质量安全管理手册。
编制李华章
批准何志森
编号 hkks-c-a/0
分发号 a/0
2023年6月1日发布2023年6月 1日实施。
海南森美塑料制品加工****。
目录。企业自我声明 1
0.1 质量安全手册发布令 2
0.2 质量管理负责人任命令 3
1 质量安全管理职责 4
2 企业环境与场所要求 7
2.1 环境要求 7
2.2 车间要求 7
2.3 生产设施 7
2.4 库房要求 7
3 生产资源提供 9
3.1 生产设备 9
3.2﹡检验设备 9
3.3人员要求 9
3.4 技术标准 10
3.5 工艺文件 10
3.6 文件管理 10
4 采购质量控制 11
4.1原辅材料采购 11
4.2 采购文件 11
4.3采购验证 11
5 生产过程控制 12
5.1 工艺管理 12
5.2 过程检验 12
5.3搬运贮存 12
5.4包装标识 12
6 产品质量检验 14
6.1检验管理 14
6.2出厂检验 14
6.3不合格品 14
6.4退货品 15
7 生产安全防护 16
附录a 作业文件清单 17
附录b 质量安全记录清单 18
附录c 法律法规清单 19
附录d 生产工艺流程图 20
本公司为保护用户利益，保障消费者的健康安全，特做以下声明：
1．本公司严格遵守国家有关产品质量的法律法规，履行产品生产者的法定义务，承担相应的产品质量义务。
2．本公司生产使用的原辅材料符合国家法律法规及强制性标准规定，符合国家相关的卫生安全要求。
3.本公司生产所用的原辅材料严格按国家相应的卫生标准和质量标准采购。承诺不使用国家标准规定以外原料，不使用无检验合格证书的原料，不使用受污染的原料和**料。
以上声明望广大用户和消费者予以监督。
海南森美塑料制品加工****
二○一一年七月一日
为强化本公司的质量安全管理工作，增强本公司各级人员的质量安全意识，确保本公司提供的产品质量符合食品质量安全市场准入的各项要求，取得并保持生产许可证资格，同时满足客户和法律法规的要求，并增强客户满意，本公司各部门根据《食品用塑料包装、容器、工具等制品审查细则》及有关要求，结合本公司的实际情况，编制本手册。
本手册阐述了本公司的质量方针、质量目标，并对本公司的质量管理体系提出了具体要求，形成了文件化的体系，是本公司实施质量安全管理的法规性和纲领性文件，适用于本公司所有塑料包装产品的生产全过程。
本手册自发布之日起正式实施，本公司全体员工必须认真遵照执行，共同履行应尽的质量安全职责，以确保质量管理体系得到持续、有效地运行。
总经理：日期： 年月日。
经决定，任命为质量管理负责人，应履行以下职责和权限：
1、按照《质量安全手册》的要求全面负责本公司的质量管理工作，确保本公司质量管理体系得到建立、实施和保持；
2、确保对本公司所有人员提高满足顾客和法律法规要求的意识，对各级人员的质量职责和权限进行规定和监督，确保产品和服务质量符合要求；
3、向总经理汇报质量管理体系的业绩，包括改进的需求；
4、负责与质量管理体系有关事宜的外部联络。
总经理：日期： 年月日。
1.1 本公司通过建立组织机构，任命质量管理负责人，规定各管理层人员的职责和权限，以完善、实施和保持质量管理体系，确保质量目标贯彻执行并达到预定目标。
1.2厂长是本公司的质量管理负责人，应履行质量管理负责人任命令中规定的职责。对可能影响产品质量安全的潜在紧急情况及事故制定应急措施。
1.3制定质量管理制度，规定各有关部门、人员的质量职责、权限和相互关系，特别是检验部门和人员的职责权限。质检部负责关键质量控制点的控制、过程检查、产品检验等质量管理工作，并及时向厂长汇报工作的有关情况。
1.4组织机构如下图：
1.4本公司的质量方针为：
严格遵章守法，确保食品安全。
1.2.2为确保质量方针的实现，本公司编制可测量的质量目标，并进行贯彻实施，确保所有人员能够理解，自觉为实现质量方针和目标而努力工作。
1.2.3本公司的质量目标为：
a) 出厂产品批合格率达到100%；
b) 顾客投诉处理率100%；
c) 原料入库验收合格率100% ；
1.2.4公司建立《质量安全考核制度》，考核质量目标的完成情况，编制《质量目标完成情况报告》上交总经理考核。
1.3 管理职责。
1.3.1本公司编制各部门及各级人员的质量职责、权限，具体如下：
1.3.1.1总经理。
a) 全面负责本公司的质量管理工作，有最终决策权；
b) 编制、修改、批准实施本公司的质量方针和质量目标；
c) 确保满足质量安全生产所需的各种资源的配备；
d) 负责《质量安全手册》和其它各类文件的审批；
1.3.1.2厂长。
a) 负责履行质量管理负责人的职责；
b) 负责组织检查各部门和岗位的质量安全工作；
c) 明确人员职责和相互关系，任命各级管理人员；
d) 根据员工的工作表现，进行任免、奖惩、调配及提升等工作；
1.3.1.3质检部。
a)负责对原料的质量验收；
b)负责生产过程中半成品和成品的感观质量的检验；
c)负责成品的理化指标和卫生指标的检验并妥善保存相关记录；
d)负责按规定要求定期向省质检所或卫生防疫站送样进行委托检验；
e)负责和省质检所和卫生防疫站密切沟通，及时了解抽检和委托送检的结果的信息并保存相关的记录；
f)负责出厂成品和库存成品的标识的完整性的监督检查；
g)负责公司测量仪器仪表的送检和校准工作。
1.3.1.4生产部。
a)负责按计划进行日常生产的组织安排；
b)负责各类产品的工艺标准的制定和生产工艺的监督管理；
c)对所有原料的**商及生产厂商进行评定，编制《合格供方名录》，并保存合格供方评定的证据；评定合格后方可在该处采购；
d)负责原辅料质量标准的确定和采购需求的提出，并负责对采购物资进行验收，验收应有记录，原材料库不合格品不得入库，库内物品分类存放，标识完整清晰；
e)负责车间内设备、工具和人员的卫生要求的控制；
f)负责车间内物料的卫生、标识、使用的管理和成品库的管理；
g)负责成品包装的标识内容的确定和产品批号或生产日期标识的控制。
1.3.1.5办公室。
a)负责文件的控制和记录的归档保管；
b)负责人力资源管理（招聘、录用、培训及档案管理）；
c)负责生产、卫生设备的采购、维修及设备档案管理；
d)负责对集团上级和**主管部门的沟通联系以及外来文件的收集**；
e)负责厂区公共环境卫生的管理以及全公司卫生的监督管理；
f)负责成品的运输并确保运输途中满足卫生防护要求。
1.3.1.6销售部。
a)负责市场开发、门市部的建立与保持；
b)负责编制货量需求计划、货品的及时**和卫生防护；
c)负责门市对货品的需求和销售情况的统计；
d)建立客户档案，负责客户需求信息的收集分析，以及顾客投诉的处理；
e)必要时，负责对不合格货品的召回；
f)负责对各门市部卫生管理及销售服务的监督检查。
2.1.1本公司应确保在厂区周围无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其它扩散性污染源。
2.1.2厂区应确保清洁、平整，无积水，无各种杂物堆放，生活区与生产区应当相互隔离，并且生产区内不饲养家禽家畜。
2.1.3厂区内垃圾应进行密闭式存放，每日清除并远离生产区，排污沟渠也应是密闭式，确保厂区内不散发出异味。
2.1.4各部门负责保持区域内的厂区环境卫生工作，办公室负责组织有关人员监督检查厂区的环境卫生。
2.2.1﹡生产部按照《车间清洁生产制度》对生产车间及配套设施设备进行清洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作，有相应防范措施。
在生产过程中使用的消毒剂应进行合理置放与处置，避免引起污染。
2.2.2生产部应确保车间地面无裂缝，排水情况良好，房顶应无灰尘，卫生间应保持干净，使用水冲式设施进行冲洗并远离车间。
2.2.3生产车间人员和物品分开进出，原料、半成品、成品分开存放，顺序转移不回头，避免交叉污染。
食品QS质量安全认证
qs简介。qs是食品 质量安全 quality safety 的英文缩写，带有qs标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。具体来说，qs质量安全认证。qs标志。食品质量安全市场准入标志即食品生产许可证标志，由 质量安全 英文...
质量安全管理手册
普通。分发清单 高层 质量管理部 计划部 销售部 人力资源部 生产部 行政后勤 文件。姓名。部门。签名。日期。起草人。质量管理部。审核人。管理者代表。批准人。总经理。机密等级 普通。分发清单 变更记录 01目录。0.2公司简介。企业目标 创造市场 满足需求 引领高端美容研发技术。质量关 科技创新 提...
质量安全管理手册
瑞金欣宸科技 xckj qm a0 qs 2013 编制批准 目录。公司组织机构图1 工厂质量管理组织机构图2 管理手册发布令3 关于本厂质量负责人任命的通知4 关于加强产品质量检验的通知5 关于各部门人员任职的通知6 一 质量安全管理7 1.1质量安全事故控制应急预案与处置措施7一 影响产品质量的...