羊生产学简答题

发布 2023-09-24 01:48:54 阅读 9627

1.放牧养羊好处?①增加运动量和接受紫外线的照射,利于健康②充分利用我国丰富的草地饲草资源③放牧饲养的成本最低。2.给羊药浴注意事项?

①选择晴朗、暖和、无风天气进行②药浴前选用品质较差的羊试浴。药浴前羊停止放牧和喂料,前2h让羊充分饮水,以防止其口渴误饮药液③先浴健康羊,后浴病羊,有外伤的羊暂时不药浴。药液应浸满全身,尤其是头部。

采用槽浴可用工具将羊头部入药液内两次,但需注意不能使羊呛水,以免引起中毒。药浴持续时间为2—3min④药浴后在阴凉处休息1—2h,即可放牧。⑤人员佩戴口罩及手套,药液不随意倾倒,若有牧羊犬也应药浴。

3.瘤胃的功能?①瘤胃是消化饲料碳水化合物,尤其是粗纤维的重要器官②瘤胃微生物可同时利用蛋白氮和非蛋白氮合成微生物蛋白质③可将饲料中的脂肪分解为不饱和脂肪酸并将其氢化形成饱和脂肪酸④瘤胃微生物可以合成b族)维生素和维生素k。4.绵、山羊生活习性?

①采食能力强,利用饲料广②合群性强③喜干厌湿,耐寒怕热④绵羊性情温顺,胆小易经⑤山羊活泼好动,喜欢登高⑥嗅觉灵敏,绵羊母子相识。5.妊娠期母羊饲养管理技术要点?母羊妊娠期按5个月计,前3个月为妊娠前期,后2个月为妊娠后期。

妊娠前期胎儿发育较慢,所增重量占羔羊初生重的10%。这期间要加强放牧,同时按标准饲喂;妊娠后期胎儿发育快,所增重占90%,营养需要量增加。期间加强母羊的饲养管理,对胎儿毛囊形成及羔羊生后的发育有利。

妊娠后期为严冬枯草期,若饲养管理差,缺乏补饲条件,胎儿发育不良,母羊产后缺奶,羔羊成活率低。加强妊娠后期母羊的饲养管理,保证营养需要,坚持放牧;临产前1周不得远牧,放牧时做到慢打、不打、不经吓、不跳沟等,饮水时忌冰冻水。6.肉羊育肥的方式及特点?

①放牧育肥:饲养成本低,经济效益高,适用于牧区草原,但育肥期长,不利于资金周转②舍饲育肥:需要人工供给农物秸秆,粗饲料等副产品,育肥期短但成本高③易地育肥:

大母羊在草原区饲养,产的羔羊离奶羊后圈养进行舍饲,适用于集约化养殖场,可提高生产效益④综合育肥:小羔羊时放牧,秋季以后进行舍饲圈养,是小饲养厂的做法。7.设计小区轮牧的原则?

①确定草场载畜量②划分小区、确定小区数目③确定放牧周期④确定放牧频率。8.四季放牧的技术要点?春季:

注意恢复羊只体力,减少游走,防止“跑青”,防吃毒草,羊群晚出早归,中午不休;夏季要注意通风、防暑、饮水,实行早晚牧;秋季要注意:抓好秋膘,尽量延长放牧时间,实行放牧与跑茬相结合;冬季要注意防寒保暖,进行适当补饲。9.小区轮牧的优点?

①能合理利用和保护草场,提高草场载畜量②将羊控制在小区内,减少游走,所消耗能量低,增重快③能控制体内寄生虫的感染。10.羊产品中膻味产生的原因与控制途径?羊产品中的己酸、辛酸和葵酸按一定的比例,结合成一种络合物产生膻味。

11.羊产生弱节毛(饥饿毛)的原因?当某一段时间内,绵羊营养不足或者疾病、妊娠等,导致毛纤维直径部分明显变细,形成弱节。这种变细的部分不论长短,都是非常有害的,因为加工时,它们都会断裂,增加短毛含量,影响梳条。

12.羊反刍的生理作用?①进一步将食糜磨碎②混合大量唾液进来,维持瘤胃内ph恒定③瘤胃可维持极端的条件,保持恒温。13.羊毛毡合现象产生的原因?

羊毛在一定温度下、湿度、和外力的作用下,可以毡结在一起,此特性叫毡合性,产生的原因主要是鳞片的存在。14.养羊业存在的问题和措施?问题:

羊数量多、质量差,品种结构不合理;草场建设的发展不能满足现代养羊业发展需要;生产经营观念落后;以粗放和传统的饲养方式为主,生产水平低;产品市场**波动大,“卖难”问题突出;没形成完善的育种繁育和社会化服务体系。措施:搞好绵、山羊品种区域规划,建立完善的育种繁育体系;发展适度的规模化养殖;加强对引进和已育成品种的选育提高,建立稳定优质的种源基地;建立完善绵、山羊产业基地,加快现代科技成果的应用推广;加强天然草地改良和人工草场建设,大力保护草地资源,扩大农副产品的加工利用;加强病虫害防治,建立完善的服务体系。

15.影响羔皮、裘皮、板皮品质因素?①羔皮、裘皮(品种、自然生态条件、饲养管理水平、剥取羔裘皮的季节、屠宰时间、羔裘皮的贮存、晾晒和保管)②板皮(生产季节、产地及品种、生理状况如性别年龄疾病、加工与保管)

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