羟基所连c上要有h
rch2ohrcho
r-ch(oh)-r’r-co-r’
4.与卤代烃反应。
5.脱水反应（分子间170℃ 分子内140℃）
消去反应中的扎伊采夫规则：“氢少减氢”
溴乙烷，无色液体，因溶有br2显黄色。
来自醛、酮的碳氧双键才能与h2加成。
卤代烃。消去。
h-c-c-x + naoh醇/△c=c+nax+h2o
取代（水解）
c-x+naoh h2o/△ c-oh+nax醇。置换。
2ch3ch2oh+2na2ch3ch2ona+h2
催化氧化。ch3ch2oh+cuo△ch3cho+cu+h2o
2cu+o2△2cuo】
2ch3ch2oh+o2△2ch3cho+2h2o
取代。r-oh+hxr-x+h2o
消去（分子内脱水）
ch3ch2oh浓硫酸/170℃ch2=ch2+h2o
取代（分子间脱水）
2ch3ch2oh浓硫酸/140℃ch3ch2och2ch3
以下苯环用c6h6表示，苯基用c6h5-表示）
酚。显色反应。
fe3++6c6h5oh[fe(c6h5o)6]3-+6h+
紫色溶液)羟基酸性（酸性hco3-《苯酚c6h5oh+naohc6h5ona+h2o
c6h5ona+h2o+co2c6h5oh+nahco3
2c6h5oh+2na2c6h5ona+h2
取代（与浓溴水反应）
c6h5oh+3br2c6h5（br）3（oh）[三溴苯酚、白色沉淀]+3hbr
缩聚。nc6h5oh+nhcho催化剂 -[c6h3(oh)-ch2-]-n+nh2o
醛。银镜反应。
ch3cho+2ag(nh3)2oh△2ag+ch3coonh4+3nh3+h2o
与新制cu（oh）2反应。
ch3cho+2cu(oh)2+naoh△cu2o+ch3coona+3h2o
注意1甲醛【hcho】可以与4ag（nh3）2oh或4cu(oh)2反应）
重要知识点提醒：有机高分子的应用、石油加工（分馏、裂化、裂解）、煤的加工（液化、气化）、有机物结构及组成鉴定的仪器、重要化学家贡献等。
学习有机，主要掌握基本概念、基本反应原理、各类基团的性质，并能熟练运用于有机推断题，就可以了。
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