食品安全知识培训制度

发布 2023-08-26 01:53:46 阅读 2642

为增强职工的食品安全意识,提高职工的食品安全知识水平,特制定本制度。一、加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容。本公司各级管理人员、经营人员及经营活动相关人员,均应遵守本制度。

二、根据本公司实际情况,制定切实可行的食品安全知识培训计划。三、培训目的:

一)加强本企业员工的食品安全培训,强化员工的食品安全意识,增强职业素养,提升食品安排管理技能。

二)通过对食品安排知识的培训和学习,本企业员工要明确自身的安全责任。特别要明确自身的安全职责。特别要明确食品经营企业是食品安全第一责任人。

三)积极开展对本企业员工的食品安全知识培训。确保本企业食品经营安全。

四、培训内容:《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保**》第一系列行政法规和部门规章制度。

五、培训方式:本企业的食品安全知识培训以企业定期组织员工自主学习为主,以外部培训为辅,任何人无正当理由,均不得缺席本企业培训,本自觉完成学习计划。

六、培训时间:每月组织各中心员工开展1次以上的食品安全知识学习,做到有学习资料的记录,并建立好学习培训档案。

七、培训要求:本企业员工要端正态度、明确目的,认真进行食品安全知识的学习和培训。

八、本制度从整编下发之日起执行。

九、本制度解释权归xxxxxxxxxx****。

xxxxxxxxxx****。

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