二年级公共安全教育第九课卫生安全我做主。
教学目标：1、了解一些饮食卫生常识。
2、注意饮水卫生，做个讲卫生的好孩子。
重点难点：引导学生初步了解饮食、饮水卫生习惯，树立关注卫生安全、珍爱。
生命的意识，及时纠正不良卫生习惯。
一、谈话引入。
孩子们，今天我们一起听听小朋友红红的故事，听完故事后，请同学们告诉老师红红为什么去医院了？
孩子们听故事，之后交流得到了结论：红红乱吃零食，在马路边上的小摊位上买零食。）
孩子们，你们真聪明！红红生病的主要原因是乱吃零食，并且没有讲究饮食卫生。二、饮食卫生。
我们大家都知道只有拥有健康的身体，我们才能更好的学习、生活。老师告诉同学们，我们身体的健康，是要靠合理的饮食来保障的。除了要平时要注意讲究卫生以外，我们的饮食还大有讲究呢。
你们知道多少？和同学们一起交流一下吧！
学生交流。教师记下来：
1.要每天吃早餐，早餐尽量在家里吃，不要在外面边吃边走2.少吃油炸、烧烤类食物。3.不吃过期、变质的食物。
4.要经常洗手，尤其是在处理食物和吃饭前。5.饭后不要立刻进行剧烈运动。
6.平时要定时定量吃饭，不要暴饮暴食。7.不在小摊上买吃的。
同学们真的很棒，知道这么多有关饮食卫生的知识，老师还要告诉大家一些知识：我们在吃饭时的情绪也很重要，吃饭的时候太过高兴或是悲伤都会影响食欲和营养的吸收。我们还要正确储藏食物，不要让苍蝇、蟑螂接触到食物。
存放在冰箱里的食物时间不宜太长。三、饮水卫生。
除了我们大家要注意饮食卫生以外，同学们还要多注意饮水卫生。因为人的细胞大部分都是由水构成的，平时要注意多饮水，对身体有很多好处。喝水能够加速我们的新陈代谢，促进身体内毒素的排除，让我们充满活力。
同学们，你知道饮水应该注意什么吗？
学生交流。教师总结：千万别等到渴了才去喝水，因为这时候身体的水分已经失去平衡了。
平时最好喝白开水，少喝或者不喝含二氧化碳的饮料。同时还要注意睡觉前不要喝太多的水。四、本节总结。
通过本节课，同学们知道了许多关于饮食和饮水卫生的知识，课外的时间和家长一起去调查一下小商小贩的零食为什么不能随意吃吧，可以和家长或老师交流交流。
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