咖啡店创业计划书创业计划书

发布 2023-12-15 02:30:09 阅读 4617

随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。

(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。

(3)也有一些本地的**适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。

(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,**也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。

二、目标群体分析。

文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20~40岁之间的成熟的职业女性是唯美**店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南应属于小康生活家庭,对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。

(二)餐厅开办前准备。

1.租用场地。

2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3.聘用中西餐厨师,签订合同。

4.联系用原材料**商,与之签订合作合同。

5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6.开始在各高校进行宣传活动。

三、竞争对手的分析。

在广州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,**较高。

第三部分成本预算。

一、前期投入。

店面装修: 10000 元。

租金:(两押-租) 28000 元。

进货: 18000 元。

工商管理、税务登记费用: 1200 元。

顶手费: xx0 元。

流动资金: 10000 元。

合计1 : 87200 元。

二、每月固定费用。

工资: 5500 元/月。

其中:店面人员 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月。

经理工资: 2500 元/月。

水电: 300 元/月。

工商管理费、税收: 500 元/月。

租金: 10000 元/月。

合计2 : 16300 元/月

三个月即 48900 元。

三、前三个月共需投入资金。

第四部分盈利状况。

(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;

(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元,零售价 300 元计算,(八折 280 元,零售价 500 元计算,(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。

表-xx 年唯美**店收入**。

第五部分市场风险分析。

一、服装行业最大风险就是对**的把握。

如果把握不好,很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场**,从平时的销售业务中把握客户需求,做到既不盲目紧跟潮流,又不落后于潮流。

二、同行竞争是主要风险之一。

本店要严格服装质量关,提高服务质量,实行贴心服务,尽量不打**战。

三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一。

在把好质量关的前提下,有理、有节的处理好顾客意见非常重要,树立顾客就是上帝的服务意识。

4. 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

(一)项目申请。

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业**。

第六部分行业相关法律法规。

(2)根据 《中华人民共和国消费者权益保***的相关规定:本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求,使客户不受到损害。

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