食品安全应急演练

发布 2023-10-07 20:00:04 阅读 3208

为了保证学校食品卫生安全,对学校师生的健康负责,进一步做好学校师生食堂食品卫生安全工作,杜绝食品卫生安全事故的发生,特进行本演练。

一、成立食品安全应急演练领导小组。

组。长:毛中钊。

副组长:柯昌明。

组。员:各班班主任。

二、演练时间。

2023年11月12日。

三、组织与实施。

首先,三年级班长向班主任柯昌明报告,本班有两个学生中午在食堂就餐后肚子痛、呕吐,准备请假,班主任教师安排到村卫生室就诊,并根据病情决定是否准假并通知家长;同时,四年级、二年级、一年级、五年级也向班主任报告本班分别有名同学中午在学生食堂就餐后也肚子痛、呕吐,并向班主任请假,班主任当即同意,并一同安排生病学生到村卫生室就诊。村医即进行诊断,并就诊为疑似群体性食物中毒,并立即向安全校长报告,校长接到学生疑似群体行食物中毒后,马上成立了应急指挥部,迅速启动应急预案。

四、救援措施。

一旦发生较严重的学校卫生及食品安全事故,立即上报中心校、教育局,在未接到上级指令前,由学校校长负责救援指挥,组织好救援行动。

学校发现食物中毒或疑似食物中毒时,要立即做好两件事:

一是立即将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救(必要时拨打120请求急救)。

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