1、立即停止生产经营活动。
食物中毒事件应急处理小组应当立即组织人员迅速赶赴现场，立即停止生产经营活动，对中毒人员进行初步调查、核实。
应急处理小组：负责本项目食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作。
组长：副组长：
成员：2、（1）停止使用疑似有毒食品。
（2）采取病人有关样本，如呕吐物、排泄物和可疑食品等标本，供有关部门检验。
（3）在第一时间组织人员，对病人进行零时紧急救助，立即通知120前往救护或组织人员将中毒者送到医院进行救治，包括急救（催吐、洗胃、洗肠）、对症**和特殊**；同时要自事故发生之时起2小时内向县级人民**卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。
3、（1）保护好现场，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品、可疑中毒食品及食品原料。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，提供留样食物。
（2）追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品。
（3）封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。
4、协助调查。
负责人及有关中作人员，要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，并要如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物、进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的**、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
餐饮服务单位要协助食品安全监督部门和疾病预防控制机构进行卫生学调查。并按照相关部门的要求采取控制措施。
5、事故责任追究。
对故意延保、谎报、瞒报漏报或处置不当的，要追究当事人责任食品安全应急处理领导小组要做好中毒人员的安抚工作，确保不让事态扩大，任何人不得自行散布事故情况信息，造成严重后果的要追究其法律责任。
食品安全事故应急处理预案
海晏县发展改革与经济 局。二00六年五月十六日 为有效预防，及时处理食品安全事件，维护人民群众身心健康，有效处理本部门突发重大食品安全事故，使突发重大食品安全事故损失降低到最低限度，控制和消除食品污染及其它有害因素对人体健康 人身安全的危害，根据 突发公共卫生事件应急条例 以及 海晏县重大食品安全事...
食品安全事故应急方案
食品安全事故应急处置方案。落实食品安全责任主体，实行对流通经营户主要质量负责人应急管理制度。2 加强对食品质量安全信息的收集，加强对食品安全相关知识的学习。3 应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。4 当有信息显示有突然发生导致或者有可能导致食品安全事故的紧急情况时，应...
学校食品安全事故应急处理预案
为保障广大师生的饮食安全，维护正常的教学秩序和社会稳定，及时处理和控制食物中毒事故，依据 突发公共卫生事件应急条列 中华人民共和国食品安全法 学校食堂与学生集体用餐卫生管理制度 食物中毒事故处理办法 等卫生法律 法规及规章的规定，结合我校实际，特制定本预案。一 建立健全组织。成立学校饮食安全事故应急...