食品安全事故应急处置方案

一、为应对食品安全突发事件，市场开办者应当制定食品安全事故处置方案，成立市场食品安全应急排查和救援小组。

二、根据食用农产品风险程度确定检查重点、方式、频次等，定期检查食品安全事故防范措施落实情况，及时消除食用农产品质量安全隐患。

三、接到监管部门关于不合格食品和食用农产品下架指令后，立即通知相关经营户开展自查，要求其及时将自查情况反馈市场。

四、发生食品安全事故时，应当立即予以处置，控制现场秩序，对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取紧急控制措施，并及时向食品安全监管部门报告，防止事故扩大。

五、报告的内容包括：事故发生的时间、地点、初步原因、发展趋势和涉及范围与危害程度、已采取的控制措施等。

六、协助有关部门调查食品安全事故发生的原因、经过、收集相关证据，封存涉嫌存在问题的食品。

七、协助有关部门对食品安全事故中同规格、同型号、同批次可疑食品的排查工作，协助调查食品进货**和销售去向。

八、不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。

一落实食品安全责任主体，实行流通企业主要质量负责人应急管理制度，成立食品安全事故应急处置领导小组。二及时报告。发生食品安全事故后，有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告立即停止经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品或原料工具及用具设备设施和现场自事故发生起2小时内向县级...

为科学应对突发食品安全事故，保障广大宾客生命健康安全，特制定本方案。一组织机构。我店于2010年成立食品安全事故处理工作小组。二预警预防。加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测。做到早发现早预防早整治早解决。三应急处理。1 立即停止食用可疑食物，尽快脱离接触可疑污染物。2 保留好...

为了有效预防积极应对及时控制突发性食物中毒事件，确保我校在遇到突发性食物中毒事件时能高效有序地开展救援工作，最大限度地减少人员伤害，根据我校实际情况制定本预案。一食品安全事故应急处置领导小组。组长宋锡刚。成员张振国张延吉郭金泉李华崔春红。二食品安全事故应急处置应急分队。队长张振国。副...