食品安全法考题

发布 2023-08-26 03:43:49 阅读 5388

1、问:《中华人民共和国食品安全法》何时通过、何时开始施行?

2、问:《食品安全法》共有多少章多少条?

3、问:《食品安全法》的立法目的是什么?

4、问:《食品安全法》的监督管理的范围是什么?

5、问:食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的。

6、问:***各部门食品安全职责是怎样划分的?

7、问:国家食品药品监管部门在食品安全方面履行什么职责?

8、问:县级以上人民**的食品安全职责是什么?

9、问:上级人民**所属部门在下级行政区域设置的机构应怎样做好食品安全工作?

10、问;食品行业协会的义务是什么?

11、问:国家对食品安全宣传的政策是什么?

12、 问:国家对食品的产业政策是什么?

13、问:组织或者个人在食品安全方面有那些权利?

14、问:在食品安全风险监测方面有哪些规定?

15、有关部门获知有关食品安全风险信息后,应怎样运行?

16、问:在食品安全风险评估方面有哪些规定?

17、问:什么情况下要进行食品安全风险评估?

18、问:风险评估是如何分工的?

19、问:食品安全风险评估结果的用途是什么。

20、问:如何进行食品安全风险预警?

21、问:制定食品安全标准的准则是什么。

22、问; 食品安全标准是什么标准?

23、问:食品安全标准应当包括的内容是什么。

24、问:食品安全国家标准由谁制定?

25、问:没有食品安全国家标准的应怎么办?

26、问:没有食品安全国家标准,也没有地方标准的应怎么办?

27、问:公众可以查阅食品安全标准吗。

28、问:食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应当符合哪些要求?(内容很多啊)

29、法律禁止生产经营哪些食品? (内容很多啊)

30、问:生产食品需要经过许可吗?

31、问:对小作坊、摊贩的政策规定是什么?

32、问:相关部门如何办理行政许可?

33、问:法律对食品生产经营企业有哪些规定?

34、法律对食品生产经营企业认证是怎样规定的?

35、问:法律对食品生产经营者的健康要求是什么?患有哪些疾病不得从事接触直接入口食品的工作?

36、法律对食用农产品生产者有什么规定?

37、问:法律对食品生产者采购行为有什么规定?

38、法律对食品生产企业食品出厂有什么规定?

39、法律对食品生产检验有哪些规定?

40、法律对食品经营者采购食品行为有哪些规定。

41、问:法律对食品经营者储存食品有什么规定?

42、法律对食品经营者贮存散装食品有什么规定?

43、问: 法律对预包装食品的包装有什么规定。

44、国家对食品添加剂生产有什么规定?

45、问:法律对申请利用新的食品原料有哪些规定?

46、问:法律对食品添加剂有哪些规定?

47、问:法律对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?

48、问:食品添加剂应当具有哪些要素:

49、法律对食品和食品添加剂的标签、说明书有哪些规定?

50、问:食品经营者应当怎样销售预包装食品?

51、问:生产经营的食品能否添加药品?

52、问:国家对声称具有特定保健功能的食品有何规定?

53、问:集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者有何职责?

54、问:食品召回制度中对食品生产者的要求?

55、问:法律对食品广告的要求。

56、问:社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,是否应承担责任?

57、问:地方各级人民**对规模经营是什么政策?

58、问:食品检验机构如何才能从事食品检验活动?

59、问:法律法规对食品检验人有什么规定?

60、问:食品检验实行什么负责制?

61、问:食品安全监督管理部门能否对食品实施免检?

62、问:法律对食品检验的规定?

63、问:法律对进口食品入境的要求?

64、问:对进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种有哪些规定?

65、问:针对境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品中发现严重食品安全问题的,应如何处理?

66、问:向我国进口的食品应履行哪些手续?

67、问:对进口的预包装食品有何规定?

68、问:对进口商食品进口和销售记录有哪些规定?

69、问:出口食品由哪些机构进行监管?

70、问:国家出入境检验检疫部门应收集哪些信息和记录?

71、问:哪些部门和单位应制定和建立食品安全事故应急预案?

72、问:发生食品安全事故后,各部门的职责是什么?

73、县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后应采取哪些措施?

74、问:对发生重大食品安全事故处理有哪些规定?

75、问:发生食品安全事故后,疾病预防控制机构的工作职责。

76、问:调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明哪些内容?

77、问:实施安全监督是否要制定计划?

78、问:县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取哪些措施?

79、问:在进行监督检查时,应当记录哪些内容?

80、问:县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门建立的食品生产经营者食品安全信用档案,应当记录哪些内容?

81、问:如何处理咨询、投诉、举报?

82、问:相关部门应如何履行食品安全监管职责?

83、问:在国家的建立食品安全信息统一公布制度中,哪些信息由***卫生行政部门统一公布?

84、相关部门获知本法第八十二条第一款规定的需要统一公布的信息,应向谁报告?

85、问:哪些行为应承担法律责任,处罚标准是什么?

86、问:食品的含义是什么?

87、问:食品安全的含义是什么?

88、问:预包装食品的含义是什么?

89、问:食品添加剂的含义是什么?

90、问:用于食品的包装材料和容器的含义是什么?

91、问:用于食品生产经营的工具、设备的含义是什么?

92、问:用于食品的洗涤剂、消毒剂的含义是什么?

93、问:保质期,的含义是什么?

94、问:食源性疾病的含义是什么?

95、问:食物中毒的含义是什么?

96、问:食品安全事故的含义是什么?

97、问:食品生产经营者在本法施行前已经取得相应许可证的,该许可证是否有效?

98、哪些类食品安全监管适用本法?

99、问:食品安全监督管理体制是否不变?

100、问:《中华人民共和国食品卫生法》何时作废?

食品安全法

食品安全法还特别强化了食品生产者和经营者的法律责任。法律的第3条明确规定生产者要对公众 社会负责任。在这一前提下又规定了一些具体的制度,比如食品生产经营许可制度,要取得许可,那么就要达到法律规定的条件。另外,还规定了索票 索证制度,生产者生产食品 采购食品 食品添加剂和食品相关的产品,要有记录,要索...

食品安全法

食品安全法 学习资料。备受社会各界广泛关注的 食品安全法 于6月1日已经正式实施。消费者对这部法律的适用很关心,尤其是市消保委接到关于不安全食品的赔偿方面的咨询 比较多。为此,笔者就 食品安全法 与食品消费损害十倍赔偿谈点看法。一 食品安全法 突破 消费者权益保 双倍赔偿的界限 一 加大损害赔偿力度...

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南艳丹关于推行食品安全监管简易即时处罚制度的理解。食品安全法 第八十七条 二 未建立并遵守查验记录制度 出厂检验记录制度 五 进货时未查验许可证和相关证明文件 违反本法规定,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告 拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款 情节严重的,责令停产停业,直至吊销...

食品安全法

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食品安全法

第九十二条被吊销食品生产 流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门吊销许可证。餐饮服务许可管理办法。第三十六条申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的,食品药...

食品安全法

二 判断题 每题2分 1 卫生行政部门牵头设立国家食品安全委员会,其工作职责由 规定。x 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所 其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。县级以上质量监督 工商行政...

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食品安全法 卫生行政处罚案由及适应条款 2011 06 07 20 35 10 标签 食品安全法餐饮服务行政处罚卫生监督教育分类 卫生监督 经查阅 食品安全法 食品安全法实施条例 餐饮服务食品安全监督管理办法 餐饮服务许可管理办法 汇集出了 食品安全法 卫生行政处罚案由及适用说明 以备在卫生监督工作...

食品安全法

2009年2月28日第十一届人大常委会第七次会议通过。共10章105条。第一章总则。第二章食品安全风险监测和评估。第三章食品安全标准。第四章食品生产经营。第五章食品检验。第六章食品进出口。第七章食品安全事故处置。第八章监督管理。第九章法律责任。第十章附则。宗旨与适用范围。宗旨 保证食品安全,保障公众...