我始终将责任、忠诚、作为自己的从业准则，时刻围绕质量、卫生、安全、效率来规划工作内容，设定工作标准，积极学习、实践，采用先进的、实用有效管理方法来推动生产部的各项工作。现将2019年的各项工作向公司领导汇报如下：
一2019年指标完成情况。
1.产量。在公司领导的帮助和各部门的支持下，方便面厂的全体员工积极努力，调配各种生产资源，提高生产效率，年加工额27700吨，完成年初计划的81%.2.准时交货率。
准时交货率达到98%,很好的保障了公司的及时出货。
3、食品与生产安全2019年经过多方努力，在全年的工作中，未发生重大食品安全和质量事故，食品安全和产品质量有了更好的保证，出厂检验合格率达到100%,统计全年市场因质量问题退货率为0.03%.
2019年方便面生产没有发生任何重大生产安全事故。
二、主要工作。
1.根据生产任务，合理安排生产计划，力求保障产量的完成。
2019年对方便面生产部来讲是紧张有序的一年。所谓紧张是指公、司在年初下达了硬指标。
在人力资源紧缺的情况下，生产任务比上年上升了吨，月度增幅达到了100吨。所谓有序是指在任务下达以后，从方便面厂现有的资源，如设备、人员等方面入手，对方便面厂的年均产能进行综合评估，得出最直观的数据，用于指导制定出了《2019年生产部工作计划》.
工作计划以在保证质量的基础上，进行生产成本的管理与控制，进一步提高生产的效率和产量为指导思想，包含了：月度产量计划；人力资源招工计划；自动化设备投入计划；设备设施检修、技改计划；销售淡季库存计划等确保产量、质量、的各项管理措施。相对严谨科学的工作计划很好的指导了生产部的主要工作，使方便面厂的工作能够正常、有序进行。
2019年改订单生产模式为计划加订单生产模式。整合订单信息，减少了生产的盲目性，将不同订单的同类产品尽可能一起生产，以减少频繁换刀、清锅的时间，提高单位时间内的产量。
将部分产品改为计划生产，专人专线生产，极大地减少了更换品种等无效的工作，提高了生产效率。圆满地完成了公司下达的任务，并且保证了销售的发货。
5月份通过合理的计划库存，将未来销售旺季的生产任务前提，也使整个生产更加有序均衡，员工收入基本平稳，从而使淡季人员过剩，员工流失率高的状况得到了较大的改善。同时引进自动化设备，缓解生产压力，购进10台精装捆扎机，5台简装纸包装机，使之快速发挥作用，将方便面产能由日均70吨增加到100吨。
后期随着市场情况，均衡生产配合销售缓解库存压力，10——12月将产量目标下调，全年约生产方便面27700吨，完成年初计划的81%.
2、组织安全生产1）现场管理工作环境会影响到一个人的心情，而心情会影响到工作效率，清洁有序的工作环境才能保证员工作业的高效率。
2019年，生产车间以于细微之处着手，塑造公司新形象为指导思想，推行5s管理方法，即将整理、整顿、清扫、清洁和素养融入生产车间的日常管理。以实现创造清洁有序的生产环境，从而提高企业形象；提高生产效率；提高准时交货率；减少故障，保障品质；加强安全，减少安全隐患；养成节约的习惯，降低生产成本；缩短作业周期，保证交期；改善企业精神面貌，形成良好企业文化。
2）强化现场质量管理在生产过程中，认真实施推进质量管理体系，完善规范了7份生产部的工作标准、21份管理标准和29份生产技术标准，使生产部各环节人员都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生产系统的正常有序工作和产品质量的稳定提高。对原有的车间绩效考核制度进行了完善，将产量、质量、卫生、招工、安全等因素都加入考核项目，针对不同工作岗位制定相应的绩效考核方式。
主要包括《班长绩效考核制度》、《烘道工绩效考核制度》、《入仓工绩效考核制度》、《机修工绩效考核制度》、《机器操作工绩效考核制度》等等，形成了完善的绩效考核体系，推动了生产部管理水平向更高层次发展转变。成立烘道技术科研攻关小组，围绕烘道水分的控制与稳定、如何降低烘道的碎头率、杜绝酥条等问题开展烘干技术及烘房技改方案的研究。
大家相互交流意见，并有老师傅对重点问题进行指点示范，制定切实可行的措施，实事求是的分析、落实，使问题得以解决。2019年全年中，各月的最佳水份合格率全部达到95%以上，个别已达到97%和98%.
从而稳定了半成品的质量，提高了成条率。3）提高设备综合利用率-tpm活动在生产过程中，组织生产车间推行设备管理tpm活动模式，结合方便面厂的实际情况制定并完善了实施方案。
该方案以搞好机械设备维护管理，促进机械设备管理制度化、规范化、科学化为方针，通过逐步提高机修工的技能水平和提高机械设备装备水平，最终使机械设备维护管理水平走向良性循环轨道。制定全面设备维护计划，确定与本单位实际情况相符的有效执行的措施和准备具体实施办法，主要包括组织员工进行tpm教育，成立全面生产维护小组，制定全面生产维护目标和政策，自主维修方案，视具体情况为维修和操作人员提供补充培训，以形成设备的初期管理体制，坚持全面生产维护并对计划加以完善以求持续改进，完善实施工作，提高全面生产维护水平。
在整个维护过程中，全程监督检查，并及时整改。4）大、中修及改造为了确保生产和设备的安全、稳定、正常运行，保证订单的按时、按质完成，提高方便面生产车间的综合产能，提升方便面车间的整体自动化设备。
2019年，我组织对生产车间的各项设备的运行状态进行统计，针对运行不良的设备，坚持以预防为主，日常保养和、定期维护、消除隐患、运行良好为主的方针，进行一级、二级维修项目的分类，根据分类状况，制定维修、改造方案。2019年，为响应节能降耗的号召，降低燃煤的损耗。
年初，我带领大家研究制订了热风炉改造方案，并在3月分直接跟进实施方案的敦促落实、监督检查与审核评议。最终热风炉改造成功，使吨煤耗由原来的80多公斤降到60多公斤，达到了节能降耗的目的。
8月，为了稳定老厂异形面的产量，降低成本，我组织大家研究制订了老厂蝴蝶面烘干机的改造调试方案，并对落实情况进行监督检查，现已竣工，正在试运行，收集信息，作评估验收报告。5月份，我针对提高成条率提出，并研究制订了2车间切条机的下架改造和试机方案，通过严谨的审核、比较，邀请到实力雄厚、技术高、**合理的外协商，历经20天的紧密改造，6月份切条机下架改造成功。
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