食品安全知识技能培训表

发布 2023-10-01 14:00:01 阅读 3804

时间培训人主题。

安全知识技能培训表2016.11.28地点小操场王维参培人员全体教职工食品安全知识技能培训。

学校食品卫生安全工作非常重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果我们忽略了这项工作。其后果不堪设想。

大家都知道病从口入,所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?为了有效的控制学校事中毒,及其他食源性疾病,确保学校师生员工身体健康和生命安全。

维护正常的教学生活秩序,必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定。希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生,养成合理的饮食习惯。

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。

全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有三节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。

二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意:

一)、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。

二)、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐。

败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。(四)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

五)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

六)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。(八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

西蒋小学2016.11.28

培训效果。教师们积极参与培训,认真做好培训笔记,效果良好。

食品安全培训记录表

食品安全知识教育培训记录表。编号 01店内。培训主题培训部门或。綦田田。召集人培训时间。地点。店内培训。主讲人。綦田田。学习食品安全标准。培训对象及人数。员工。培训内容 食品安全标准是保障公众身体健康和生命安全的强制性标准,学习食品安全标准,打造食品安全规范。食品安全知识教育培训记录表。编号 02店...

食品安全知识培训

食品生产安全与卫生知识培训。什么是食品安全?食品安全 指食品无毒 无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性 亚急性或慢性危害。食品安全的重要性。关乎生命健康和安全。关乎企业生产与国家经济发展。关乎社会的和谐与稳定。食品从业人员的基本要求 食品生产经营人员每年必须进行健康检查 新参加工作和...

食品安全技能培训工作总结

县食品药品工商质量监督管理局在州局 县委 县 的领导下,认真学习党的十九大精神,以 新时代中国特色社会主义重要思想为指导,牢牢把握食品药品监管工作新形势,紧紧围绕县委 的战略部署和中心大局,为人民群众饮食用药安全作出了应有的贡献,也取得了一些成绩。2019年干部教育培训工作以提高理论业务水平 实际操...

食品安全知识培训制度

经营面积在200平方米以上的食品安全制度示范文本 为增强职工的食品安全意识,提高职工的食品安全知识水平,根据 食品安全法 食品安全法实施条例 及 流通环节食品安全监督管理办法 的相关规定,制定本制度。一 根据企业实际情况,制定切实可行的食品安全知识培训计划。二 成立食品安全知识培训工作机构,具体负责...

食品安全知识培训制度

为增强职工的食品安全意识,提高职工的食品安全知识水平,根据 食品安全法 食品安全法实施条例 及 流通环节食品安全监督管理办法 的相关规定,制定本制度。一 根据企业实际情况,制定切实可行的食品安全知识培训计划。二 成立食品安全知识培训工作机构,具体负责食品安全知识培训工作的实施。三 每月组织食品从业人...

学校食品安全知识培训

一 制度的建立。一 建立组织机构,健全本单位的食品卫管理制度。按照 中华人民共和国食品卫生法 和 学校卫生工作条例 的要求,建立相应的组织机构,健全本单位的食品卫管理制度,配备专职或者兼职食品卫生管理人员,明确各级人员在食品卫生工作中的责任和义务,制定各自的工作制度和规程。建立和落实校长为学校食堂食...

食品安全知识培训制度

为增强职工的食品安全意识,提高职工的食品安全知识水平,根据 食品安全法 食品安全法实施条例 及 流通环节食品安全监督管理办法 的相关规定,制定本制度。一 根据企业实际情况,为增强职工的食品安全意识,提高职工的食品安全知识水平,根据 食品安全法 食品安全法实施条例 及 流通环节食品安全监督管理办法 的...

学校食品安全知识培训

一 制度的建立。一 建立组织机构,健全本单位的食品卫管理制度。按照 中华人民共和国食品卫生法 和 学校卫生工作条例 的要求,建立相应的组织机构,健全本单位的食品卫管理制度,配备专职或者兼职食品卫生管理人员,明确各级人员在食品卫生工作中的责任和义务,制定各自的工作制度和规程。建立和落实校长为学校食堂食...