为了有效地预防和控制突发公共卫生事件，防止食物中毒事故和食源疾患的发生，维护消费者的利益，按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全管理办法》、《食品安全实施细则》和《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律、法规，结合本餐馆实际，特制本预案。
一、组织形式：
本餐馆负责人为食品安全责任第一责任人，同时配备了食品安全专职管理人员，食品采购人员、食品原料验收和食品添加剂管理人员、废弃油脂管理人员的组织机构，职责分工明确，根据各自职责，实行食品安全追究制度。
二、工作原则：
由本餐馆负责人统一指挥、统一布置、统一调配，对食品安全达到快速反应，分工协作，及时有效地疑似食物中毒事故和食源性疾患进行处理，实行专人负责负责，专人报告制度，发现问题及时报告本餐馆负责人，同时上报上级有关部门，并制作突发公共卫生事件报告记录，积极配合上级有关部门对事件的调查处理工作。
三、工作措施：
定期组织本餐馆从业人员学习《食品安全法》、《食品安全管理办法》和《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规，餐馆负责人定期或不定期检查本餐馆分职人员的工作记录，现场查看餐馆内的各项食品安全情况，发现问题及时整改，将食品安全事件控制到最低限度。
四、控制制度：
食品安全应急预案防食品安全应急预案
近几年来，学校的食品安全事故频发，其发生频率及涉及人数明显上升。那么，你想知道怎么写防食品安全应急预案吗？下面就是x为你整理的防食品安全应急预案。防食品安全应急预案。防食品安全应急预案 领导机构与职责。1 机构设置 1 成立食品卫生安全工作领导小组 组长 吴国杰。副组长 柴万芳郭建平。组员 丁存善李...
食品安全应急预案
为确保工地食品安全，杜绝中毒事故的发生，确保一旦发生人员中毒情况情，能够及时有采取相应有效措施，迅速抢救中毒人员，最大限度地减少人民生命和财产损失，特制定建防食品中毒应急预案。一 概况。工程概况。中试研发楼等4项 河南依生药业 北京大兴生产基地项目 位于大兴生物医药产业基地，总面积69449.35平...
食品安全应急预案
报告学校食品安全领导小组，立即停止食堂的生产活动，要立刻通知学校食品安全领导组，启动应急预案。立即将中毒者送学校医务室检查，学校医务室无法处理时应及时送往医院。同时向学区 县教育局 卫生局等部门报告。配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。封存造成食物中毒或者可能导致食...
食品安全应急预案
会宁县桃林中学至膳餐厅食品。安全事故应急预案。食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分，为了确保我校全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行，进一步加强食品安全，科学 规范 有效地开展学校食品安全事故应急工作，最大限度地减少学校食品安全事故可能造成的危害，结合我校实际，制定本预案。一 ...
食品安全应急预案
四川省宜宾君子酒业 食品安全事故应急预案。为了最大减少安全事故造成的危害，特制定本预案。预案的实施由公司办公室统一指挥运行，质检部 销售部 部 生技部配合。1 当发生安全事故，公司办及时通知销售部 质检部 部，并及时通报工商 质监 卫生部门。2 公司办根据事故的危害程度以及范围，选择合适的 向公众告...
食品安全应急预案
为切实维护好全镇人民的生命财产安全，防止发生食品安全事故，特制定本预案。一 指导思想。按照省 市 县对食品安全监管工作的目标要求，本着对全镇人民群众生命安全高度负责的态度，组织食品安全成员单位认真做好食品安全管理工作，保障全镇人民的饮食安全。二 组织领导 成立食品安全应急处理领导组，组长由镇长洪海涛...
食品安全应急预案
1 目的。保证消费者的人身安全，提高产品质量。2 范围。企业所生产的所有产品，汗正在销售和消费者已购买的产品。3 内容。3.1 产品质量事故的管理。3.1.1 产品质量事故处理小组。权利 全权处理产品质量事故中一切需处理的事宜，包括产品的撤市，人员急救，处理销毁等。义务 保证产品质量安全，保证发生质...
食品安全应急预案
食品安全突发事件应急处置预案。餐馆 一 制定本预案目的。树立 安全第一，预防为主 的指导思想，切实做好餐馆各项安全工作，确保在发生突发事件或异常情况时，能及时得到迅速 果断 有效的处理。二 突发事件应急处理小组 组长 李拓宏。副组长 刘景忠 成员 乔红祥。三 工作要求。按照以人为本 安全第。一 统一...