2014-2015秋季学期
生物化学期中考试试卷（开卷）
姓名班级。一、填空题（1*50=50）
1.氨基酸的等电点(pi)是指。
2. 核酸的基本结构单位是。
3．一般来说，球状蛋白质的__ 性氨基酸侧链位于分子内部，__性氨基酸侧链位于分子表面。
4. 组成蛋白质的主要元素有。
5．蛋白质的一级结构是指___在蛋白质多肽链中的。
6．dna双螺旋中只存在___种不同碱基对。t总是与_ 配对，c总是与 _配对。
7．酶的活性中心包括___和___两个功能部位。
8．核酸在260nm附近有强吸收，这是由于紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有。
9．全酶由___和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中___决定酶的专一性和高效率起传递电子、原子或化学基团的作用。
10．trna的**结构为___形，其一端为另一端为。
11．写出下列核苷酸符号的中文名称：atpdcdp
12. 结合蛋白酶类必需由___和相结合后才具有活性，前者的作用是后者的作用是。
13．维持dna双螺旋结构稳定的主要因素是___其次，大量存在于dna分子中的弱作用力如和也起一定作用。
14．磺胺类药物可以抑制酶，从而抑制细菌生长繁殖。
15．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种___键，使天然蛋白质原有的与___性质改变。
16．7．l-精氨酸只能催化l-精氨酸的水解反应，对d-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_ _专一性。
二、是非题(2*5=10)
1.[×核酸变性或降解时，出现减色效应。
2.[√蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三维结构)。
3.[×酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。
4.[×在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的ph值通常就是它的等电点。
5.[√km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。
三、选择题(2*10=20)
1. 左图中，哪一点代表双链dna的tm值？[
2．双链dna热变性后[ ]
a.粘度下降。
b.沉降系数下降。
c.浮力密度下降。
d.紫外吸收下降。
3．下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的？ [
1).二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用。
2).当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面。
3).蛋白质的一级结构决定高级结构。
4).氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部。
a.1,2,3 b.1,3 c.2,4 d.4 e.1,2,3,4
4．某dna分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：[
a．15%b．30%
c．40%d．35%
5．酶的竞争性可逆抑制剂可以使：[
减小，km减小。
增加，km增加。
不变，km增加。
不变，km减小。
6．[ a ]反密码子uga所识别的密码子是：[
7. 有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：[
a．可逆性抑制作用。
b．竞争性抑制作用。
c．非竞争性抑制作用。
d．不可逆性抑制作用。
8．具有四级结构的蛋白质特征是。
a．分子中必定含有辅基。
b．每条多肽链都具有独立的生物学活性。
c．依赖肽键维系四级结构的稳定性。
d．由两条或两条以上具在**结构的多肽链组成。
9.下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的？ [
a.分子内的氢键使α-螺旋稳定减弱，r基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定。
b.减弱r基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定。
c.疏水作用使α-螺旋稳定。
d.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种类型。
10.胸腺嘧啶除了作为dna的主要组分外，还经常出现在下列哪种rna分子中[ ]
四、问答与计算(10*2=20)
1.叙述蛋白质的结构的层次性。
2.试述三种主要的rna的生物功能(与蛋白质生物合成的关系)。
《生物化学》期中试卷
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一 名词解释 每题3分，共30分。凡进行双语教学的章节，英文名词解释如用中文回答，答对者只得1分 1 螺旋。2 glycolysis 3 一碳单位。4 物质代谢。5 expression vector 6 核糖体。7 acat 脂酰coa胆固醇脂酰转移酶 8 核苷酸合成的抗代谢物。9 转录空泡。10...