六年级下册科学教案【教科版】
米饭、淀粉和碘酒的变化》教案。
设计理念。小学科学课是以培养小学生科学素养为宗旨的一门课程，活动**是科学课的载体，猜想验证是科学课的重要过程，因而在设计本课时，本着“教为主导，学为主体，**为主线”的思想，为学生创设情境，创造科学**的机会，让学生体验科学**的过程，初步形成科学的世界观。教学目标。
1、科学概念（知识目标）：
米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。②淀粉与碘酒会发生化学反应，生成蓝紫色的新物质，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。2、过程和方法（方法目标）：
用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。3、情感态度价值观（情感目标）：培养学生探索新事物的兴趣教学重点、难点。
教学重点：通过实验了解米饭的主要成分是淀粉，淀粉遇碘酒会变成蓝紫色。
教学难点：通过所学的方法检验食物中是否有淀粉。教学流程。
一）魔术表演——激起**欲望。
1、春节联欢晚会上刘谦那扑朔迷离的魔术表演令所有人惊叹不已，今天老师也带来了一个魔术。
六年级下册科学教案【教科版】
2、师表演魔术——会变的纸3、看了这个魔术，你有什么疑问？
4、师：其实，这既是魔术也是科学，你们想自己探索这个科学奥秘吗？5、示题。
二）品尝米饭——亲自尝试，感受变化1、你知道米饭是什么味道吗？2、学生亲自品尝米饭，出示品尝要求①刚开始不要咀嚼，品尝有没有味道？②然后反复咀嚼，感受味道有没有变化？
3、学生品尝后反馈。
4、师小结：米饭刚开始入口时，是无味的，经过反复咀嚼后，米饭**现了淡淡的甜味。
5、米饭为什么会变甜呢？请生阅读p30中的小资料“米饭是甜的吗”？寻找答案。
6、师小结：米饭中的淀粉与唾液中的淀粉酶发生变化转化成了麦芽糖。像这样有新物质生成的变化我们称为化学变化。
三）实验**——理解科学奥秘。
1、淀粉又名生粉，是家庭厨房中一种常用的烹调用品，请同学们观察培养皿中的淀粉。
2、生用眼看、用鼻闻、用手摸，观察淀粉。3、课件**——淀粉的自述。实验1——淀粉与碘酒的变化1、观察碘酒。
2、如果把碘酒滴入淀粉中，会有什么变化？我们来做个实验。3、师示范做实验。
六年级下册科学教案【教科版】
4、学生做实验，并把结果记在记录表中。5、小结：淀粉与碘酒发生反应会生成蓝紫色物质。
6、通过实验，你找到验证食物中是否含有淀粉的方法了吗？实验2——米饭与碘酒的变化1、课件出示实验步骤。
2、学生实验，并把结果记在记录表中3、反馈：实验有什么发现？说明了什么？（四）学以致用——寻找食物中淀粉的踪迹。
1、课件出示准备的食物，并**哪些食物中含有淀粉2、学生实验，课件出示实验要求3、学生汇报实验结果。
4、你还想验证哪些食物？用什么方法？首尾呼应，课外延伸。
1、请同学们看到黑板，课前老师表演的魔术，你知道是什么奥秘了吗？2、你想不想也制作一封无字信件？3、课件出示制作神秘信件的步骤4、布置作业：课外制作一封无字信件。
5、同学们，只要你有一双善于发现的眼睛，只要你有一颗勇于探索的心，你就会发现科学无处不在。
教科版 六年级科学下册教案米饭 淀粉和碘酒的变化
米饭 淀粉和碘酒的变化。教学目标 1.让学生亲历找淀粉的 过程，培养学生勤于 乐于合作，于交流的科学态度以及用科学的眼光看待周围的事物的科学习惯。2.让学生通过对淀粉踪迹的 培养学生的实验能力，科学记录是能力。3.让学生通过本课的学习进一步了解淀粉与碘酒能发生变色反应，粉与唾液一起会变新的东西等科学...
新教科版六年级科学下册《2 米饭 淀粉和碘酒的变化》教案
第3课米饭 淀粉和碘酒的变化。一 背景和目标。学生对米饭太熟悉了，对米饭的味道了如指掌。或许有一部分学生还有这样的经验，咀嚼米饭的时间长了，口腔内的米饭会出现甜味，这是怎么回事？本课就从这个现象开始，引导学生探索与米饭 淀粉有关的化学变化。米饭的成分主要是淀粉，碰到碘酒会产生色合，在这里，我们并不要...
三年级《科学》教案第六单元米饭和淀粉
义务教育课程标准实验教科书三年级科学。稻谷的观察。嘉善县逸夫小学王丽娟。教学过程 义务教育课程标准实验教科书三年级科学。大米的观察。嘉善县逸夫小学王丽娟。教学过程 义务教育课程标准实验教科书三年级科学。米饭的观察。嘉善县逸夫小学王丽娟。教学过程 淀粉的踪迹。姚庄小学姜建忠。教学目标 1 在用碘酒检验...