学校食品安全工作总结。
在上级领导的大力支持下，为确保全校师生身体健康，我校通过扎实工作，不断创新工作方法，取得了可喜的成绩。现就所做的工作总结于下：
一、多方面强化学校食品安全的监管：
1、狠抓制度建设：给学校提出了具体要求，我们制定了食品安全管理标准，包括验收内容、验收指标、验收要点及评分标准，标准中重要一条是制度健全、规范。标准要求食品定点采购制度等，食堂消毒记录等规范。
通过食品安全管理，使学校食品安全管理制度建设再上新的台阶。
2、尝试食堂采购新机制：学校食堂原料采购一直是难点，特别是蔬菜的农药残留检测难以落实。为此，今年在我校尝试销售大户签订合同，保质保量为师生提供新鲜、绿色、安全、环保的蔬菜、肉类等食品。
3、加强学校自我监管：今年上学期开学时，对照去年寒假布置的食品安全工作设计**，将今年食品安全工作的要求用承诺的形式写进开学食品安全检查表，并按要求进行检查，要求在检查表上进行承诺，检查表实际上又是承诺书。以此督促学校加强自我监管。
二、多层次检查，确保监管落实：
1、学校组织人员对学生食堂教师食堂进行自查，对存在的问题进行整改。并填写整改记录。
2、进行了食品安全专项整治：
学校认真开展食堂食品安全专项整治行动，就后段学校食品安全整治工作和食品安全宣传、教育、培训等工作进行了布置。同时还制定了《西沟小学食堂食品安全专项整治实施方案》。方案分组织领导、整治对象、整治重点、整治时间及步骤和工作要求等五个部分，明确分清规范检查阶段，综合整治阶段，总结评估阶段，同时还制定了整改时间表表。
食品安全总结
食品安全工作半年总结。一 建立机构，加强领导。成立了由支书任组长，分管副支书任副组长，相关村内主要负责人为成员的专项整治工作领导小组，提出了整治具体要求和方案，明确了工作目标，为该项工作的正常开展创造了条件。二 制定方案，明确任务。村局下发了食品安全专项整治行动通知，对任务进行了逐项分解，层层落实，...
食品安全总结
长安希望小学校。2014年8月29日篇二 大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结。大松坪小学开展食品安全隐患排查。整治行动工作总结。大松坪小学。2014年4月30日大松坪小学开展食品安全隐患排查。整治行动工作总结。根据祥云县教育局关于 大理州人民 食品安全委员会关于深入开展食品安全隐患排查整...
食品安全总结
食品安全与卫生监督管理概论。1.食品安全的定义 食品应当无毒无害，不能对人体造成任何危害。也就是说食品必须保证不致人患急慢性疾病或者具有潜在危险。2.食品应具备的要素 营养 安全 食欲。3.食品安全问题产生的主要环节 种植与养殖 食品加工 食品包装 运输和储存 销售与消费。4.食品安全对人体健康的危...