五年级上册劳动技术教案第8课《培育黄豆芽》

发布 2023-10-29 13:10:03 阅读 3785

五年级上册劳动技术教案。

第8课《培育黄豆芽》

黄豆芽是人们喜爱食用的一种营养丰富的蔬菜,下面介绍黄豆芽的培育方法。

一、容器。淘米箩、木桶、瓦盆、缸等器皿。容器底部要有放水的孔眼,以防止积水造成豆芽腐烂。

二、选粒;要选豆粒饱满,大小匀称的当年新黄豆做原料。定要拣出瘪豆或虫咬、霉变及破损的豆粒,以免在生产豆芽的中后期腐烂变质,影响产量。

三、装缸。把选好的黄豆泡在清水里,一直泡到豆粒表皮没有皱纹时捞出,放到干净的容器里。容器底部先垫上草秸,这样放水时就不会让豆粒冲跑。

豆层不要堆放过厚,以免影响空气流通,妨碍豆芽生长。豆子上面盖上草帘等物品,防止水分蒸发过多和淋水时冲断芽根,也防止豆芽过多接受光照。这些物品要经常冲洗,保持清洁。

四、保温。黄豆芽生长的温度以18℃—20℃为适宜。最高不超过。

五、淋水。每天至少淋水。

4次,早、中、晚、入夜时各淋一次。也可以根据天气情况,气温高低灵活掌握。淋的水要清洁,水温与室温相差不要过大。淋水要均匀。切忌过猛或留有死角。

六、光照。豆芽在生长期间需要适当的光照。黄豆芽每天见光2小时,绿豆芽只需见光半小时就足够了。黄豆芽长到6—8厘米长时,鲜嫩可口,就可以收获做菜了。

实践与鉴定:在家长的指导下培育一次黄豆芽。

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