1．目的。为使公司车间卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的生产环境，特制定本管理制度。
2． 范围
本规定适用于公司各个生产车间的有关卫生工作事宜。
3．职责。生产车间管理人员应认真实行本管理制度，保证生产车间的卫生符合卫生评定标准。
4．工作程序。
4.1生产人员的卫生管理。
4.1.1健康管理。
4.1.1.1生产人员必须在食品卫生监督机构指定的医疗机构接受健康检查，取得健康证后方可上岗；对未取得健康证者视情况安排其他工作。
4.1.1.2对取得健康证的上岗职工，应针对不同岗位的工作性质由生产部协助培训部组织培训，使其具备本岗位基本卫生知识。
4.1.1.3健康检查应定期进行，每年至少一次。
4.1.2卫生管理。
4.1.2.1个人卫生管理。
4.1.2.1.1一般要求：一要身体健康，持证上岗；二要经过卫生知识培训；三要有良好的卫生习惯和职业道德。
4.1.2.1.2工作人员手部一旦有创伤、脓肿时，严禁从事生产作业。
4.1.2.1.3对患上呼吸道炎症或口腔疾病的人，要暂时脱离接触直接入口食品的工作，严防对食品的污染。
4.1.2.1.4工作人员上岗前，应穿戴好工作服、发帽，头发不能外露，并保持清洁整齐。
4.1.2.1.5工作人员作业前应洗净双手。
4.1.2.1.6工作人员应做到勤剪指甲、勤理发、勤剪胡须、勤洗澡、勤换衣。
4.1.2.1.7工作人员操作时不准戴戒指、手镯，不涂指甲油。不准面对产品咳嗽、打喷嚏，不准随地吐痰。
4.1.2.1.8工作人员用手直接接触产品时，应戴上完整、清洁的手套。
4.1.2.1.9禁止在工作场所中嚼口香糖、饮食，非必要时勿互相交谈。
4.1.2.2工作卫生管理。
4.1.2.2.1生产现场实行封闭式作业，非生产人员不得入内。
4.1.2.2.2原材料要清洁卫生，符合公司的检验标准。
4.1.2.2.3生产作业过程中要严格遵守工艺卫生要求。
4.1.2.2.4使用的容器用具和机械设备要及时或定期清洗、清洁、消毒。
车间厂区卫生管理制度参考工厂清洁制度
1 目的。为使公司车间卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的生产环境，特制定本管理制度。2 范围 本规定适用于公司各个生产车间的有关卫生工作事宜。3 职责。生产车间管理人员应认真实行本管理制度，保证生产车间的卫生符合卫生评定标准。4 工作程序。4.1生产人员的卫生管理。4.1.1健康管理。4.1.1...
车间厂区卫生管理制度参考工厂清洁制度
1 目的。为使公司车间卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的生产环境，特制定本管理制度。2 范围 本规定适用于公司各个生产车间的有关卫生工作事宜。3 职责。生产车间管理人员应认真实行本管理制度，保证生产车间的卫生符合卫生评定标准。4 工作程序。4.1生产人员的卫生管理。4.1.1健康管理。4.1.1...
厂区卫生管理制度
5.照明设施。厂区各处装有照明设施，车间照明设施采用光线充足 不改变物品颜色的白炽灯管，并备有防爆设施，以防破裂时污染产品。6.通风设施。各车间通风良好，配有空调及换气设施，以防室内温度过高，并保持室内空气新鲜。7.供水设施。采用自己打的井水。8.更衣设施。设有与车间相连接的 与生产人数相适应的更衣...