８ 《上海畜牧兽医通讯》２０年第３期。
潘正田。扬州市邗江区方巷畜牧兽医技术推广站 ２２
当前，肉鹅疾病多发且难以控制，非典型化表现多，常伴。
有混合感染、继发感染和合并感染的情况，给临床诊断和防控带来很大困难，并已成为制约我国现代肉鹅业健康发展的瓶颈。建立生物安全体系，集环境控制、健康鹅群培育、卫生。
消毒和兽医管理等于一体，排除疫病威胁，保护鹅体健康是当务之急。
环境控制１．１场址选择。
首要条件是要有利于卫生防疫，其次交通方便、水源充足、水质良好、电源方便。场地的地势要有利于防涝排水、污水处理及排放，以利环境保护；场地的周围及空间应无有毒、有害物质及空气污染，确保安全生产；鹅场距离干线公路、村和镇居民点一定的距离；鹅场周围３ ｋ内无大型化工厂、矿厂等污染源，距其他畜牧场至少１ｋｍ以上。
．２ 鹅场布局。
办公区、生产区与生活区严格分开，缓冲隔离带１００必须有围墙，最好在围墙外设防疫沟，各区排列顺序按主导。
风向、地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区（饲料间）、生产区、诊疗区（兽医室、隔离舍、病死鹅无害化处理室等）和粪污处理区。
生产区内备有防疫隔离间，鹅舍栋与栋间距８～１辅助生产区应设在鹅场上风口。主干道要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。
鹅舍建筑应符合卫生要求，内墙表面应光滑平整，墙面不易脱落、耐磨损和不含有毒有害物质。应具备好的防鼠、防虫和防鸟设施。设备应具备良好的卫生条件并适合卫生检测。
饮水应符合要求，饮水器要求每天清洗、消毒、不漏水。
粪污处理区（化粪池）必须建在下风口，及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。
．３ 温度控制。
合适的环境温度是保证肉鹅健康生长的要素，尤其是雏鹅阶段。低于正常生长所需的温度，不仅影响生长发育，更。
会诱发多种疾病，造成很高的死亡率。
肉鹅饲养环境温度控制总的原则是：前期高于后期，弱雏高于常雏，晚上高于白天，有病期间和免疫前后高于平常。
一。般进雏前１～２把鹅舍内部温度升高到３ｏ～雏鹅。
进舍后，每２～３降低１℃，降到２１℃时维持。有时候，鹅。
舍内部温度偏高需要降温时，要缓慢进行，防止降温过快引。
起应激。对４周龄以下的鹅，免疫时或发病期间要适当升高。
舍温２～３育肥期温度控制在１８￣最好２１℃并尽量保持温度相对稳定。１．通风。
肉鹅养殖的密度高、代谢量大，鹅舍内通风不良，氨气、硫化氢及二氧化碳等有害气体容易超标，腹水综合征、大肠。
杆菌病等就容易暴发。为此，必须解决好保温与通风的矛盾。
当饲养人员进入鹅舍感到轻度不适，刺眼呛鼻时，就应及时通风。地面平养的肉鹅要及时更换或加厚垫料，及时清粪。不能只强调通风而使鹅舍温度突然大幅下降，使鹅受寒。
感冒诱发疾病，也不能因保温忽略通风，降低鹅舍内空气质量，引起疾病。通风的时间尽量安排在晴天中午前后，通风时间不要太长，可适当增加通风次数。
炎夏季节要通过加强通风来降低鹅舍内温度，减轻热应。
激。清晨和夜间即便是温度不很高也要加强通风；午后舍外温度高于舍内时，停止通风。密闭条件好的大型标准化鹅舍，采用纵向负压通风；密闭条件稍差的鹅舍，开放、半开放鹅舍，采用纵向正压通风。
培育健康鹅群。
当前，肉鹅养殖集约化程度越来越高，生存环境进一步恶化，鹅群大部分处于“亚健康”状态。要保证鹅群健康生长，必须注重培育健康鹅群。２．引种。
应从非疫区引种（雏），并需经过检疫、隔离，确认无病后，方可正常饲养。若在引进检疫过程中发现有危及公共卫。
生隐患的疫病，则应做好处理工作，确保鹅质量。
．２保证雏鹅质量。
健康雏鹅要大小均匀；群鹅采食和饮水时，警觉、强壮及。
活跃；脐部愈合良好，无黑肚脐或湿肚脐；没有交叉喙、瞎眼和瘸腿等生理缺陷和残缺；腹部明亮、圆胖丰满，无**层叠或血管露出等脱水迹象，柔软有韧性，不扩大、发胀或变硬。
．３ 制定合理的免疫程序，保证有效免疫。
根据当地疫病流**况，制定适合本场实际的免疫程序，选择正规厂家生产的疫苗，经合适方法接种。经皮下或肌肉注射时，部位要准确；翅膀内侧皮下刺种时，见到**上。
产生绿豆大小的小包并逐渐干燥结痂脱落，表明接种成功，否则应重新接种；点眼接种时疫苗要保证流入泪管；滴鼻时保证疫苗通过鼻孑ｌ流进喉头，进而进入呼吸道；用于饮水免疫的疫苗要求冷冻运输和保存，避免受热，计算好需要的用水量，确保鹅在１．５内将水饮完。
疫苗要安全保存和运输。弱毒疫苗、冻干疫苗、湿苗均应在一１５℃以下低温保存，而且温度越低，可保存时间越。
长。灭活疫苗不需冷冻，一般保存在４～１的环境中，而。
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且油乳剂灭活疫苗在冷冻后可出现破乳分层现象，影响其效力。
加强饲养管理。
．１放牧。雏鹅群放牧应选择阳光温和、地面干燥、无风或少风的。
中午或下午放牧。成鹅和种鹅的放牧则应根据体质、采食、天气等情况选择是全天放牧或半天放牧。
．２控制鹅群密度，减少疾病传播。
随着鹅群密度的增加，疾病特别是呼吸道疾病的传播机会也随之增加，因此要注意饲养密度，提供足够的料槽和水。
槽，室内保持适宜的温度、湿度，空气要清新。
．３做好灭害工作。
做好灭鼠和灭蚊蝇工作，严防野鸟粪便污染饲料和运动场，防止饮水和饲料受到污染，以保证鹅群具有良好的体况，增强对疾病的抵抗能力。
．４粪便、污水的处理。
鹅粪污水易被植物吸收和利用，可即扫即销，转移利用。
对当天不能销售的粪便污水可用贮粪池贮留或放人沼气池内发酵，然后再作销售；也可通过加入微生物发酵添加剂处理后转化成饲料再利用。
．５尸体处理。
病死鹅尸体的正确处理，对群鹅的健康发展十分重要。如果尸体不能妥善处理，将造成严重后果。因此，一般情况。
下应将尸体深埋或烧毁，需做病原检验及病理解剖者，应送检验室，不能随意到处剖检。
卫生消毒。
．１实行全进全出的饲养方式。
每批鹅出栏后，彻底清理鹅粪、垫料，然后用高压水枪把墙壁、地面、笼舍和用具等清洗干净，要特别注意对排风扇、通风口和天花板等角落、缝隙和设施背面的冲洗，做到。
不留死角，待干燥后再用烧碱溶液、****消毒，空置４周后再进鹅。如空置时间过长，进鹅前还要再进行１次熏蒸消毒。
．２ 鹅场大门入口处设立车辆消毒池和人员淋浴消毒室。
消毒池的长度为进出车辆车轮周长的１～２倍，消毒液可用复合酚或３％～的氢氧化钠溶液，每周更换２～３次。
每栋鹅舍的门前要设置脚踏消毒池，消毒液要更换１次／ｄ。工作人员进鹅舍要经过淋浴消毒室进行淋浴和消毒，然后换上清洁消毒好的工作衣帽，穿上生产区的水靴，通过脚踏消毒池进人生产区。
．３ 场区环境卫生消毒。
肉鹅场区内要求无杂草、无垃圾，运雏车和饲料车走净道，病死鹅及粪便走污道，并在远离鹅舍的诊疗区进行无害。
化处理。场区经常用高压水清洗，每周对场区道路、地面和排水沟等用３～５氢氧化钠溶液进行１次喷洒消毒，鹅舍内及其周围最好消毒１次／ｄ。鹅场内禁止养狗、养猫，消灭。
老鼠和昆虫，经常灭蚊、灭蝇。
．４ 带鹅消毒。
带鹅消毒要选泽对肉鹅毒性、刺激性及**吸收性小、无残留，对金属、塑料制品腐蚀性小或无腐蚀性的消毒剂，如０．３过氧乙酸、０．次氯酸钠等。用深井水或自来水稀。
释，寒冷季节水温高一些，炎热季节水温低一些，现用现配。要喷到墙壁、屋顶和地面，以均匀湿润和鹅体表稍湿为宜，不得直喷鹅体。
．５ 建立严格的卫生管理制度。
定期对鹅舍及用具、环境进行消毒。消毒前先清扫冲。
洗，待干后，再用药物消毒。做到３ ｄ一次小消毒，７ｄ一次大消毒，控制微生物病原生长。如用０．３新洁尔灭、０．消特灵、０．百毒杀等药物浸泡消毒料槽、水槽及喷洒场地。
或带鹅消毒等，但禁用干的生石灰或草木灰撒场消毒。
．６做好隔离工作。
不同日龄鹅群应隔开饲养。发现病鹅（包括出现绿色粪。
便、软脚、体弱等）立即隔离。新引进的鹅群应在另处隔离饲养１５～后才能混群，以避免带人疫病。
加强兽医管理５．１完善生产记录。
生产人员应对鹅群健康状况做好记录，对日常生产中病死鹅进行剖检及流行病学调查，对免疫情况、用药史等要详细记录在案，便于日后工作总结和及时了解鹅群的动态发展变化。
．２建立疫情预警系统。
鹅场都要建立信息平台，及时了解当地或周边地区甚至。
国内外肉鹅疫病流**况；建立疫情监测体系进行疫情免疫、消毒监测，能独立进行药敏试验；建立鹅群日常状况观测体系，及时了解鹅群的健康状况。
．３ 制定合理的用药制度。
养殖合作社或鹅场都要根据自己的实际情况，制定合理的用药制度；尽量使用中草药饲料添加剂和微生态制剂，加强肉鹅保健，提高鹅群的抗病能力；发病后，尽量少使用抗生素，如必须使用时，严格按标准剂量，执行停药期，减少药残。
．４建立严格的防疫检疫制度。
对引进的种鹅必须实行严格检疫、隔离饲养。检疫的内。
容包括传染病、寄生虫等。对场内的鹅群要定期进行预防接种和驱虫、防止传染病的发生和流行。当发生疫病时，应做。
到早发现、早隔离、早**，以防疫情扩散。
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