安全培训教育

鸿润商务酒店员工消防、安全培训材料。

一、问答题。

一）发生火灾时该怎样报火警？

答：发现火灾迅速拨打火警**119。报警时沉着冷静，要讲清详细地址、**部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及**号码，并派人到路口迎候消防车。

二）干粉灭火器适应火灾和使用方法？

答：1、（abc）干粉灭火器适用于固体类物质、易燃、可燃液体、气体及带电设备的初**灾，但都不能扑救金属燃烧火灾。

2、灭火时，手提灭火器快速奔赴火场，操作者先将把上的保险销拔下，距离火焰1.5米左右的距离，站在上风口方向，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器对准火焰根部左右扫射进行灭火，应注意始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。

三）消防安全工作的“三知、三会”是什么？

答：消防安全工作的“三知”是：知道本岗位的火灾危险性；知道消防安全措施；知道灭火方法。

三会”是：会正确报火警；会扑救初期火灾；会组织人员疏散。

四）酒店日常消防防范措施：

1）不准在酒店内吸烟、不准在易燃品附近明火作业。明火作业时要采取防范措施。

2）发现烟蒂一定要熄灭，垃圾箱内要倒入一定数量的水。

3）所有消防通道、楼梯出口和走廊严禁放置障碍物，保证消防通道畅通。易燃品必须放置在指定的安全位置。

4）员工不得擅自移动、使用消防设备设施。

五）几种常见初**灾的扑救方法：

答：（1）、油锅**。千万不能用水浇，因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。

扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到**的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。

（2）、电器火灾。电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。

应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离，高压设备还应防止跨步电压伤人。

（3）、燃气罐着火。要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门。

六）遇到火灾应急处理方法及疏散注意事项？

1）、当发生火灾时，具体情况具体处理，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。

2）、突遇火灾疏散时，面对浓烟和烈火，首先要保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，千万不要盲目地跟从**和相互拥挤、乱冲乱窜。若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开。

3）、逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒窒息。为防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。因烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面撤离是避免毒烟伤害的最佳方法。

另外，可以向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。

二、填空题。

一）员工在酒店内除经店领导批准外，严禁存放或使用（任何易燃、易爆、有毒有害等危险物品），严禁随地乱（扔烟头）。

二）员工如遇突发事件及特殊天气时（强沙尘暴、雷电暴雨、大风等），必须听从（酒店领导及安保部的统一指挥），全力保护酒店财产和宾客安全。

三）酒店所有电器设备的安装和维修，必须符合（操作规程和《电器安装维修标准》），严禁（超负荷运行），不能乱拉临时电器线路及增大容量。酒店内严禁乱用电气设备，更不得私自使用电热器具。

四）易燃物品包含（燃料、纸、油、酒精、木器、棉布）等；易燃气体包含 (煤气、氧气、氢气)等。

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