申请人各项质量安全管理制度清单。
1 采购管理制度（含进货查验制度）
1.目的：为保证采购所需物料质量，确保生产产品质量安全，特制定本制度。
2.适用范围：所有物资、物品采购、入库管理工作。
3. 定义：采购物料包括包材、原辅料、**品、设备、五金零配件、办公用品、劳保用品等。
4.内容 ：
4.1采购管理。
4.1.1采购负责人在采购工作中要对采购物料负全面责任；
4.1.2提高采购效率，坚持就地就近原则，做到同类物品比质量，比**；
4.1.3严格所需的质量、数量、规格、型号采购，采购人员要自觉做到以下几点：
4.1.3.1未计划采购的不采购；
4.1.3.2未提供资质、检验报告的不采购；
4.1.3.3规格、型号、标签标示不清或不符合要求的不采购；
4.3.3.4超过满足生产需要超贮存的不采购；
4.3.3.5超出市场一般**的不采购；
4.3.3.6不合格或国家（标准）规定不得使用（如非食品原料和添加剂）的不采购；
4.1.4建立并认真填写《采购记录》。
4.2验收管理。
4.2.1索证验收。
4.2.1.
1证件包括：《营业证照》、《食品生产许可证》、物料生产批准文号、《包装装潢印刷许可证》、国家职能部门的权威质量检测报告、行业质量体系认证证书（如《iso9000 认证》）等；
4.2.1.2建立采购索证档案，对所有采购进厂的材料都要建档（包括生产厂家、采购数量、采购时间、材料生产日期、保质期限、卫生质量证明等），并逐项登记，妥善保管，以备查用追溯；
4.2.1.3利用网络查验提供证件的真实性；
4.2.1.4每次采购原辅料对**商证件进行一次验证索证更换；
4.2.1.5证照年检过期或质量检测报告过期的要求**商及时提供更换。
4.2.2感官验收。
4.2.2.1发现计划采购物品存在发霉、变质、色泽差、计量不符、磨损、破洞、损坏、过期、标签标示不清等情况按采购不合格品处理，坚决不得入库、使用。
4.2.3入库验收。
4.2.3.1物资、物品到作坊后，及时检查，如发现未有生产许可证，未有产品合格证明等必备书面证明的拒绝入库；
4.2.3.2如发生数量短少、型号不符的，须由经办人予以补足或调换后方可验收入库；
4.2.3.3物资、物品经采购验收入库的，及时做好《库房保管记录》。
5.质量记录：
5.1《采购记录》
5.2《库房保管记录》
食品安全管理制度汇编清单
进货查验记录制度。1.原料选购。采购人员必须根据生产的需要和采购计划单要求，按产地 品种 数量 批量 进行采购，未经厂长同意的，一录不准外购。2.原料验收。2.1采购人员必须提前一天通知质检员原料的到货品种 时间 来货单位等，知会质检员到场检验。特殊情况 如晚上 深夜到货的 应在一个工作日内通知质检...
食品安全管理制度清单及目录
一 公司组织机构设置管理制度smp ry 001 00 1.目的 设置公司机构，并明确其职责。2.适用范围 公司组织机构设置及组织结构图编制。3.责任者 公司所有人员。4.正文 4.1湖北康瑞生物科技 设总经理一名，在董事长领导下全面负责公司的生产 质量 经营等日常工作。4.2 公司共设生产部 质量...
食品安全管理制度清单及目录
p sc 005 00 1.目的 为加强对食品添加剂的管理和使用，在食品生产经营中正确使用食品添加剂 避免出现违法违规现象，确保食品质量安全，按照 食品安全法 的有关规定，特制定本制度。2.适用范围 适用于本企业购进的，在产品中依法添加使用的食品添加剂的管理。3.责任者 生产管理人员及操作人员 qa...