中小学食品安全教育

发布 2023-12-04 02:40:08 阅读 4050

健康安全饮食,文明守纪用餐。

各位同学,上午好!我是xxx中学后勤服务中心x经理,今天我要讲的主题是:健康安全饮食,文明守纪用餐。

2023年5月,我国把每年的5月20日,定为“中国学生营养日”,2023年10月1日,我国又出台了新的《食品安全法》,可见,国家对学生的饮食非常正式。

我们知道,人体所必需的营养物质包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水等,各种物质对人体有不同的功能。

100多年前,有一种疾病折磨着许多人,犯这种病的人全身浮肿,肌肉疼痛,四肢无力,行走艰难,人们把这种病称为“脚气病”,当时,参加研究的荷兰军医艾克曼发现,吃糙米可以**这种病,2023年,波兰科学家芬克在艾克曼的研究基础上,从米糠中提炼出可以治脚气病的物质,我们现在称它为维生素b1.可见,摄取合理的营养是人体维持正常生理功能的重要条件,是促进健康、防治疾病、延年益寿的有效手段之一。营养缺失会是青少年的活动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。

营养过剩则可导致肥胖症、高血压、糖尿病、高血脂及冠心病等成年疾病的低龄化。

中学生每日蛋白质需求量达80-90克,脂肪的需求达50-60克,对维生素和水的需求量均高于成年人。

科学家发现,某些食品能提高脑的接受能力和学习效率,使脑的思维更加敏捷,精力更加集中。有助于记忆的食品:胡萝卜、菠菜,有助于提高学习效率的食品:

白菜,柠檬。有助于集中精力的食品:海虾。

有助于激发人创造力的食品:生姜、西芹菜。

以下是11种不科学的饮食习惯,各位同学看有没有发生在你的身上:1、饮食无规律。2、无节制的吃零食。

3、偏食、挑食。4、经常吃快餐。5、经常吃方便食品。

6、喜欢吃油炸食品。7、喝碳酸饮料代替饮水。8、不知饥饱,食无节制。

9、不愿吃蔬菜和粗粮。10、喜欢边吃边看电视。11、吃饭时狼吞虎咽。

大家知道全球十大“垃圾食品”有哪些呢?油炸类食品、腌制类食品、烧烤类食品、冷冻类食品、汽水可乐饮料、方便类食品、加工类肉食食品、饼干类食品、罐头类食品、果脯类食品。

同学们,2023年2月,郴州15岁少年,狂吃15包辣条致死,被诊断为糖尿病酮症酸中毒。2023年9月,台湾男子三餐吃方便面猝死。此类现象屡见不鲜,触目惊心,我们一定要远离垃圾食品。

我校食堂是和一品佳餐饮****合作经营,该公司现为湖南省委机关、省卫生厅、中南大学湘雅医院、中国铁建重工、雅礼中学、xx中学等30多家单位提供服务,每年为客户提供超过3000万人次安全美味餐饮服务,获得了各界的肯定和好评。食堂按6s标准运营,大米、油等原材料,都是大公司一级标准产品,科学制定菜谱,送教育局报批,有自己的蔬菜基地,有**厨房配送菜,有专门的农药残留检验程序,所以,我校食堂完全可以为大家提供良好营养保证、安全保证。

下面我要谈一谈文明就餐,我们每天有三千多人次用餐,中午有两千多人,这么多人就餐,餐盘叠得整整齐齐,队伍站得笔笔直直,文明礼让,大家却井然有序,,形成了我校一道独特的风景,深受外界好评。不过,还是有些小问题,有个别同学故意把餐盘、汤碗用完后丢到垃圾桶里,有极少数同学,筷子掉地上不捡,这些都是学校财产,是损害公共财产行为,我希望大家互相监督,互相努力,做新时代文明中学生,敢对不文明行为说“不。”

国以民为本,民以食为天,食以安为先”,我校后勤服务中心,一定秉着“以人为本,确保食品安全,提高餐饮质量”目标,努力做好食堂、超市服务,为大家的学习、生活、健康提供有力保障。最后祝大家身体健康,学习更上一层楼!

中小学食品安全预案

西坪镇珠洋小学食品安全突发事件应急处置预案。为贯预防学校食物中毒的发生,保证师生的身体健康和生命安全,依据 中华人民共和国食品卫生法 和 学校食品与学生集体用餐卫生管理规定 突发公共卫生事件应急条例 制度我校特制订本预案。一 组织机构 成立学校食品安全突发事件应急处理小组。组。长 副。组。长 组。员...

中小学生食品安全

最后,把握好饮用牛奶 时机 不要空腹喝牛奶,不要与茶一起饮用牛奶 早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。五 十大 垃圾 食品及其危害。一 油炸类食品,主要危害是 1 油炸淀粉导致心血管疾病 2 含致癌物质 3 破坏维生素,使蛋白质变性。二 腌制类食品,主要危害是 1 导致高血压,肾负担过重,...

中小学生食品安全

1 到正规商店里购买,注意食品包装有无生产厂家 生产日期,是否过保质期,食品配料 营养成分是否标明,有无sc标识,不买校园周边 街头巷尾的 三无 食品。2 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。3 仔细查看产品标签。食品标签中必须...