813天培训考核测试题

发布 2024-03-16 04:55:11 阅读 3739

常用英语测验。

姓名成绩。一. 中英单词互译:(42分)

二. 中译英:(28分)

1. 请问您喜欢我们的自助餐还是散点菜式呢?

2. 对不起,我听不懂您所说的,请稍等,让我叫领班/经理过来帮您好吗?

3. 请问能为您的衣服套上这个西装套吗?

4. 请问各位是否想喝点什么饮料?

5. 对不起,打扰一下,请问能拿走这只碟子吗?

6. 请问需不需要再多加一瓶青岛啤酒呢?

7. 请问您的小孩要不要一张bb椅?

8. 请问要不要一杯红葡萄酒配您点的西冷牛扒呢?试一下我们的宾馆特选葡萄酒怎么样?它达到aoc级,产于法国波都区。

9. 请问您喜欢哪种咖啡呢?我们有现磨咖啡(普通咖啡)、奶泡咖啡、特浓咖啡。

10. 谢谢,这是您的帐单,一共是4个大人3个小孩用自助晚餐和一瓶香槟,金额为1880元,谢谢!

11. 先生,请看管好您的物品。

12. 请问您觉得我们的服务和菜式怎么样?能否给我们提些意见呢?

13. 对不起,自助餐还有十五分钟就要收餐了,如果您还想要点什么的话,能否请您早点拿?

14.你喜欢吸烟区还是无烟区?

三.英译中:(10分)

1. i’m sorry, the table by the river are full now. would you like to sit here first? i’ll arrange a table for you as soon as there’s one by the river **ailable.

2. excuse me, here’s your french onion soup. the soup bowl is very hot. please be careful of it.

3. i’m sorry to h**e kept your waiting. here’s your grilled sirloin steak, well done, with black pepper sauce. enjoy it please.

4. thank you for your coming. i hope you’ve enjoyed your stay with us. we’re looking forward to seeing you again.

四.简答题:(20分)

1.简述红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒的开瓶服务?(5分)

2.简述红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒如何对客服务?(15分)

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