小学生一周营养早餐食谱小学生营养午餐一周食谱点评

发布 2024-04-19 10:05:13 阅读 5473

[小学生一周营养早餐食谱]小学生营养午餐一周食谱点评。

一周食谱点评

篇一 : 小学生营养午餐一周食谱点评_胡陵

小学生营养午餐一周食谱点评_胡陵

作者:济南胡陵**请注明出处

开学了,我们的小饭桌迎来了众多的小朋友,知道吗孩子们,为了你们能在非常温馨舒适的环境中用餐和休息,这一个月来,好多叔叔阿姨在整日的忙碌奔波中度过。,)特别是你们的午餐,既要食物多样、结构合理、营养丰富,又要色泽漂亮、味道鲜美、还要造型别致,可真是极具挑战呀~

下面对开学后头八天的食谱做一个简单的点评:主食的组成有面点有米饭还有薯类,面点并非精白面粉制作的,里面会添加薯类、南瓜、淀粉豆类等,比如漂亮又好吃的糯米卷,里面有小麦粉、糯米、还有数量不少的红芸豆。这个红芸豆是我见过的淀粉豆里的头号美女,色泽艳丽、豆香浓郁、口感沙软,把它加在面点里,以它丰富的膳食纤维、b族维生素、蛋白质21.

4g/100g、钙176mg/100g、钾1215mg/100g、镁164mg/100g、铁5.4mg/100g,还有抗氧化的植物色。

素等,弥补了精白面粉和糯米所缺失的众多营养素。

米饭也不是精白米饭,里面添加了全谷类、薯类、水果、肉类、菌藻类等,让四面八方的营养成分加盟在米饭中。

儿童少年正处在生长发育的关键时期,优质蛋白质的**必须充足,但也不希望孩子们摄入过多的脂肪,给孩子们选择了牛肉、鱼肉、鸡蛋、虾、排骨、大豆制品等,也会搭配少量的品牌厂家生产的火腿和培根,会考虑多种风味和口感,让孩子们在营养合理的同时享受美食带来的愉悦。

牛肉炖土豆或排骨炖土豆,是非常经典的家常菜,但是大部分孩子都爱吃。里面的红肉除了给孩子们提供优质蛋白质外,还提供特别容易被人体吸收的血红素铁。《中国儿童少年膳食指南》中特别提出:

儿童青少年中缺铁性贫血发生率较高,贫血影响儿童青少年的发育和健康,强调要积极预防贫血。

需要说明的是,无论牛肉炖土豆还是排骨炖土豆,里面的土豆我们都是按照主食**的,因为没有什么味道的蒸土豆和烤土豆经常出现在我们的工作餐里,考虑到孩子们对口味的需要,我们便把土豆加在肉制品中,我们可是认真地把土豆当作干粮的哈。

除了合菜里面提供的多种蔬菜外,我们每天都会给孩子们准备一份绿叶蔬菜,虽然现在的孩子们不太喜欢绿叶蔬菜,为什么执意要**绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜的好处太多了,特别是绿叶蔬菜里面富含β-胡萝卜素和叶黄素,这可是重要的保护眼睛的维生素,在这个近视眼发病率居高不下的现代社会,我们希望食物能让孩子们的眼睛更。

加明亮~ 绿叶蔬菜里面的维生素k和镁元素会让孩子们的骨骼更加强健,让孩子们爱上绿叶蔬菜是我们所期望的,我们也会加以引导和教育,孩子们一定会高高兴兴地把自己碗里的绿叶蔬菜吃干净。

合理营养应该也必须从娃娃抓起。国内外大量研究和实践都证明:“营养健康教育进校园”是一项功在当代、利在千秋的伟大事业…

愿孩子们在我们的小饭桌养成良好的饮食习惯,成就他们终生的健康~

篇二 : 小学生一周营养食谱

孩子早餐食谱举例?

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?

星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?

星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?

星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥?

星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

小学生一周营养食谱

星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜

星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳

水果:枇杷3-4个

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤

晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝

星期三:早餐:鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋、素炒三丝

水果:鸭梨一个

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

晚餐:三鲜面块、清炒菠菜、青椒土豆丝星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉1支

中餐:二米饭、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝

星期五:早餐:酱肉包、牛奶、素炒三丝、鹌鹑蛋2个

水果:猕猴桃1-2个

中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑

星期六:早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓5-6个

中餐:二米饭、五香耗儿鱼、五彩银丝、鸡腿菇木耳菜猪肝汤

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝

星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果1个

中餐:金银饭、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。[)

篇三 : 一周早餐食谱大全小学生一周早餐食谱

一周早餐食谱大全小学生一周早餐食谱

星期一小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小馒头、火腿片馒头和草莓酱、牛奶、煮荷包蛋1个、拌黄瓜星期二豆浆、花卷、煮花生米、酱牛肉、米粥

牛奶、奶香小馒头、卤茶蛋1个、豆腐。

星期三牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋、拌茶干。

星期四豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥苹果酱花卷、牛奶、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 星期五牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。 面包、牛奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

星期六豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

酱肉包、牛奶、拌莴苣、鹌鹑蛋2个。

星期日大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头营养早餐食谱

周一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米(糯米(肉末(菠菜(胡萝卜。

豆沙包:面粉(赤豆沙(果脯(猪油。

芹菜豆腐干:芹菜(豆腐干丝(茭白丝(香菇。

周二 :燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片(火腿丝(胡萝卜末(香菜。

菜肉包:面粉(肉末(腌小白菜(豆腐干(香菇。 什锦泡菜:大白菜(榨菜(小黄瓜(辣椒等。

周三 :黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米(糯米(马芽枣(核桃。

鲜肉小笼:面粉(肉末(冬笋(香菇。

苣笋豆干:苣笋(豆腐干(胡萝卜(香菇。

周四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米(糯米(皮蛋(芹菜(火腿。

果酱包:面粉(果酱(核桃(牛奶。

雪菜肉末:雪菜(肉末(土豆(胡萝卜。

周五:菜肉馄饨,白果糕(鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉(肉末(腌小白菜(香菇(姜。 白果糕:糯米(粳米(白果(核桃(葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋(绿豆芽(青椒丝。

周六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶(苹果(桔子(葡萄干。

鲜肉青团:糯米(青菜汁(肉末(香菇(冬笋(火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉(土豆(胡萝卜(圆椒。

周日:皮蛋粥,鲜肉小笼,芹菜豆腐干

皮蛋粥: 粳米(糯米(皮蛋(芹菜(火腿。

鲜肉小笼:面粉(肉末(冬笋(香菇。

芹菜豆腐干:芹菜(豆腐干丝(茭白丝(香菇。 可以在一,三,五的早餐时间加一个鸡蛋。

一周营养早餐食谱

早餐是一天中最重要的一顿饭,关系到我们和孩子们的健康和一上午的精力,所以一定不能马虎,咱这当妈妈的就得受点累了。从饮食结构来看,早餐最好是有谷类、肉类、蔬菜、蛋类、水果。这5样都齐了,那就是一顿营养的早餐。

周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 苹果。

周二:麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 煎饺、葡萄。

周三:牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。

周四:豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜

周五:橙汁、 蛋炒饭。

周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。

周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉。

看起来复杂,其实、只要准备好了,并不是很麻烦,其中的南瓜、地瓜、麦片都是极好的东东,一定要让孩子常吃。下面把我的经验告诉大家:

周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 苹果小米面粥,最简单了,不用说大家都会吧。小花卷我就买的速冻的,和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟,这个也就10分钟左右。

这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉,切大约2-3公分宽、7-8公分长的条,微波大约8-10分钟。火腿切片。

水果随意。

周二:麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 煎饺、葡萄我用的西麦的麦片,沸水一冲稍闷2-3分即可,卤蛋可自己一次多做几个,也可买现成的,蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切,再切成2公分左右的小段,用盐、香油一拌即好。

煎饺我就买的思念或是其他冻饺,我买的湾仔码头,平底锅加点油,饺子无须解冻直接下锅,小火,中途再点点儿水,要盖上锅盖,数量视饭量定了,一般孩子2-3个就够了。

周三:牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不说了,只提醒不要热沸,否则破坏营养。煎荷包蛋大家都会,可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包我

就买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄,里面可放点葡萄干点缀,加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。

周四:豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏,早晨拿出切碎,打上鸡蛋,加点水和面粉,放平底锅两面煎黄即可。

玉米我也是前一天买好,放冷冻或冷藏都可,上锅蒸即可。玉米也是好东西,要多吃。猪肝也是提前买好,少切几片即可,哈密瓜切小块装盘。

周五:橙汁、 蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的昂,我一般就是买大湖或汇源的。

周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很方便做的,锅里加冷水,下紫菜,开锅下鸡蛋调味即可。豆沙包是速冻的和地瓜上锅蒸即可,地瓜也是好东东,要多吃昂。

周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米绿豆粥不说了,卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的,莴苣要过一下开水再拌,方法和拌黄瓜一样,也可用花椒油办,反正是周日,有时间,就自己看着办吧。奶油馒头也是速冻的,蒸即可。

小学生一周营养食谱与建议

星期六 红薯粥一碗 将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥放少量白糖 玉米馒头一个凉拌三丝一小碟,饭后半小时或早上十点左右西瓜一块。星期天 红油水饺一份 猪肉馅三个,韭菜三,白菜三个 饭后半小时或早上十点左右水果一个 香蕉,梨 中午饭也是很重要的一顿千万马虎不得,约占全天营养的40 左右,夏天由于天气炎热,...

小学生一周食谱

星期一。早上。肉末菜粥 将碎肉 胡萝卜粒 莴苣尖 鲜香茹粒 米 中午。晚上凉拌黄瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋。绿豆稀饭 其他粥类 饭前二十分钟 牛奶。盐放入锅中熬四十分钟 花豆渣子粥 薏米红豆粥 红肉饼蒸蛋 将鸡蛋打碎加盐上锅蒸 土豆丝 肉末 胡萝薯玉米粥 豆浆 卜丝 加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花 蛤蜊蒸蛋 豆...

高三学生一周家常营养食谱

小博士论坛 高三是学生消耗体力和脑力最大的时期,这时候更需要合理的营养。我们这里介绍一些家常营养食谱,供照顾高三学生的家长们参考。周一 早餐 牛奶 煮鸡蛋 馒头 包子面包或馒头中放火腿肉 火腿肠 奶酪或花生酱 草莓酱 番茄酱等,再加几片黄瓜片 番茄片。中餐 主食 红豆饭 大米 红小豆 红烧鱼 肉末海...