制度目的：规范饭店考勤的日常管理
制度范围：饭店各部门管理人员及全体员工
制度内容：
1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名根据考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》
2每月第一天各部门负责人核对上月考勤核对后员工签字予以确认
3每月第二天各部门负责人将考勤簿上交财务
5部门管理人员核对本部门考勤完毕后需在考勤薄上签字确认
6迟到 6.1十分钟以内为迟到每次罚款十元
6.2超过十分钟三十分钟以内每次罚款二十元
6.3超过三十分钟六十分钟以内每次罚款五十元
6.4超过六十分钟按旷工一天处理
6.5一个月内迟到三次以上另按旷工一天处理
7早退 7.1提前十分钟以内下班者为早退每次罚款十元
7.2超过十分钟三十分钟以内提前下班者每次罚款二十元
7.3超过三十分钟六十分钟以内提前下班者每次罚款五十元
7.4超过一个小时提前下班者按旷工一天处理
7.5一个月内早退三次以上另按旷工一天处理
8旷工 8.1旷工一天扣除三天工资并罚款一百元
8.2每月累计旷工三天以上者除相应处罚之外并开除
8.3每月连续旷工三天以上者按自动离职处理
9公休 9.1员工每月享有三天带薪假及春节三天、劳动节两天、国庆节两天、元旦一天的带薪假
9.3部门负责人休班由店经理安排批准
9.4节假日休班由部门负责人安排轮休(春节假期本月调休不完可安排下月调休)
9.5饭店副总经理休班须经饭店总经理批准
10事假 10.1事假两天以内(含两天)由部门负责人批准两天以上由店总经理批准
10.2事假一天扣除二天工资
10.3假期超过十天不享有三天带薪假
11病假 11.1因突发疾病无法到酒店当面请假时由当事人或护理人以**的形式向部门负责人请假并说明病情、就诊医院或诊所、请假期限等
11.2部门负责人在第一时间内向店总经理详细说明情况及请假期限请假人完假后第一天补填《病假申请单》并出具就医医院或诊所的病历报店总经理办理补签手续
11.3员工病假十天以内(不含十天)享有三天带薪假须按日工资扣除假期工资病假超过十天不享有三天带薪假
11.4请病假员工最迟于请假的当日将《病假申请单》报部门负责人核实店总经理批准后准假完假第一天将医院或门诊病历复印件交部门负责人存档
11.5饭店员工病假两天以内(含两天)由部门负责人批准两天以上一个月之内由店总经理批准；一个月以上须由公司总经理批准；病假期间员工不享有工资
12工伤假
12.1员工因工受伤(违规操作除外)经判定属工伤依据医院证明指导确定假期
12.2员工工伤假期在十五天以内(含十五天)发基本工资十五天至一个月发基本工资的80%一个月以上公司与员工协商解决
13婚假 13.(男二十五周岁、女二十四周岁)
13.2婚假须提前十五天向部门负责人提出申请经店总经理批准后执行申请交办公室存档
14丧假 14.1员工直系亲属父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔婶去世享有三天带薪假
14.2丧假当天请假员工应向部门负责人申请经店总经理批准后执行
15产假 16员工实习期休、请假
16.1实习期间当月出勤十五天以上享有一天带薪假(根据部门安排);培训期不享有带薪假
16.2培训期、实习期间因病或因事可据实请假请假员工应提前一天向相关部门负责人提出申请请假两天之内(含两天)由部门负责人批准请假两天以上由店总经理批准工资结算扣工资(扣款金额=岗位工资÷30天×请假天数)
17加班 17.1饭店职员原则上不允许安排加班如有特殊情况确需加班的由负责人填写《加班申请》报店总经理批准后方可加班加班工资按加班天数×(岗位工资÷30)计算
17.2春节加班(三。
十、初一、初二)加班工资=(岗位工资÷30×加班天数)×2;并在同月内享有相同天数的带薪休假本月轮休不完的可延至下月休完
18受留店察看处分的职工察看期间不享有休班
一、总则：
1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者各部门要实事求是认真执行
2.各部门员工必须严格遵守考勤制度以及现行的点名制度
3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班。
二、点名及考勤统计规定：
2.考勤记录统计时间为每月1日至5日每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核
3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据一经交到总经理办公室各部门无权更改或补充
4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名应向餐厅经理和考勤负责人说明情况
三、考勤的计算：
1.全勤：正常工休外没有请假迟到早退旷工的全勤奖100元工休没休的加发当天基本工资
2.休班：本店员工每月有4天休班遇国家法定假期当月补一天公休
3.迟到：工作时间开始30分钟内未签到；
4.早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位；
5.旷工：
a迟到、早退超过30分钟(含30分钟);
b请假未经批准或不服从工作分配擅自不到岗；
c不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位；
d凡各种假期逾期未向有关部门办理续假手续；
e上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上；
f弄虚作假出具假证明请假事由与休假事实不相符；
g利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；
四、请假规定：
1.月度工休假：
a员工每月享受带薪公休假为4天由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核。
b工休不得累计至下月公休不得连续使用申请连续公休手续同请假
c新入职员工工作未满月，当月没有公休(当月五日前入职，可适当根据餐厅员工编制情况给予2天公休)
2.病假：
员工病假一般须经镇级以上医院开具证明，可向考勤管理员请假，但不可**或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)无医院的病假无效。员工请病假在2天以内则经理批准2天以上须经总经理批准；
3.事假：
员工因私事不能上班可以提前一天申请事假事假在2天以内由考勤负责管理员批准，2天以上须经总经理批准；未经批准的事假按旷工处理，假期内按餐厅规定扣除相应的工资
4.特别休假：
a法定假日：全年法定假期为9天。
元旦(公历一月一日)1天；
春节(农历正月初。
一、初二、初三)3天；
清明节1天；
国际劳动节(公历五月一日)1天；
端午节(农历五月初五)1天；
中秋节(农历八月十五)1天；
国庆节(公历十月一日)1天
假日服务行业不允许休假但可在节前和节后进行补假
b婚假： ①工龄满一年的员工本人结婚按国家法定婚龄(男满26周岁女满24周岁)结婚享有7天的待薪婚假；请假时间超过法定婚假按事假处理
②申请婚假需在一个月前向餐厅经理提出并须出示结婚证婚假必须于结婚半年内使用不能保留其他方式使用
③婚假必须连续使用如遇有双休日和法定假日不累计使用
④子女结婚休假1天。
c丧假： ①配偶、父母(含养父母、继父母)、子女的葬礼休假2天；
②祖父母、外祖父母兄弟姐妹的葬礼休假1天；
d生日假：员工生日当天，可根据餐厅经营情况给予半天公休。
五、缺勤及请假期间工资待遇：
1.迟到(早退)：按扣罚5元计算
2.病假：病假只取消当天基本工资
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