VIP接待计划书

发布 2023-12-15 01:55:09 阅读 5614

马奈草地国际俱乐部vip级别划分及服务范畴。

vip等级划分:

v1 级。客人抵达前。

eo 安排总经理及会籍总监的时间参加vip的欢迎及欢送工作。

s&m 获取总经理批复的“vip申请单及eo单”,立即复印连同本部门经理签发的“vip接待计划书”一式六份下发房务部、餐饮部、总经理办公室、保安部、会籍部、前厅部、以及本部门留存原件。

负责掌握接待单位的有关资料、全部行程计划、活动的具体安排。

了解入住本俱乐部的要求,并将详细情况整理成文,上报俱乐部高层管理者,分发到相关营业部门。

负责召集总经理及各部门经理参加的接待协调会议。会上,市场营销部总监通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。明确会籍总监全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。

在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观俱乐部。

对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻**、旅游杂志发布信息。(新闻内容需事先征得接待单位的同意)。

负责抵店的照相或摄影工作。

根据vip客人的情况不同准备题字的用品。

负责准备俱乐部赠与vip客人的礼品。

3、负责接待资料的存档与保管。

rooms 提前1小时准备好红地毯,并注意大堂及电梯卫生。(红地毯从大堂入口延伸至电梯口)

保证vip房间整洁。

房务部每天都会得到预抵vip 的客房号或包间号码,提前24小时为预抵的vip准备好房号。

保证vip房间整洁,房务总监召集首席贴身管家或前厅部经理和总工程师一同查房。

在客人到达俱乐部之前,由总经理发出的欢迎卡应该放在房间里。

将单枝花放在卫生间的玻璃架上面。客房或用餐包房内会根据不同的级别放置不同品种的瓶花。

当服务员得到vip的房号后,应该首先准备vip房间。在助理管家检查后,房务总监最后检查房间以确保vip房间保持良好的状态。

vip房间应该在客人预抵饭店的4个小时之前准备好。

假如vip房间没有预抵时间,房间应该最迟在下午12点之前准备好。餐包通常在餐前3小时之内完成准备工作。

当vip房间被房务部总监检查后,房间的状态才可以变成干净的可卖房。

将电视调至贵宾母语频道。可能的话,显示欢迎词。

贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内照明灯。

fo 接到会籍部下发的“vip 接待”通知,立即仔细阅读并记录在案。

必须清楚了解贵宾抵店前的任何准备工作,首席贴身管家亲自检查贵宾将要前往的活动场所。

必须熟记贵宾的车牌号、人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等细节。

督导各部门所有准备工作提前两小时准备完毕。

贵宾抵店,迎接贵宾, 贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时向俱乐部高层管理人员、接待部门报告。

根据情况需要,有权做出要求其他部门提供服务的决定。

安排首席贴身管家24小时为贵宾服务,前厅部经理作为后备随时准备替换。

f&b 接到会籍部下发的“vip 接待通知”,立即仔细阅读并记录在案。

提前预定vip的就餐餐厅及随行人员的就餐安排。

完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。

餐饮部中餐或西餐经理为贵宾开每餐菜单并协助客人点菜。

提前准备好用餐区域的摆台及布置。

开餐中,由餐厅经理为贵宾服务。

每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选。提供两种香烟及一种雪茄备选。

开餐前厅房环境的检查。

灯光:明亮,无坏灯泡,灯具清洁透明。

空调:冷热适中,保持餐厅内空气清新。

墙壁:整齐清洁,无吊灰。

家俱:清洁,无破损脱漆,桌椅摆放整齐,工作台摆放整齐,布局合理。

地面:无纸屑、杂物,保持清洁,卫生间周围卫生清洁、无异味。

餐台:台布无破损,餐具完好、无油渍,摆放规范,转盘透明无油迹、无指纹,冷菜提前十五分钟上桌并加盖,摆放规范。

spa 接到会籍部下发的“vip接待计划书”,仔细阅读并记录在案。

获得会籍部已知的与spa相关详细的vip顾客信息,如水疗的经历,喜好和禁忌等等。

向所有员工传达vip相关的信息。

熟记vip顾客的信息做好能够认知和称呼顾客。

间隔开vip顾客的预订时间,莅临时和离开时的时间段,避免vip顾客相撞,造成不便。

为了vip顾客能够更好地享受护理,预订时会为vip顾客在护理时间前后预留出时间。

在vip顾客预订时间的前10分钟,准备好接待事宜,如茶水,热毛巾,服务项目单,健康咨询单等。

sec保安部:

接到会籍部下发的“vip接待计划书”,仔细阅读并记录在案。

提前预留车位。

如有需要用号牌套遮挡车牌。

获知vip的车号及到达时间。

向所有员工传达vip相关的信息。

熟记vip顾客的信息做好能够认知和称呼顾客。

配合接待单位的vip保卫工作。

eng vip房间空调,电视正常工作,浴室及厕所用水正常及畅通。

大堂,电梯及楼层电源工作正常。

工程部总监负责房间设施检查,着重水电检查。

客人在店期间。

fo:con

机场代表 1. 从电脑系统里打印出当天到达的贵宾。

2. 特别要在报告中标出预订俱乐部车辆的贵宾 。

3. 接贵宾时,先要确认是否使用俱乐部车辆。

4. 通知司机所有贵宾的信息 。

5. 当接到贵宾后,安排上车,离开机场时,要立刻通知礼宾部贵宾预计到达俱乐部的时间及所乘车辆的号码。

6. 任何航班晚点都要及时通知礼宾部。

礼宾部主管

1. 通知所有礼宾部员工预抵贵宾情况 。

2. 迎宾员与行李员将收到当天到达的贵宾名单 。

3. 礼宾部主管通知前厅部经理和迎宾员贵宾所乘车辆的号码 。

4. 礼宾部主管为贵宾提供行李服务。

迎宾员 1. 在贵宾报表上记录贵宾所乘车辆的车牌号码 。

2. 迎宾员必须清楚每一位贵宾预计到达饭店的时间及所乘车辆的车牌号码 。

3. 当贵宾所乘车辆驶入车道时, 迎宾员必须立刻通知首席贴身管家并指派一名行李员 。

4. 尽可能用客人的名字称呼客人 。

5. 礼宾部主管必须提供快速行李运送服务。

butler

butler在每日早晨到岗之后应尽快熟悉当日的vip到达资料,其中包括:

vip的职位和公司名称。

同时到达人数。

vip的到达时间。

交通安排情况。

vip级别。

vip的特殊要求(加床;连**等)

vip的在店活动日程。

vip在店期间的天气预报。

2. 以上信息为准备vip到店的基本信息,fom有责任根据不同的vip了解更多的其它相关资料已便接待工作的顺利进行。

3. 如果vip的到店交通由俱乐部安排,fom需保持和chief butler、concierge super及时沟通vip的航班动态和预抵时间更新,并确保车辆在出发前已经根据要求配置完毕。gsm同时要确保机场接机牌的文字拼写正确,司机知道客人的姓名和发音。

4. 如果vip的到店交通由外单位安排,butler需积极的寻找相关的联系人并提前了解到vip的具体到店信息。

5. fom或 chief butler负责vip房间的检查工作,chief butler要与客房部文员和送餐部保持紧密的联系,确保房间在客人到达前准备完毕,卫生状况和设施功能正常,鲜花,欢迎信,水果篮都按照规定正确摆放。如有换房需要,fom or chief butler需及时地通知客房部和送餐部。

6. butler需确保vip的房间钥匙有效期比预计离店的日期多一天,以保证钥匙的可使用性。

7. 为到达的vip准备欢迎捧花,chief butler需确保花束在vip到店前2小时准备就绪。

8. 所有vip的准备工作必须在客人到达前1小时准备完毕。

9. 前厅部经理要确保在vip到达前1小时时间内将vip在电脑内check-in从而保证房间内的**保证在正常工作状态。

butler在等候vip到达时持有的登记夹中应包含下列物品:

没有客人姓名的欢迎卡(钥匙卡封套)

两把钥匙。

俱乐部明信片。

butler 需确保所有迎接vip的成员都清楚明白自己的角色和所等候的位置,butler应在此时再次确认以下事项都得到了妥善的安排:

行李员明确所有vip的房间号码。

所有接待人员都清楚vip的姓名和称呼方式。

入住俱乐部的次数。

门童明确vip所乘坐的车辆特征和号牌。

如果超过1位vip同时到达俱乐部,分别负责陪同vip前往房间的每一位员工都明确自己的负责对象以及他们的姓名。

所有负责陪同vip前往房间的人员都佩戴有****。

butler和前厅部经理必须在行政人员到达前就位,并在vip到达前都不能离开接待区域,如有其它任务应请求其它合适人员的协助。

客人在店:fo:

1. chief butler 24小时随时关注客人去向。

2. chief butler随时向了解客人或随从人员入住情况,并反映给相关部门。

3. fom每天关注客人消费及消费小单收集。

4. chief butler在vip客人住店期间或者至少客人离店前需要致电客人问讯居住情况,其中包括:

居住感受。

服务的意见或建议。

个人喜好。

离店时间,航班信息。

交通安排。

下一站行程。

天气情况(本地和旅行目的地)

5. 会籍总监或总经理要以”主人”的身份,礼节性聊天的口吻了解客人住店感受。使宾客感受到回家的感觉。

6. 如果交通安排由俱乐部负责,fom需要与礼宾部及时沟通以确保vip航班动态及时掌握,保证车辆出发前已根据标准要求配置完毕。chief butler同时要确保司机掌握客人姓名,发音及航班信息。

7. 如果交通安排不是由俱乐部负责,chief butler需要提早联系相关部门或个人以便及时掌握vip离店信息。

VIP接待部岗位职责书

职务说明书。一 基本资料。二 工作概要。1 岗位职责。三 工作关系。四 任职资格。基本素质 性格开朗,善于交流,有良好的领导能力,组织能力和团队精神,熟练掌握酒店业务。男性 女性 25岁以上,身高1.68米以上。仪表端庄,身体健康,精力充沛。文化程度 具有大专以上学历。外语水平 初级英语水平。五 能...

VIP接待细化操作流程

阳光海悦酒店vip接待细化操作流程。服务标准。1 vip通知单要求填写详细 明。1 搜集贵宾的相关资料,包括 贵宾的职位 性别 抵离日期 时间 航班 爱确。搜集vip抵店前一站或以往接。好 要求 居住地等,填写vip通知单,呈报总经理批准后抄送各相关部门。待情况,以协助相关部门工作。2 制作vip欢...

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