科学使用家用电器。
授课年级六年级教材版本山东科技出版社。
一、教学分析。
一)教材分析。
安排这一主题的目的是让学生学习在使用家用电器的过程中,通过调查研究,参与技术实践等活动,认识常用的几种家用电器,了解它们的用途,学习科学使用家用电器的方法。在**如何使用家用电器的过程中,培养学生发现问题、分析问题并进行解决问题的能力。
二)学情分析。
六年级的学生对于家用电器并不陌生,他们会使用简单的家用电器。但如何科学使用,发挥家电的功能是学生需要进一步**的问题。
二、教学目标。
知识与技能目标:通过了解电冰箱、微波炉的结构及用途,学会阅读常用家用电器的说明书。
过程与方法目标:通过学习烹饪微波鸡翅、制作冷冻食品,体验生活的乐趣,培养动手实践能力。
情感态度与价值观目标:了解常用家用电器的特点、功能,掌握电冰箱、微波炉等家用电器的一般使用方法,养成安全使用电器及节约用电的习惯。
本课重难点:
重点:学会科学使用家用电器,学会阅读家用电器的说明书。
难点:了解家用电器的一般使用方法,养成安全使用家电及节约用电的习惯。
三、教学策略建议:
教法建议:激发学生**学习的兴趣,根据学生对家用电器的了解,采用多种多样的方式,引导学生进一步**如何科学使用家用电器,养成安全使用电器及节约用电的习惯。
学法建议:自主**与小组合作相结合。
四、教学资源与环境建议:
本课教学资源建议:
教具准备:1.微波炉,烹饪鸡翅和制作牛奶雪糕所需要的材料和器具。
2.多**课件。
学具准备:电冰箱、微波炉的使用说明书以及相关资料。
本课环境准备建议:活动教室。
五、教学评价建议:
评价标准:引导学生从对电器的了解、使用情况,以及微波炉的使用进行评价。
评价方法建议:
强调学生主动参与调查研究,注重对学习过程的评价,关注学生的个体差异,注重评价激励性、多元化、开放性,在自我评价的基础上,尽可能采取小组交流讨论的形式,鼓励小组间充分发表意见和建议。
六、教学课时建议: 建议:4课时。
七、教学过程。
第一课时。一)广告导入,揭示课题。
1.师:同学们,老师给大家带来一段录像,你们想看吗?(**家电广告)
2.师:看完这段轻松幽默的录像,你想说些什么呢?(学生交流、发言)
3.师:今天这节课我们一起来走进家用电器,板书:家用电器。
设计意图:通过看录像激发学生**问题的欲望。)
二)交流信息,发现问题。
1.师:同学们,你们家里有哪些家用电器?它们有那些共同点?(出示幻灯片)
2.学生交流讨论。
3.师小结:这种以电为能源,通常在家里使用的电器,我们把它们叫做家用电器。
4.师:关于家用电器,同学们课下进行了调查,那你们有哪些了解?谁来说一说呢?(学生交流讨论)
5.学生分组交流课前的调查研究,并进行汇总,推选代表全班交流。
6.师小结:通过大家的讨论,我们知道了常见的家用电器有哪些,了解了家电的基本知识,收获真是不少啊。
设计意图:通过引导学生交流对家用电器的了解,让学生初步认识家用电器,进一步激发学生的兴趣。)
三) 交流**、提升认识。
1.师:刚刚大家交流了对常用家用电器的了解,老师准备了一个小调查,想考考大家,看看你们能不能完成。
2.教师分发家用电器使用情况调查表,学生填写。
3.学生展示调查表,进行交流,其他人提出不同意见,教师进行汇总。
4.师小结:从**可以看出大家对家用电器有了解,了解了家电的基本知识,但是还有些知识不清楚,需要我们继续**。
设计意图:通过完成**考察学生对家用电器的认识,同时引导学生发现不足,激发学生进一步**的欲望。)
四)深入**。
1,师:不同的家用电器,对使用环境都有一定的要求,为了帮助使用者正确使用,都配有使用说明书。你会使用说明书吗?
2.教师展示几分家电说明书,让学生观察说明书都有哪几部分组成,试着说一说对应家电的使用方法。
3.学生交流,教师出示小提示:
使用家用电器的注意事项:
1)阅读说明书,了解使用方法和安全事项,确认电源是否符合要求。
2)检查确认后接通电源。
3)按说明书指导学习使用各种功能。
4.教师小结:学会了正确阅读使用说明书,我们就可以正确使用家用电器了。
五)拓展延伸。
师:今天我们一起研究了家用电器的知识,知道了要按照使用说明书正确使用家用电器,课下请同学们回家试一试,看你学会了吗?
六)板书设计。
家用电器。使用说明书正确阅读。
更新:2013-04-09 21:0
第二课时使用电冰箱的学问。
一)创设情景,导入新课。
1.师:同学们,在家我们如何保鲜、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、剩菜、剩饭等?
2学生自由发言,教师小结:
看来同学们都知道要使用电冰箱,那你们知道如何正确使用电冰箱吗?今天我们就研究如何正确使用电冰箱。(板书:使用电冰箱的学问)
设计意图:通过问题设置,激发学生**冰箱使用的欲望,激发学生学习的兴趣。)
二)学习与**。
1.师:现在请同学们分小组讨论,把你课下收集的资料进行整理,一会我们一起交流。
出示要求:八人一组,每小组认真做好笔记,小组长负责给大家说一说活动结果。(师参与小组讨论,必要时给予辅导、指导。)
2.教师逐一出示问题,讨论出结果的小组汇报,教师课件展示相关**。
1)通常家用冰箱有几个门?(学生介绍,教师出示**)
2)电冰箱的基本作用是什么?
3)电冰箱的基本功能是什么?
4)电冰箱有几个室?温度各是多少?(双门冰箱上部多为冷藏室,稳步一般可在3℃——10℃左右,下部多为冷冻室,温度在-18℃一下。)
5)如何保鲜、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、可乐、馒头、冰糕、冻虾等?
3)学生介绍完,教师小结:
听了大家的介绍,相信同学们对电冰箱的认识有进一步加深了。
设计意图:通过课下的调查研究以及课上的交流讨论,引导学生了解冰箱的基本知识。)
三)实践与体验。
1.教师课件展示有关冰箱的资料卡:
电冰箱制冷:把储藏在冰箱中的食物的热量移至箱外,使箱内保持适当的低温。
食品的低温保存:新鲜食品在常温(20℃左右)下存放,由于细菌的大量繁殖,会腐败变质而失去食用价值。低温环境下,附着在食品上的细菌的活动和繁殖都受到限制,因此食品不易腐败变质。
食品的低温保存不能把细菌杀死,即使食品温度降到-18℃一下,大部分细菌在相当长的时间内也不会死亡。一旦食品温度上升到合适细菌繁殖的范围,细菌即可恢复活力,使食品腐败变质。因此,只有冰箱保持稳定的低温环境,才会使食品在一定时间内保持原有的品质。
2.阅读资料卡,我们一起研究:
1)怎样才能使冰箱保持稳定的低温环境呢?
2)新鲜水果蔬菜时间长会干缩、冻伤、变质现象的原因是什么?
3)蔬菜进入冰箱之前是否需要清洗?
4)如何使用保鲜膜、保鲜袋进行包装?
5)如何节约用电低碳环保?做法有哪些?
学生就以上问题展开讨论,教师适时指导。
3.教师分发**,学生完成。
学生展示**,并交流。
4.教师小结并展示小提示:
师:同学们通过交流讨论,又进一步了解了电冰箱的使用。
食品放入冰箱后的管理。
1)电冰箱内的食品,要分类存放。冷冻室的食品由于储藏的时间长,要贴上标签,表明放入的时间,存入的食品要限期食用。
2)为了防止食品冷冻干缩,放入冰箱的食品要进行包装。特别是储藏期为数月到半年以上的食品,为了维持其质量和新鲜程度,必须进行包装。
3)定期对电冰箱内进行清扫和除霜。
设计意图:通过展示资料卡和学生的交流讨论,以及填写**,进一步引导学生了解电冰箱的使用方法。)
四)总结交流,拓展延伸。
1.师:今天我们研究了电冰箱的使用,同学们收获真是不少。谁愿意来讲一讲呢?
2.学生交流收获,谈感受。
3.师:学会了使用电冰箱的学问,同学们可以回家帮助父母整理家里的冰箱,让冰箱里的食品保鲜,延长冰箱的使用寿命。
五)板书设计。
使用电冰箱的学问。
电冰箱的基本功能和作用。
电冰箱的保鲜基本原理。
正确使用保鲜膜、保鲜袋。
不同食品的保鲜、保存方法。
节约用电,低碳环保。
第三课时巧用微波炉。
一)创设情景,激发兴趣。
1.师:随着人们生活水平的提高,越来越希望家用电器能够更方便快捷,微波炉便应运而生,走进了人们的家庭。
老师的邻居家听说微波炉加热速度快,清洁又卫生,又有解冻等功能,前几天买了一台微波炉。可是,他们不太清楚微波炉的使用方法,想请同学们帮忙教教他们,你们愿意吗?
2.师:同学们真是助人为乐的小雷锋啊。现在就让我们一起帮帮他们吧,一起研究如何巧用微波炉。(板书:巧用微波炉)
设计意图:通过创设情景,激发学生**微波炉使用的兴趣。)
二)学习与**。
1.教师课件出示微波炉烹饪的美味食品**,进一步激发学生的**兴趣。
师:这么多美味的食品都是利用微波炉做出来的,你知道他们是怎么做出来的吗?你会使用微波炉吗?
2.教师组织学生以小组为单位,利用说明书了解微波炉的结构和功能。
六年级下册综合实践活动《科学使用家用电器》
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