四、简答题（每题5分，共20分）
1．生产与运作管理的目标是什么？
答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
2．企业生产流程的构成要素有哪些？
答：投入、产出、任务、物流与信息流、库存等。
3．如何度量下列组织的生产运作能力？
1）酒店 （2）运输企业 （3）家电制造企业 （4）软件开发业。
答：生产运作能力是人员能力、设备能力、管理能力的总和，指生产运作设施在一定时期内，在合理的生产组织条件下，所能生产运作的一定种类的产品服务的最大值。一般，度量方式有投入度量或产出度量。
产出度量有（1）（2）
投入度量有（3）（4）。
4．什么是规模化定制？有哪一些形式？
答：5．简要说明投入—转换—产出的相关内容。
答：其实质是投入一定的资源，在转换过程中使其发生增值。
1、输入的是资源要素。2、转换过程是将资源转换为产品或服务。3、输出的是加工完成的产品或服务。
其目的是实现价值增值，满足社会和用户需要，增加企业利润和提高员工福利。
6．企业运作战略的竞争重点的变化趋势是什么样的？
答：重点是时间(主要交货期)、质量、成本、制造柔性。竞争重点变化趋势与生产周期有关。变化趋势大致为：成本-质量-时间-柔性-服务。
7．对于下列企业来说，什么样的运作组织方式最重要：
1）大型机电设备（加工性生产）（2）造纸厂（流程性生产3）医院（流程性生产）
四、简答题。
1．制造性生产和服务性运作有哪些区别？
2．生产运作系统由哪些要素构成，它们之间有何内在关系？
3．流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在？
4．存货型生产和订货型生产有何区别？
5．大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？
6．服务性运作有哪些类型？
7．简述我国安全生产方针。
8. 简述生产运作战略的特点。
9. 现代生产的竞争力具体表现在哪些方面？
10. 简述生产战略与公司战略的关系。
11. 简述企业生产战略形成中内外环境分析的重要性。
12. 简要分析基于成本的战略。
13. 简要分析基于质量的战略。
14. 简要分析基于时间的战略。
15．质量管理的主要内容有哪些？
16．质量成本可以分为哪几种？
17．什么是工序能力和工序能力指数，为什么要考察工序能力？
18．质量小组在质量管理过程中的作用如何，如何顺利实现其作用？
19．简述pdca 循环的工作步骤。
20．说明构成产品成本要素，以及降低产品成本途径。
21．物料消耗控制的方法有哪些？
22．影响劳动生产率的因素有哪些，如何提高劳动生产率？
23．何谓发生安全事故要“四不放过”？
24．缩短交货期对提高企业竞争能力有何意义？
25．缩短交货期有哪些对策措施？
26．并行工程与顺序工程有何本质差别？
27．mrp的发展经历了哪几个阶段？
28．应用 mrpⅱ有何现实意义？
29．常用的作业排序规则有哪些？
30．实现大规模定制的主要障碍是什么？
31．根据传统生产方式的特点，分析大量生产方式产生的必然性。
32．cims 的功能结构是由哪四个子系统组成的？
33．为什么说流水线生产是一种高效率的作业方式？
34．为什么说大量生产方式正面临着严峻挑战？
35．简述企业流程再造的特性。
36．简述企业流程再造理论提出的历史背景。
37．企业流程再造的实施需要做好哪些准备工作？
38．创新设计新流程，可采取哪些主要策略？
39．分析虚拟制造的种类。
40．什么是精益生产方式？精益生产方式的特征是什么？
41．大量生产方式与精益生产方式在销售上有何区别？
42．与大量生产相比，精益生产方式在新产品开发上有何不同？
43．生产计划中的产值指标分为哪几种？
44. 网络优化的方法和内容有哪些？
45. 物料库存成本包括哪些内容？
46. 物料需求计划的基本原理是什么？
47.“推动式”与 “拉动式”生产作业管理方式的区别是什么？
48. 设备综合管理包括哪些主要任务？
49. 降低在制品库存可以采取哪些措施？
四、简答题。
1．答：这两类生产的基本区别如下：
（1）产出的物理性质不同；
（2）资本的密集程度不同；
（3）与顾客的接触程度不同；
（4）企业辐射的范围不同；
（5）绩效的评估方法不同。
2．答：生产运作系统主要由硬件要素和软件要素构成。
（1）生产运作系统的硬件要素主要包括生产技术、生产设施、生产能力、生产系统的集成。
（2）生产运作系统的软件要素主要包括人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。
（3）生产运作系统中的硬件要素和软件要素各自有它们自己的作用，硬件要。
素的内容和组合形式决定生产运作系统的结构形式；软件要素的内容和其组合形式决定生产运作系统的运行机制。具有某种结构形式的生产运作系统，要有一定的运行机制与之匹配。
3．答：按生产方法和工艺流程的性质，可将制造性生产分为流程型生产和加工装配型生产。流程型生产的工艺过程是连续进行的，且工艺过程的顺序是固定不变的。
加工装配型生产的产品是由许多零部件构成的，各零件的加工过程彼此独立，所以整个产品生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总成装配最后成为产品。
4．答：按企业接受订货的方式和顾客要求定制的程度，可将制造性生产划分。
为存货型生产和订货型生产。
1）存货型生产是在对市场需求量**的基础上，有计划进行生产，产品有库。
存。为防止库存积压和脱销，生产管理的重点是抓供产销的衔接，按量组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成计划任务。这种生产方式的顾客定制程度很低，通常是标准化、大批量地进行轮番生产，其生产效率比较高。
（2）订货型生产是在收到顾客的订单后，才按顾客的具体要求组织生产，进行设计、**、制造和发货等工作。由于是按顾客要求定制，故产品大多是非标准化的，在规格、数量、质量和交货期等方面可能各不相同。这种生产基本上没有成品存货。
生产管理的重点是确保交货期，按期组织生产过程各环节的衔接平衡。
5．答：按生产任务的重复程度和工作地的专业化程度，可将制造性生产划分。
为大量生产、成批生产和单件生产。
（1）大量生产的特点是生产的品种少，每一品种的产量大，生产稳定且不断重复生产。
（2）成批生产的特点是生产的产品产量比大量生产少，而产品品种较多，各种产品在计划期内成批地轮番生产，大多数工作要负担较多工序。
（3）单件生产的特点是产品对象基本上是一次性需求的专用产品，一般不重复生产。
6．答：服务性运作的类型如下：
（1）按照是否提供有形产品，可分为纯服务性运作和一般服务性运作。
（2）按照与顾客接触的程度，可分为高接触型、混合型和准制造型运作。
（3）按生产系统的特性划分，可分为技术密集型运作和人员密集型运作。
7．答：“安全第一，预防为主，综合治理”是我国的安全生产方针。“安全第一”，首先强调安全的重要性。
安全与生产相比较，安全是重要的，因此要先安全后生产。也就是说，在一切生产活动中，要把安全工作放在首要位置，优先考虑。它是处理安全工作与其他工作关系的重要原则和总的要求。
“预防为主”是指安全工作应当做在生产活动开始之前，并贯彻始终。“凡事预则立，不预则废。”安全工作的重点应放在预防事故的发生，事先考虑事故发生的可能性，以尽量减少事故的发生和事故造成的损失。
因此，必须在从事生产活动之前，充分认识、分析和评价系统可能存在的危险性，事先采取一切必要的组织措施、技术措施，排除事故隐患。“综合治理” 是强调要从技术、教育、政策规定和法制建设等各方面加强管理与综合治理的力度。以“安全第一”的原则，处理生产过程**现的安全与生产的矛盾，保证生产活动符合安全生产、文明生产的要求。
8. 答：生产运作战略具有三个特点：
（1）贡献性，它强调对企业竞争优势的贡献，通过对产品目标的明细化使生产系统功能具有优先级而保证竞争优势的突出，为企业竞争提供坚实的产品和后援。
保证；（2）一致性，它强调生产运作系统与企业要求的一致性，同时也强调生产运作系统内部硬件要素与软件要素的一致、协调关系，以此来保证整个生产运作系统。
的目标及其优先级；
（3）操作性，它强调战略既是一种计划思想，又应便于贯彻实施。
9. 答：现代生产的竞争力被归纳为以下五个方面：
（1）成本，是指具有竞争性**的产品和服务；
（2）柔性，包括对需求变化的应变能力、灵活性和新产品开发的速度；
（3）质量，包括产品质量和过程质量；
（4）交货，包括交货速度和交货可靠性；
（5）服务，包括有效的售前和售后服务及产品支持能力等。
10. 答：公司战略的制定应考虑到生产运作战略的优势和劣势，扬长避短。
同样，生产运作战略必须同该公司的整体战略相一致，制定出的生产运作战略要服务于公司的目标。这就要求高级管理者要同职能部门一起制定出生产运作战略，做到生产运作战略与公司战略之间相互一致而非相互冲突。
11. 答：外部环境分析能够对生产运作产生显著的影响，从而影响生产运作战略以及公司战略的形成。对内部环境的分析通常能帮助识别企业目前生产运作的优劣势。
12. 答：基于成本的战略是指通过发挥生产系统的规模经济优势，以及实行设计和生产的标准化，使得产品的成本大大低于竞争对手的同类产品，获得**竞争优势并造成一种市场进入壁垒。
13. 答：基于质量的战略是指企业把质量作为竞争优势的**，即依靠顾客感知到的产品或服务的相对质量的领先地位，赢得市场高的占有率和稳定的利润。
14. 答：基于时间的战略是指企业把时间转化成一种关键的竞争优势**，通过缩短产品开发周期和制造周期以提高对市场需求的反应速度，使企业具备提供众多的产品种类和覆盖更多细分市场的能力。
15．答：质量管理的主要内容有：
（1）了解顾客的需求。通过对市场的调查了解顾客需求，并以顾客满意度作。
为质量管理的目标。
（2）员工参与和团队建设。充分发挥每个员工的作用，利用质量团队等形式。
改进产品质量。
（3）系统和过程的持续改进。质量改进是一个持续循环的过程，通过不断的。
改进，提升顾客的满意水平。
16．答：质量成本可分为：
1）内部损失成本，是与低劣产品或服务有关的到达用户前的成本，如返工费、修理和停工损失等；
（2）外部损失成本，是与提交用户不合格产品或服务有关的成本，如退货、信誉降低损失等；
（3）鉴定成本，是为核算、评价和审核原材料、成本和服务，与产品质量标准一致所发生的成本，如检验设备、试验、检验人员等产生的费用；
（4）预防成本，是与减少潜在质量问题有关的成本，如质量改善项目、培训、检测产生的费用等。
生产与运作管理简答题
作者 zhangjian 仅供个人学习，勿做商业用途。简答题。第一章绪论。1.简述社会组织的三种基本职能？生产运作 理财 营销。生产运作是一切社会组织制造社会所需要的产品和提供客户所需要的服务的最基本的活动，对提高社会组织的经济效益至关重要。理财就是为社会组织等筹措资金并合理地运用资金。营销就是要发...
生产运作与管理 简答题范围
1.试比较战略层计划 战术层计划和作业层计划在计划的时间范围 空间范围 管理层次等方面的不同。建议列 说明 2.流程式生产与加工装配式生产的区别。3.大量生产与大量定制的区别与联系。4.产品选择需要的考虑的因素有哪些？5.并行工程的主要思想是什么？6.在生产设施选址中，城市设厂与农村设厂各有哪些优缺...
生产运作管理简答题
1.影响企业生产流程选择的主要因素有哪些？产品服务需求，自制外购需求，生产柔性，产品服务质量，顾客参与程度。2.企业rd的主要内容是什么？在产品生命周期各阶段应采取何种策略？内容 基础研究是探索新的规律，创建基础知识的工作。应用研究是将基础理论研究开发的新知识新理论应用到具体领域。技术开发是将应用研...