小学食品安全监督制度

发布 2024-01-10 21:50:11 阅读 2757

***小学食品安全监督制度。

食品安全事关师生身心健康,除了后勤管理和从业人员自身努力外,还必须建立以下监督机制:

1.由校委会、职代会把关建立一支思想合格,身心健康的后勤队伍,后勤从业人员定期体检,培训,持证上岗。

2.食堂和小卖部采购物品必须由职代会代表轮流监督后勤从业人员到正规渠道采购有qs标志和合法手续的物品。

3.食品的存放和保管力求科学化,做到无损害,无污染,食品安全领导小组成员将定期和随机抽样检查,及时销毁霉变和过期食品,并酌情追究责任。

4.在食品的加工,销售过程中聘请家长代表和学生代表监督,后勤人员要虚心听取正确的意见和建议,不断改善服务态度,提高服务质量。

5.对后勤管理人员和食品从业人员由食品安全领导小组成员定期组织评议,对工作态度差、身体条件差、服务质量不高的人员责令及时整改,限期达标,否则劝退离岗。

6.建立预警机制,与乡卫生院结合,及时妥善处理好食品方面的突发和意外事故,并追究事故责任人。

*县***小学二○一八年九月二十日。

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