2．把一定量的沙倒入装有豆子的杯中，用筷子搅拌，它的体积会（ ）
a.多起来 b.没有变化 c.减少了。
3．下面的变化没有新物质产生的是（ ）
a.火柴燃烧 b.木材做家具 c.白糖加热至焦黑。
4．紫甘蓝水是（ ）
a.碱性物质 b.酸性物质 c.指示剂
5．将铁钉（ ）生锈速度最快。
a.完全浸没在菜油里 b.放置在空气中 c.放置在潮湿的餐巾纸上。
6.马铃薯遇到碘酒会变色，这种变色的物质（ ）
a.是马铃薯 b.是碘酒 c.既不是马铃薯，又不是碘酒。
7.下列选项，属于小苏打的特点是（ ）
a.白色大颗粒 b.立方体颗粒 c.粉末状颗粒
8.下列选项，属于白醋的特点的是（ ）
a.具有酸味 b.白色液体 c.无色液体
9. 把铁钉浸入硫酸铜溶液中，能看到（ ）
a.产生大量气体 b.溶液变紫色 c.铁钉上有物质附着
10.用蜡烛火焰加热调羹中的白糖5分钟，白糖（ ）
a.只变成液态的糖
b.先变成液态的糖，然后变成黑色的物质
c.先变成水，然后变成黑色的物质
11.咀嚼米饭会感觉到甜，这是因为米饭含有（ ）
a.糖b.淀粉 c.甜蜜素。
12.小苏打和白醋混合后生成的气体是（ ）
a.氧气 b.一氧化碳 c.二氧化碳
13.影响铁生锈的因素是（ ）
a.只是空气 b.只是水分 c.是空气和水分的共同作用。
14.下列物质的变化中，属于化学变化的是（ ）
a.木块被切割成木屑b.铁锭被加工成铁丝。
c.铁生锈了d.水变成了水蒸气。
15.下列现象中，属于物理变化的是。
a.碘酒遇淀粉变成蓝色b.白糖加热后变为黑褐色。
c.水加热形成水蒸气d.硫酸铜溶液放入铁钉后颜色变浅。
16．通过**我们发现，小苏打和白醋混合后产生的气体是（ ）
a.氧气 b.二氧化碳c.氢气。
三、判断题（将你认为正确的答案打“√”错误的打“×”
）1.混合物中的各种物质，通过一定的方法可以把它们分离出来。
）2.利用淀粉和碘酒反应时会发生颜色变化这一特征，我们可以用来检验食物中是否含有淀粉。
）3.铁锈是红褐色的，并具有无光泽、较脆、有空隙、粗糙、不能导电，不能被磁铁吸引等特征。
）4.为了防止金属生锈，我们可以在金属表面涂上保护层，如油漆。
）5.因为我们摸不到空气，所以它不是物质。
）6.物质发生化学变化，一定伴随着发光、发热现象。
）7.小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合后，用手触摸玻璃杯外壁会有凉的感觉。
）8.水结冰、把易拉罐压扁只是改变了物质的形态、大小，是物理变化。
）9.火柴燃烧、铁钉生锈、折纸能产生新的物质，是化学变化。
）10.化学变化和物理变化的主要区别是能否产生新物质。
）11.铁锈具有和铁相同的性质。
）12.火药是古代的炼丹道士发明的。
）13.物质的变化有快有慢，但都会变化。
）14.用蜡烛加热白糖时既会发生物理变化，也会发生化学变化。
）15.馒头、面包等遇到碘酒会变成蓝紫色，因为他们都含有淀粉。
）17.铁钉和硫酸铜溶液发生反应后，溶液的颜色会变浅。
）18．蜡烛的燃烧过程属于物理变化。
）19．光和声音不属于物质。
四、识图题。
配置一杯硫酸铜溶液，用镊子夹住铁钉并将其一部分浸入硫酸铜溶液中，有什么现象产生？取出铁钉，我们又观察到了什么现象？图见课本36页。
五、实验题。
1.有两个相同的玻璃杯。其中在一号杯里面倒入了三匙醋，然后又小心的倒入一匙小苏打，这时把一根燃烧的细木条立即伸进杯里，我们会看到什么现象？
二号杯里什么也没放，把一根燃烧的细木条立即伸进杯里，我们会看到什么现象？
1）燃烧的细木条伸进一号杯里燃烧的细木条伸进二号杯里。
2）实验说明：醋和小苏打混合后产生了大量的这种气体能使燃着的木条 ，说明这种气体燃烧。（填“支持”或“不支持”）
2.实验记录
1）品尝米饭，记录米饭发生的变化。
刚品尝时的味道：
咀嚼一分钟后的味道：
我推测的原因：
2）用碘酒检验下列食物中是否含有淀粉。 （只写序号）
1蛋糕 2饼干 3面包 4鸡蛋 5猪肉 6番薯。
7马铃薯 8海鲜 9黄瓜 10粟米 11南瓜 12芋头。
13绿豆芽 14胡萝卜 15土豆 16山药 17地瓜 18藕。
含有淀粉的食物：
不含淀粉的食物：
3）观察下列四个试管，你认为哪个试管中的铁钉最先生锈（ ）
六、连线题。
连线：请你仔细分析下列的各种物质的变化种类，然后把相应的物质变化用线连起来。
水结冰。硫酸铜溶液与铁钉。
易拉罐压扁。
铁生锈。弯折铁丝。
小苏打和白醋物理变化。
混合沙和豆子。
米饭、淀粉和碘酒。
加热白糖。火柴、蜡烛燃烧。
米饭遇碘酒变成蓝色化学变化。
铁钉生锈了。
小麦被磨成面粉。
白糖经加热后变成褐色。
冰融化后变成水。
七、简答题。
1. 请写出人们在生活中防止铁器生锈的方法，并说明其中的道理。
2.火柴燃烧发生的变化与木条折断发生的变化有什么相同点和不同点？
3.夏天到了，同学们都喜欢喝柠檬汽水，制作柠檬汽水需要哪些原料，怎样制作呢？
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