爸并没有责怪我，只是用温和而又和蔼的话语对我说：“你做的对，动物和人类一样，都有生命和自由的权利，应该放生它。
”我听了忍不住流下了眼泪。
这件事像小帆船一样，永远漂泊在我记忆的脑海里。
作者：张雪玫。
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