2024年茶餐厅创业计划书

发布 2023-12-14 09:55:10 阅读 5742

、防病有帮助,何乐而不为呢?因此,我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识,理由就是在增加经济效益的同时,提高社会效益。

本人从事临床医疗工作三十年,饮茶习惯也持续了三十年,平时喜好品茶,也了解一些茶叶知识,经常从医疗保健角度了解,思考饮茶对人体健康的作用,积累了少许经验,准备通过茶艺技能培训,能更全面,深入地学习茶的内涵,以便在今后的茶叶经营活动中发挥有效的优势作用。

通过创业培训,创业组织暂定名为某某区某某街道泉茗食品配送服务社,以非正规劳动组织申办,属18大类范畴。选择地段中档偏高,在商业圈或居住区,服务对象根据市场细分等中高档消费群。当然,茶叶产品也以中高档为主,兼顾一般,在**方面,根据市场规则,参考同行**,另批发商差价略低5%到 10%,约控制在35%左右。

在品牌方面,选择一个到二个,如黄山毛峰、福建乌龙,在进货渠道方面,准备在茶叶批发市场中,选择茶叶品种好,**适中,有诚信的茶场经销点,作为主渠道以发挥产品特色,兼顾价中物美的品种。

在经营活动中,首先是提高服务质量,热情接待每一位顾客,根据顾客的需求,有的放矢,介绍产品的特色、层次、**,同时提供有关的冲饮方式,保健知识,储藏方法等专业知识,为了成功的开展经营活动,在经营活动初期,做好宣传工作,如印制名片发放,告知经营特色,服务内容(如免费配送、免费咨询等)优惠程度,双向联系方法,根据多年的社区医疗服务经验,以热情服务、优质产品、***格、耐心咨询争取赢得市场一份。

1、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——**。

2、茶艺展示,提高购物兴趣,普及茶文化——展销。

风险意识心理准备:(共八个月约亏损32113.80元)

1、创业初期,亏本让利,得到市场认可,付学费必不可少,准备按固定费用,承担亏本风险,当月以60%每月递减10%,六个月后达到持平,初算如下:

第一个月:9578*60%=5746.80元。

第二个月:9578*50%=4789.00元。

第三个月:9578*40%=3831.20元。

第四个月:9578*30%=2873.40元。

第五个月:9578*20%=1915.60元。

第六个月:9578*10%=957.80元。

总计:20113.80元。

2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续,期间还要装璜,涤置必要设备,进货等许多准备工作。约持续二个月时间,要付二个月商铺租金12000元。

本项目开业资金约12万rmb,预算如下:

资金**为:自筹资金7万rmb,贷款5万rmb。

租借商铺:面积约30平方、瓶:1000元。

**(固定+移动):2000元。

合计:8000元。

工资支付:本人工资1000元/月。

雇工工资:8000元/月。

合计:1800元。

电费:冷柜、店内照明、店外广告:700元/月。

通讯、交通费:300元/月。

进货:约3万元(少量多次)

开业前资金投入:

房租24000元、装璜20000元、设施8000元、进货30000元。

合计:8.2万rmb。

保本业务量分析:(装璜费20000元+设施添置费8000元)/三十六月=778元(折旧)/月。

房租费6000元/月、工资1800元/月、通讯、能源费1000元。

计:每月支出9578元(固定费用)

拟:毛利率35%、国税17%

9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(营业额),约1100元/天(营业额)

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