前言。今天，奶茶就像是蛋糕面包一样，它的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。一家家贩售新鲜饮料的便利店在街头逐渐开办，而且随着市场的不断增大和市民的消费观念的改变，香甜的奶茶和爽滑的珍珠融合在一起，且拥有温凉两种属性，这使得珍珠奶茶更加容易被消费群体所接受。无论是冬天喝上一杯温热的，还是夏天喝上一杯冰镇的，都是一种悠然的生活情趣，这是一种对大众消费习惯的挑战，它成功地拿下了市场，并且在快速消费饮料界站稳了它的位置。
一、项目介绍。
乐悠悠休闲小屋是一个资金投入低、消费人群广、**成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为乐悠悠休闲小屋，易记顺口，可以让人很快记住。一直以来奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主。不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
我们乐悠悠休闲小屋的logo（旨在希望所有顾客都能快快乐乐的享受我们的奶茶）
我们的目标是以一般奶茶店不具有的独有的特色吸引顾客而获取大的利润。用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额。
主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。夏季可以做冰珍珠奶茶，冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。
为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。也可外送上门。
企业类型：生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业。
传统产业 □其他
二、创业计划者的个人情况。
顾霞，一个市场营销专业的大二学生。一个乐天派的女孩并始终坚持保持一种积极向上的心态，所以虽然自己没有开奶茶店的经验，但是由于经常饮用，所以对于奶茶的销售**以及产品样式和口感比较了解。这对以后的经营会很有帮助。
2012年五月学习市场营销立体化教程，有助于奶茶店的宣传，打造品牌效应。
三、市场评估。
1.目标顾客：
奶茶属于大众消费，消费者甚多不论男女老少但是就如今地里位置的设定，我们主要针对大学生群体，特别是情侣和一类喜爱逛街的群体。
2.市场容量或本企业预计市场占有率：
如今奶茶店行业的竞争比较激烈就学校而言，就有三到四家的奶茶店，例如教育超市和食堂以及商业街的小店。但是他们的规模都不大，不能产生品牌效应，同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
但是目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右。
3.市场容量的变化趋势：
如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。这样才能够吸引到顾客。
例外我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。
4.竞争对手（以佳麦坊）为例的主要优势：
佳麦坊主要经营面包和蛋糕，但也经营各种奶茶。它的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。
5.竞争对手的主要劣势：
对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。再者他的规模不大，主要经营的是面包不是奶茶，这对于我们来说是非常有利的。
6.相对于竞争对手，对乐悠悠休闲小屋进行的的swot分析。
一、 市场营销计划（以4p理论作为理论基础）
1、 产品：
特色港式香芋味奶茶奶茶奶昔。
冰沙奶茶冰雪珍珠奶
鲜榨果汁特色吸管。
2、**。在每次推出新产品的前两天会有**，其余的按市场平均**来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。一些具体的产品**成列：
2、 地点。
1）选址细节。
2）选择该地址的主要原因：
1.奶茶店选在学校里，是因为该地段**量大，而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额，铺租可以接受。例外买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
2.奶茶店也可以给一些需要的人提供方便，不仅能够销售奶茶也可以提升形象。正如图书馆处于高峰期的时候，一些店铺的休闲处就成为一些爱学习人的必去之处。
3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售提供给：
最终消费者 □零售商品商 □批发商。
4）选择该销售方式的原因：
奶茶店就是直接面对顾客的行业，能够直接与顾客接触，更加直观的了解到顾客的需求与偏好。能够及时的改善营销策略。更好的服务于消费者。
3、 **。
1.广告。企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解乐悠悠休闲小屋，在店门**们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的**活动。
店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着装本店工作服。
2.人员推广。
奶茶店创业计划书与奶茶店的创业计划书汇编
奶茶店创业计划书。创业项目缘由 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点 1 您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2 您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。3 小店也要专业管理。4 及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的...
奶茶店的创业计划书
一 奶茶店设备的选购。由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。1 封口机。卖炊具...
奶茶店的创业计划书
一 奶茶店设备的选购。由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。1 封口机。卖炊具...