职工食堂安全防火管控工作制度

发布 2023-08-11 04:34:05 阅读 7499

1、职工食堂要设专人进行管理,钥匙实行统一保管,加强食堂安全巡检,做到及时发现问题,及时处理解决。

2、食堂内禁止乱拉电线和临时电气设备。如需要安装设备,要由专业人员进行安装。

3、食堂内的物品要摆放整齐,要根据使用面积摆放,要注意保持通道畅通。餐具器皿做到定期消毒,操作间在工作期间严禁脱岗离人,确保职工饮食安全。

4、厨房内的易燃气体管道,法兰的接头、阀门必须定期地进行检查。如发现易燃气体跑漏现象,首先要关闭阀门及时通风,并严禁明火。禁止随便乱动,要由专业人员进行维修,要备有煤气报警器。

5、食堂内的火源、电源及设备要由专人负责,禁止无关人员动用。落实责任,加强管理。门窗要牢固,房门要加锁防护。

6、非食堂工作人员禁止随便进入操作间,禁止随便动用机械设备和火源、电源。工作人员和管理人员必须身体健康,并持有健康证。

7、使用厨房的电气、机械设备,不得过载运行。并要防止电气设备和线路受潮。

8、油炸食品时,锅内的食油不得放得太满,以防食油溢出,遇明火引**灾。排烟罩要每年定期清洗,防止火灾。

9、工作结束后,操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断电源、火源和气源后,门窗应封闭,方可离开。

10、灶房内要放置足够的消防器材。

11、职工食堂安全管控组织机构。

组长:王来珠。

成员:周明王桂荣丛桂霞。

1、职工食堂要设专人进行管理,钥匙实行统一保管,加强食堂安全巡检,做到及时发现问题,及时处理解决。

2、食堂内禁止乱拉电线和临时电气设备。如需要安装设备,要由专业人员进行安装。

3、食堂内的物品要摆放整齐,要根据使用面积摆放,要注意保持通道畅通。餐具器皿做到定期消毒,操作间在工作期间严禁脱岗离人,确保职工饮食安全。

4、厨房内的易燃气体管道,法兰的接头、阀门必须定期地进行检查。如发现易燃气体跑漏现象,首先要关闭阀门及时通风,并严禁明火。禁止随便乱动,要由专业人员进行维修,要备有煤气报警器。

5、食堂内的火源、电源及设备要由专人负责,禁止无关人员动用。落实责任,加强管理。门窗要牢固,房门要加锁防护。

6、非食堂工作人员禁止随便进入操作间,禁止随便动用机械设备和火源、电源。工作人员和管理人员必须身体健康,并持有健康证。

7、使用厨房的电气、机械设备,不得过载运行。并要防止电气设备和线路受潮。

8、油炸食品时,锅内的食油不得放得太满,以防食油溢出,遇明火引**灾。排烟罩要每年定期清洗,防止火灾。

9、工作结束后,操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断电源、火源和气源后,门窗应封闭,方可离开。

10、灶房内要放置足够的消防器材。

11、职工食堂安全管控组织机构。

组长:韩颖。

成员:冯静。

职工食堂简介

公司。公司为确保员工福利,方便广大员工就餐,特开设了员工福利食堂,至今已有十余年。公司食堂总建筑面积750平方米,共设座位500余个,为员工提供日常饭菜,食堂本着饭菜的色 香 味 型俱佳,花色品种繁多,口味多样且味美价廉,档次质量更胜一筹的原则,满足来自全国不同地区员工的饮食习惯。长期以来,通过后勤...

控烟工作制度

为了减少烟草的危害,世界卫生组织制定并通过了 烟草控制柜架公约 按照 防止接触烟草烟雾准则 要求,要求结合单位实际,制定如下控烟制度。一 加强对控烟工作的领导,单位成立以主管领导为主的控烟工作领导小组,贯彻执行上级控烟工作精神,制定符合本单位实际的制度,做到单位有明显的控烟标志,有控烟责任区,有严明...

职工食堂管理制度

一 目的。为方便员工,体现工厂对员工的关心特设立职工食堂,为职工提供工作餐,为保证工作餐的服务质量,特制订本制度。二 食堂卫生基本要求。一 餐厅卫生。1 就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水 灰尘等。对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。2 餐厅内做到四无 无鼠 无蟑螂 无蜘蛛网...

职工食堂劳动纪律制度

关于食堂工作纪律的备忘录。1 食堂工作人员必须持证上岗,证件包括 健康证 在有效期内 身份证。2 食堂工作人员工作期间按标准 穿工作服 配戴工作帽 口罩和一次性卫生手套。工作人员严禁在园区内抽烟 饮酒。3 送餐车上的保温餐台,应定期洗刷清理,保持干净无油渍。4 餐厅 配菜间内,餐具 餐盘 汤碗等必须...

职工食堂卫生管理制度

为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据 食品卫生法 有关规定,制定如下食品卫生管理制度。一 食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证。二 坚决执行食品卫生法规,严格执行 五四 卫生制度,即 1 由原料到成品实行 四不 制度 不收 不切 不做 不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物,炊事员不...

职工食堂就餐管理规定

关于印发 员工就餐管理规定 的通知。各部 室 制造厂 车间,技改指挥部各工作部 员工就餐管理规定 经广泛征求意见,报经分管领导同意,现印发给你们,请遵照执行。附件 员工就餐管理规定 安保部。二 九年十二月九日 员工就餐管理规定。公司食堂是为方便员工和客户工作用餐且仅提供有限服务的场所。为给每位员工营...

护理安全工作制度

一 护理人员要有良好的职业道德,不断提高自身业务素质,熟练掌握护理专业和精神科专业知识,牢固树立 安全第一 的观念,以患者为中心,严格遵守各项操作规程 规章制度和护理常规,以高度的责任感,做好护理工作,防范护理过失的发生。二 要有高度的法律意识和法制观念,自觉遵守法律 法规,以防范因法制观念不强所造...

职工食堂经营模式的调研报告

按照筹备处领导的要求和安排,最近,我们后勤部门组织人员到集团公司部分矿井对职工食堂的经营模式进行了系统的调研,从调研情况来看,近两年,各兄弟矿井职工食堂在改进经营管理和经营模式方面进行了积极的探索,并且,在改革和探索中存在的问题还在进一步的完善,收到了一定的成效,现将调研情况向领导汇报 对凤矿 岳城...