目录。一、创业概要1
二、创业项目持有者个人情况说明2
3、市场分析3
4、管理方式5
五、销售计划7
6、团队管理8
7、销售收入**9
8、结论9一、创业概要。
绿色食品并非指"绿颜色"的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色"，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"
由于现市场走绿色食品的道路，为适应市场由此开发林地土鸡养殖。家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。已成为农民增收的重要**，禽类产品也成为最受消费者欢迎的蛋白类产品之一。
疏林草地由于小区域环境幽静、林间含氧量高，昆虫、蚯蚓繁多，适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经疏林草地放养的土鸡，肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特；鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮，蛋清粘稠、色泽清鲜，口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量的青草、昆虫、牧草籽实而降低饲料成本，而且林间空气清新、阳光充足，可满足土鸡生长的各项生理条件，是发展绿色土鸡产品的良好场地。
笔者根据当地发展疏林草地放养土鸡的成功经验，现将林下放养土鸡技术要点总结如下。
1.节约养鸡成本， 充分利用农家的各种下脚料和废弃杂物以及一些廉价的农副产品， 利于环境保护和充分利用资源。
2.由于蛆、虫、蚯蚓等为高蛋白活体饲料， 可提前10～15天出栏。
3.养鸡效益高，育虫所用原料成本仅为一般饲料成本的5％～25％。
二、创业项目持有者个人情况说明
个人基本情况。
三、市场分析。
1、自我分析。
1）与创业相关的有利条件：
家住农村有闲置的山林地，相对本地而言，生态养殖业少，没有太大的市场竟争力。疏林草地由于小区域环境幽静、林间含氧量高，昆虫、蚯蚓繁多，适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经疏林草地放养的土鸡，肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特；鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮，蛋清粘稠、色泽清鲜，口感良好。
疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量的青草、昆虫、牧草籽实而降低饲料成本，而且林间空气清新、阳光充足，可满足土鸡生长的各项生理条件，是发展绿色土鸡产品的良好场地。笔者根据当地发展疏林草地放养土鸡的成功经验，现将林下放养土鸡技术要点总结如下。
2）资金问题。
养殖场较小，规模不大，资金投入小，适合小规模的创业投资。
1》、现有的可利用资源
2》、交通工具。
3）市场需求。
通过放养的模式，可以利用果林草地等，进行天然环境下的生产，其产品因为具有安全、优质、营养以及天然、健康、美味的优良品质，越来越受到消费者特别是高档消费群体的青睐。
2、客户分析。
以xx市区家庭为主，市区人有120万人。按每户4口人计算共有30万户家庭，每户家庭每一个星期按一只计算，一个月市区人共消费120万只。30万户家庭有一部分就是我们的目标客户，也就是我们潜在的消费者。
（这么大的消费市场，你如何让大家都能知道你家的鸡叻？？？难道你每个农贸市场都要开店吗？）
从消费市场发展看，随着人们生活水平的不断提高（一般来说，老百姓消费的实际情况是，生病、亲人来访、逢年过节才可能吃土鸡的，而且你也要考虑当地居民主要肉食消费品是什么），消费从数量型向质量型过渡，对吃的越来越注重。绿色食品广受人们的青睐。（这点的话，在销售策略里面应该针对各大酒楼、餐馆，也就是公务消费群体）
3、竞争分析（土鸡养殖同行之间的竞争，如何在竞争中获胜？）
竞争对手优势：饲养周期短，成本低、卖价低。
劣势：人工饲料圈养，口感差，多吃不健康。
我方产品优势：通过放养的模式，农户可以利用房前屋后的果林草地等，进行天然环境下的生产，其产品因为具有安全、优质、营养以及天然、健康、美味的优良品质，越来越受到消费者特别是高档消费群体的青睐。口感好，营养健康，属于绿色生态鸡。
劣势：饲养周期长，成本高，零售价高
4、风险分析。
1)行业风险分析。
目标客户群不清晰（首先要想好你的鸡养出来了~买到啥地方！不能盲目的开始，也就是前期实际上你需要做的市场调查不是凭空说的，是需要你去看看市场多大，人们的消费习惯，还有哪些酒楼或特色餐馆需要向外进购土鸡，他们一般向哪些地方进购，了解了这些，对市场有了个把握，你才好进行攻关，把自己的产品推销出去，当然你的产品要有自己的优势，比如：如果**和同行一样高，那就要保证你的鸡肉品质，如果能以**取胜更好。
），以“生态鸡”为核心诉求太宽泛，要解决“卖给谁”的问题；渠道应和产量匹配，建议进一步梳理、打通新渠道，解决“怎么卖”的问题；这类产品成本高、速度慢是现状，扩大养殖基数和缩减成本是目前面临的最主要问题；生态食品原产地是核心因素，标准化生产是实现异地连锁的要素，这是中长期规模发展需要思考和解决的问题。
2)财务风险分析。
财务上最大的风险来自于库存，禽蛋类食品存在食品安全和保鲜期的问题，一旦出现库存就意味着风险来临。
3)技术风险分析。
就是在养鸡这个过程中，当我们的鸡得到鸡瘟的时候，我们在防控这种鸡瘟的过程中， 没有得到很好的解决方案。导致我们的鸡大量死伤。(那你如何解决技术问题呢？
怎么样来防止你的**们生病？要解决上面这两个问题，你是不是就相应的要在成本投入里面加入技术投入？除了技术风险外，养鸡这些东西，而且是生态鸡，你是不是还要考虑给会有什么黄鼠狼之类的来吃你的鸡？
)四、管理方式。
1)适宜的温度雏鸡脱温后即可开始放养，初春气温不稳定，应选择天气晴好时放养，白天气温不低于20℃，如遇阴雨天，应舍饲并注意保温防冻。（这个应该是养殖技术的问题，如果你要说管理，那我想应该是你的鸡场机构组成是什么样的，哪些人相应的负责什么事情，也就是如何分工的问题。这个才是管理。
管理理顺了之后，接下来就是你的员工如何养鸡。那接着就可以写怎么怎么养鸡了！）
2)放养驯导与调教为使土鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温鸡在早晨、傍晚放归时，要给鸡一个信号。可用盆敲或吹哨定时放养驯导和调教，最好工人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒颗粒饲料，避开浓密草丛，让鸡跟随抢食；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。这样反复训练几天，鸡群就能建立条件反射，无论是傍晚还是天气不好时，只要给信号，鸡都能及时召回。
3)供给充足的饮水由于野外自然水源很少，必须在鸡活动范围内放置一些饮水器具，以保证鸡自由充足饮水。一般每50只放1个饮水糟，要经常添置清水，水槽应定期清洗。
4)定时定量补饲饲料要根据不同日龄段，使用全价颗粒料。补饲要定时定量，这样可增强鸡的条件反射。夏秋季可少补，春冬季可多补一些。
30―60日龄每只鸡补精料25g左右，日补1―2次均可。3～4月龄补30-35g，5―6月龄补40―45g，7―8月龄补50―55g，日补2次，早晨、傍晚各1次。
5)猪、鸡粪发酵育虫喂鸡在放养场地将猪、鸡粪加20%的肥土和3%的麦麸拌匀，置于宽50cm，深30cm的坑中，覆膜发酵7天左右，用草盖好，保持潮湿，20天左右即可育出蛆、虫、蚯蚓等。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡采食，可节约饲料30%。
6)补充光照冬春季节，自然光照短，舍内必须实行人工补光。可每平方米安装5w的灯泡，从傍晚到晚上10点，从凌晨6点到天亮。晚上熄灯后，还应有部分光线不强的灯通宵照明，使鸡能行走和饮水，以免惊群。
在夏季昆虫较多时，可在栖息地挂紫光灯或白炽灯，夜中吸引昆虫，供鸡采食。 （在养殖过程中，你务必要考虑到如何合理整合资源，如何节约成本，因为你的**到市场上要和人家竞争，你就不得不考虑成本问题，你看生态放养，土地是不是很多~在土地上是不是可以种点鸡饲料呢？）
7) 防疫、驱虫消毒防害。
1》防疫防疫是防范各类疾病发生的行之有效的措施。
2》定期驱虫主要预防球虫、线虫、绦虫和疥螨。
3》消毒对鸡栖息的棚内及附近场地坚持每天打扫、消毒，水槽、食槽每天刷洗，放养场进出口设置消毒带，定期更换垫草料。在每批鸡出栏完毕，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸一次再进下一批鸡。
五、销售计划。
1、批发为主（批发给经销商）（姐姐你要卖鸡的话，你的鸡要为人所知，所以你还得加入宣传这一块~）
采取先向经销商宣传，做到由主动销售变经销商上门采购，并签订长期合作合同的方式把饲养好的土鸡销往市区各个角落。
2、散卖为辅。
广发宣传单欢迎到农家生态园购买和消费我们饲养的土鸡。
3、**。六、团队管理。
1、本项目前阶段主要采取家庭式管理，不外雇佣人员。
2、组织结构。
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