江西财经大学。
2016～ 2017学年第 2 学期期末考试。
**题目关于校园奶茶店项目的创业计划书。
课程编码 00a22 选课班 b03
课程名称创业营销任课教师邱文华
学号 0144103 姓名程耀豪
学院软件与通信工程学院。
专业软件工程。
考试时间2017.6.6
近年来，奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、**成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、**成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响
本创业计划项目是一个基于江西财经大学学生及周边住户的目标定位，以“缤纷、奇妙”为经营理念而构想的校园奶茶店。在对周边市场和在校学生的调查问卷下，进行了较为可行的市场分析、店面选址、服务定位，提出了合理的运作方式和营销策划，并对项目的成本管理和风险规避进行了讨论分析。目前，在学校里面和附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些。
由于资金有限，只有五万元，所以校园奶茶店项目是一个很好的选择，选择这个项目的原因是因为这个创业项目总投资低，成果见效快，而且自己对奶茶也比较喜欢，所以也算是兴趣与事业的结合吧。
1.因素分析：
此奶茶店针对的是江西财经大学校内的学生以及老师等一大批客户，学生人数众多，奶茶对学生来说属于消费的考虑范围。
2.**分析。
经过调查，校内店面租金2500-5000元/月不等，属于我们创业启动资金可以考虑的范围以内。
3.目标群体分析。
江西财经大学在校学生以女生居多，周边消费群体也多以女性为主。
在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图，立体图等，所用的材质，颜色尺寸，**实际效果图之后再做决定。
由于此类奶茶店拥有专门的进货渠道，可以充分利用自己的资源来达到自己的目的。
2.3投资金额以及每月费用分析
1. 房租，算上最高的5000每月，付三押一，20000元。
2 . 固定资产（店内的设备大概包括大概包括冰柜，搅拌机等等大概估算约2000元。
1. 流动资产（一个月）：包括营业的原材料根据市场分析粗略估算大概14000元。
2. 其他经营费用：除去业主，和店员第一个月的工资，包括保险，营销，水电，登记注册等等划出大概4000块用于这方面。
3. 流动资金：10000元。
1．产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的**；
2.根据不同的消费团体，推出不同的**及产品；
3.更注重服务这一**产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；
4.产品注重包装，给消费者美好的享受；
1.针对消费者消费能力及产品类型，制定合理**；
2.较之于竞争者，制定相对低廉的**；
奶茶店的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解本店，在店门**们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的**活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。
另外，工作人员一律着本店工作服。
我认为可以进行以下几种宣传方式：
1.利用在学校的人际关系，多做宣传；
2.借助于互联网进行信息发布；
3.利用即时通讯手段（qq，微信等），宣传本店及产品。
1.开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
2.每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
3.积分兑换，发放代金券。
5.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
6.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣**，并送情侣礼物。
7.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
8.在一次性消费到15元时送出小礼物。
目前，已有的奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。
优势：1 现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
1 奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；
劣势：1 奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；
2 新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；
3 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；
奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
机会：1 市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
2 良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；
3 虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势。
产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
威胁：1 竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
随着各类食品**种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的**趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说不。
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。
在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
自创品牌就是不太想受人控制的现代年轻人创业的首选形式。自创一个品牌类似于开一家公司，也是创业的最好办法，别看是小小店面，它可是涉及到好多面的东西。选择自创品牌要留意以下几个主要要素：
1.自我评估能否适合当老板（特别是年轻人，要好好评估好本人能否无管理及运营能力并且性格方面适合那样做）
2．细心观察并了解一定档次品牌饮品店的设想，拆修及人员管理方法，要懂得吧台、操做台的流水设备配备。
3．有独特的调味调配技术。
4. 懂得分辩材料的优劣，一般懂得调味都要懂得材料内含成份，觅到合适本人店面消费产品调味的厂商材料。
5. 有消费市场分析能力，并懂得广告宣传策划。
店面的选择是创业成功的关键，好的店面曾经成功了一半，它关系到投资规模、店面档次、产品定位、人员配备、开业宣传方案及发展空间。饮品业做的就是时髦行业、流行行业，其外消费者次要以年轻人为从，当然单做学生的生意最难受的就是放假，于是很多人选择商业街。商业街一般不用再怎样分析，次要是怎样面对同行合作，需要的运营能力及资金实力要更强，投入也大。
运营一个奶茶店就像是运营一家小型的公司，无论是运营和战略、店面文化、产品流水、
人员选定、规章制度、奖罚激励、
延续发展等都要求运营者要有一定的魄力和远见。
那也是确定运营者想长期投资还是短期行为。
我计划雇佣三个人，两个兼职的女同学，主要负责接待顾客两人轮班倒。另外招一个男同学和我自己轮班倒收银，基本上一直要在店里面。
两个女同学的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%提高她们的积极性。男同学也一样，800/月+提成。工作人员基本要求：
学会品味奶茶；原料成份配方；调味份量与时间；设备的应用与调味火候；% d# w! p/ q* d调味手法；奶茶的保存；/ u- n4 t/ i' n% t奶茶的包装要求；奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。
）在现有的人力基础上，随着经营的不断扩大，需要的人员也会随之增加。在未来经营中，我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们，只要你有一颗热情真诚的心，都可以成为我们之中的一员。
如1图显示有关是否经常喝奶茶调查统计数据。图1
奶茶店创业计划书奶茶店创业工作计划
一基本情况 1 企业。名 飘香奶茶店2 行业类型 零售3 组织形式 个体工商户。主要经营范围 工程学院的商业街，这里是 的中心集合处4 经营地点 济南市章丘区工程学院面积 占地大概100平方米。选择该地点的理由 因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是 的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。5 创...
奶茶店创业计划书与奶茶店的创业计划书汇编
奶茶店创业计划书。创业项目缘由 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点 1 您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2 您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。3 小店也要专业管理。4 及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的...
2019奶茶店商业计划书奶茶店创业计划书
奶茶店。商业计划书。一 企业名称 lol主题奶茶店。二 创业理念 以优质的服务内容和质量开创新的起点。三 概要。1 项目背景。英雄联盟 是目前最受欢迎的网络游戏之一。在2014年11月11日 英雄联盟 创造2000万最高的 人数，这些说明lol在中国拥有巨大的市场，但是目前在我们学校乃至南宁都很少有...