2014化学复习---化学与生活。
一、基础知识。
1、六大营养素是指。
、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。血红蛋白与结合，造**体缺氧窒息死亡。若不慎误食重金属盐中毒，应立即饮用富含蛋白质的来解毒。
富含蛋白质的食物有 。
、糖类主要是提供人体活动所需能量。常见的糖类有富含糖类的物质有。
、油脂是和的统称。它是人体重要的供能物质，是维持生命活动的备用能源。
、维生素主要是调节新陈代谢、预防疾病、维持人体健康。如：缺乏维生素会引起夜盲症；缺乏维生素会引起坏血病。缺乏维生素会引发脚气病；缺乏维生素会引起佝偻病和富含维生素。
2、组**体的元素约有种，含量较多的元素有等１１种，它们在人体中的含量超过99.95%，称为元素；含量在以下，叫微量元素，如等。人体中含量最多的元素是最多的金属元素是它主要存在于和中，青少年体内含其较少时，易患老年人易患缺铁会引起缺锌会引起缺硒会引起缺碘会引起缺氟易产生过量会引起。
3、化合物主要分为和两大类，甲烷、乙醇、蛋白质、糖类等属于特别地，我们一般把co、co2、h2co3、na2co3、caco3等作为物。
4、天然高分子材料主要的天然纤维（如和天然橡胶，而三大合成材料指区别天然纤维与合成纤维常用法。
5、塑料包括热塑性塑料（如和热固性塑料（如。
6、白色污染是指由大量难以降解的废弃大量堆积造成的。解决白色污染的措施有等。
7、有害物质。
1）、co与co的结合能力是o2的200倍，结合了co的血红蛋白不能再与o2结合，所以煤气（co）中毒会使人窒息死亡。香烟在燃烧时产生多种有害物质，如co、尼古丁等，因而青少年不能吸烟。
2）、甲醛：甲醛会和发生反应，破坏其结构，使其变质。
3）、霉变食物中含有的其有较强的致癌作用。
4）、亚硝酸钠（nano2）与食盐的外观非常相似，但具有强烈的毒性和致癌作用。
5）、甲醇具有很强毒性，少量会使人眼睛失明，大量会致人死亡。
6）、重金属盐如含ba2+、ag+等的盐，能破坏人体的蛋白质。
2013年化学中考金属和金属材料试题选。
一、选择题：
1、(达州)化学与生活、生产、科技密不可分，下列叙述正确的是（ ）
a、合金、塑料、玻璃钢属于合成材料b、用甲醛浸泡过的水产品，可放心食用。
c、研制新材料、新能源替代传统能源，减少污染 d、化肥硝酸铵可与碱性物质混合使用，增大肥效。
2、(鄂州)重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（—sh）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是（ ）
a．蛋白质b．糖类c．油脂d．维生素。
3、对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是（ ）
a．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松 b．缺钙会引起贫血
c．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 d．缺铁会引起甲状腺肿大。
4、合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，下列做法不合理的是（ ）
a．用布袋代替塑料袋购物 b．使用微生物降解塑料 c．推广使用一次性塑料杯 d．**各种废弃塑料。
5、(重庆)下列对“化学与生活”的认识，错误的是（ ）
a．常用生石灰作食品干燥剂b．霉变的花生洗净后能食用。
c．为促进植物生长，提高植物抗旱抗寒的能力应给植物施加ca3(po4)2
d．碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
6、(雅安)某同学午餐食谱如右：根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是（ ）
a．炒鸡蛋 b．烧排骨 c．方便面 d．蔬菜和水果。
7、(乐山)青少年缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良等问题。这里的“锌”指的是 （
a．锌原子 b．锌分子 c．锌元素 d．锌单质。
8、(乐山)下列说法正确的是（ ）
a．“白色污染”是由于乱扔纸屑造成的 b．为防止食品造假危害人类，应严格禁止在食物中加入食品添加剂。
c．纯净水是不含任何化学物质的水 d．生铁和钢都是含有碳元素的铁合金。
9、(雅安)下列服装主要用有机合成材料制成的是。
a．100%羊毛衫 b．涤纶连衣裙 c. 纯棉t恤 d. 桑蚕丝围巾。
10、下列物品使用的材料属于有机合成材料的是（ ）
a.铝合金门窗 b.玻璃杯子 c.塑料薄膜 d.羊毛围巾。
11、(长沙)合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为她准备了一份午餐：米饭、毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还需要的营养素是（ ）
a 糖类 b 蛋白质 c 油脂 d 维生素。
12、(安徽)青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是（ ）
a．橙子b．西红柿c．大豆d．玉米。
13、(北京)下列物品所使用的主要材料为有机合成材料的是（ ）
a．塑料玩具 b．纯棉帽子 c．陶瓷餐具d．**饰品
14、(成都)下列物品的主要成分属于天然纤维的是（ ）
a．尼龙绳 b.汽车轮胎c.纯棉t恤 d.塑料薄膜
15、(广州)学习化学帮助我们形成更科学的生活方式，下列说法不正确的是（ ）
a.使用肉类和牛奶可以补充维生素b.用天然气代替煤作燃料可减少so2的排放。
c.使用可降解塑料可减少“白色污染d.对垃圾的分类**可节约资源。
16、(淮安)下列常见食物中，富含糖类的是。
a．黄瓜b．鸡蛋 c．豆油d．米饭。
17、(淮安)化学对人类的生活和社会发展做出了巨大的贡献。下列有关主题知识与应用不正确的是（ ）
18、(黄石)下列食物中富含蛋白质的是（ ）
a．大米b．鸡蛋c．蔬菜d．水果。
19、(兰州)下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是（ ）
a. 塑料盆 b. 陶瓷碗 c. 不锈钢汤勺 d. 紫砂锅。
20、(兰州)下列食物中主要为人体提供蛋白质的是。
a. 牛油b. 蔬菜c. 米饭d. 牛奶。
21、(泉州)儿童每日要摄取适量的钙，才能避免（ ）
a. 贫血症 b. 佝偻病 c. 夜盲症d． 甲状腺肿大。
22、(日照)化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
a．蔬菜、水果中富含维生素b．糖类和油脂都能为人体提供能量。
c．人体缺锌易患贫血病d．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。
23、(日照)《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法对人体健康无害的是（ ）
a．用聚氯乙烯塑料袋包装食品b．在食盐中添加适量的碘酸钾。
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