六年级下册综合实践活动《科学使用家用电器》

科学使用家用电器。

授课年级六年级教材版本山东科技出版社。

一、教学分析。

一）教材分析。

安排这一主题的目的是让学生学习在使用家用电器的过程中，通过调查研究，参与技术实践等活动，认识常用的几种家用电器，了解它们的用途，学习科学使用家用电器的方法。在**如何使用家用电器的过程中，培养学生发现问题、分析问题并进行解决问题的能力。

二）学情分析。

六年级的学生对于家用电器并不陌生，他们会使用简单的家用电器。但如何科学使用，发挥家电的功能是学生需要进一步**的问题。

二、教学目标。

知识与技能目标：通过了解电冰箱、微波炉的结构及用途，学会阅读常用家用电器的说明书。

过程与方法目标：通过学习烹饪微波鸡翅、制作冷冻食品，体验生活的乐趣，培养动手实践能力。

情感态度与价值观目标：了解常用家用电器的特点、功能，掌握电冰箱、微波炉等家用电器的一般使用方法，养成安全使用电器及节约用电的习惯。

本课重难点：

重点：学会科学使用家用电器，学会阅读家用电器的说明书。

难点：了解家用电器的一般使用方法，养成安全使用家电及节约用电的习惯。

三、教学策略建议：

教法建议：激发学生**学习的兴趣，根据学生对家用电器的了解，采用多种多样的方式，引导学生进一步**如何科学使用家用电器，养成安全使用电器及节约用电的习惯。

学法建议：自主**与小组合作相结合。

四、教学资源与环境建议：

本课教学资源建议：

教具准备：1.微波炉，烹饪鸡翅和制作牛奶雪糕所需要的材料和器具。

2.多**课件。

学具准备：电冰箱、微波炉的使用说明书以及相关资料。

本课环境准备建议：活动教室。

五、教学评价建议：

评价标准：引导学生从对电器的了解、使用情况，以及微波炉的使用进行评价。

评价方法建议：

强调学生主动参与调查研究，注重对学习过程的评价，关注学生的个体差异，注重评价激励性、多元化、开放性，在自我评价的基础上，尽可能采取小组交流讨论的形式，鼓励小组间充分发表意见和建议。

六、教学课时建议：建议：4课时。

七、教学过程。

第一课时。一）广告导入，揭示课题。

1.师：同学们，老师给大家带来一段录像，你们想看吗？（**家电广告）

2.师：看完这段轻松幽默的录像，你想说些什么呢？（学生交流、发言）

3.师：今天这节课我们一起来走进家用电器，板书：家用电器。

设计意图：通过看录像激发学生**问题的欲望。）

二）交流信息，发现问题。

1.师：同学们，你们家里有哪些家用电器？它们有那些共同点？（出示幻灯片）

2.学生交流讨论。

3.师小结：这种以电为能源，通常在家里使用的电器，我们把它们叫做家用电器。

4.师：关于家用电器，同学们课下进行了调查，那你们有哪些了解？谁来说一说呢？（学生交流讨论）

5.学生分组交流课前的调查研究，并进行汇总，推选代表全班交流。

6.师小结：通过大家的讨论，我们知道了常见的家用电器有哪些，了解了家电的基本知识，收获真是不少啊。

设计意图：通过引导学生交流对家用电器的了解，让学生初步认识家用电器，进一步激发学生的兴趣。）

三) 交流**、提升认识。

1.师：刚刚大家交流了对常用家用电器的了解，老师准备了一个小调查，想考考大家，看看你们能不能完成。

2.教师分发家用电器使用情况调查表，学生填写。

3.学生展示调查表，进行交流，其他人提出不同意见，教师进行汇总。

4.师小结：从**可以看出大家对家用电器有了解，了解了家电的基本知识，但是还有些知识不清楚，需要我们继续**。

设计意图：通过完成**考察学生对家用电器的认识，同时引导学生发现不足，激发学生进一步**的欲望。）

四）深入**。

1,师：不同的家用电器，对使用环境都有一定的要求，为了帮助使用者正确使用，都配有使用说明书。你会使用说明书吗？

2.教师展示几分家电说明书，让学生观察说明书都有哪几部分组成，试着说一说对应家电的使用方法。

3.学生交流，教师出示小提示：

使用家用电器的注意事项：

1）阅读说明书，了解使用方法和安全事项，确认电源是否符合要求。

2）检查确认后接通电源。

3）按说明书指导学习使用各种功能。

4.教师小结：学会了正确阅读使用说明书，我们就可以正确使用家用电器了。

五）拓展延伸。

师：今天我们一起研究了家用电器的知识，知道了要按照使用说明书正确使用家用电器，课下请同学们回家试一试，看你学会了吗？

六）板书设计。

家用电器。使用说明书正确阅读。

更新：2013-04-09 21:0

第二课时使用电冰箱的学问。

一）创设情景，导入新课。

1.师：同学们，在家我们如何保鲜、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、剩菜、剩饭等？

2学生自由发言，教师小结：

看来同学们都知道要使用电冰箱，那你们知道如何正确使用电冰箱吗？今天我们就研究如何正确使用电冰箱。（板书：使用电冰箱的学问）

设计意图：通过问题设置，激发学生**冰箱使用的欲望，激发学生学习的兴趣。）

二）学习与**。

1.师：现在请同学们分小组讨论，把你课下收集的资料进行整理，一会我们一起交流。

出示要求：八人一组，每小组认真做好笔记，小组长负责给大家说一说活动结果。（师参与小组讨论，必要时给予辅导、指导。）

2.教师逐一出示问题，讨论出结果的小组汇报，教师课件展示相关**。

1）通常家用冰箱有几个门？（学生介绍，教师出示**）

2）电冰箱的基本作用是什么？

3）电冰箱的基本功能是什么？

4）电冰箱有几个室？温度各是多少？（双门冰箱上部多为冷藏室，稳步一般可在3℃——10℃左右，下部多为冷冻室，温度在-18℃一下。）

5）如何保鲜、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、可乐、馒头、冰糕、冻虾等？

3）学生介绍完，教师小结：

听了大家的介绍，相信同学们对电冰箱的认识有进一步加深了。

设计意图：通过课下的调查研究以及课上的交流讨论，引导学生了解冰箱的基本知识。）

三）实践与体验。

1.教师课件展示有关冰箱的资料卡：

电冰箱制冷：把储藏在冰箱中的食物的热量移至箱外，使箱内保持适当的低温。

食品的低温保存：新鲜食品在常温（20℃左右）下存放，由于细菌的大量繁殖，会腐败变质而失去食用价值。低温环境下，附着在食品上的细菌的活动和繁殖都受到限制，因此食品不易腐败变质。

食品的低温保存不能把细菌杀死，即使食品温度降到-18℃一下，大部分细菌在相当长的时间内也不会死亡。一旦食品温度上升到合适细菌繁殖的范围，细菌即可恢复活力，使食品腐败变质。因此，只有冰箱保持稳定的低温环境，才会使食品在一定时间内保持原有的品质。

2.阅读资料卡，我们一起研究：

1）怎样才能使冰箱保持稳定的低温环境呢？

2）新鲜水果蔬菜时间长会干缩、冻伤、变质现象的原因是什么？

3）蔬菜进入冰箱之前是否需要清洗？

4）如何使用保鲜膜、保鲜袋进行包装？

5）如何节约用电低碳环保？做法有哪些？

学生就以上问题展开讨论，教师适时指导。

3.教师分发**，学生完成。

学生展示**，并交流。

4.教师小结并展示小提示：

师：同学们通过交流讨论，又进一步了解了电冰箱的使用。

食品放入冰箱后的管理。

1）电冰箱内的食品，要分类存放。冷冻室的食品由于储藏的时间长，要贴上标签，表明放入的时间，存入的食品要限期食用。

2）为了防止食品冷冻干缩，放入冰箱的食品要进行包装。特别是储藏期为数月到半年以上的食品，为了维持其质量和新鲜程度，必须进行包装。

3）定期对电冰箱内进行清扫和除霜。

设计意图：通过展示资料卡和学生的交流讨论，以及填写**，进一步引导学生了解电冰箱的使用方法。）

四）总结交流，拓展延伸。

1.师：今天我们研究了电冰箱的使用，同学们收获真是不少。谁愿意来讲一讲呢？

2.学生交流收获，谈感受。

3.师：学会了使用电冰箱的学问，同学们可以回家帮助父母整理家里的冰箱，让冰箱里的食品保鲜，延长冰箱的使用寿命。

五）板书设计。

使用电冰箱的学问。

电冰箱的基本功能和作用。

电冰箱的保鲜基本原理。

正确使用保鲜膜、保鲜袋。

不同食品的保鲜、保存方法。

节约用电，低碳环保。

第三课时巧用微波炉。

一）创设情景，激发兴趣。

1.师：随着人们生活水平的提高，越来越希望家用电器能够更方便快捷，微波炉便应运而生，走进了人们的家庭。

老师的邻居家听说微波炉加热速度快，清洁又卫生，又有解冻等功能，前几天买了一台微波炉。可是，他们不太清楚微波炉的使用方法，想请同学们帮忙教教他们，你们愿意吗？

2.师：同学们真是助人为乐的小雷锋啊。现在就让我们一起帮帮他们吧，一起研究如何巧用微波炉。（板书：巧用微波炉）

设计意图：通过创设情景，激发学生**微波炉使用的兴趣。）

二)学习与**。

1.教师课件出示微波炉烹饪的美味食品**，进一步激发学生的**兴趣。

师：这么多美味的食品都是利用微波炉做出来的，你知道他们是怎么做出来的吗？你会使用微波炉吗？

2.教师组织学生以小组为单位，利用说明书了解微波炉的结构和功能。

六年级下册综合实践活动《科学使用家用电器》

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六年级下册综合实践活动科学使用家用电器

教育科学出版社六年级《综合实践活动》下册教案

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