中小学安全教育读本备课卡 饮食安全

发布 2024-03-15 13:05:02 阅读 2363

教学内容授课时间教学过程。

3.饮食安全1课时。

一、导入。陈述一些因食品卫生而出现胃肠疾病的学生。(有腹泻、呕吐等)二、讲述。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、预防发生食物中毒。

a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。i不喝生水,建议喝标准的纯净水。二、总结。

要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

授课教师班级。

一年级。教学总结。

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